Po pravilu, konfekcija se priprema iz jagodičastog voća i voća sa izraženim kvalitetom ukusa. Ova karakteristika je karakteristična za plodove kutine.
Dekoracija kutine sa ukusom ukusa kiselinom i žutom bojom nije samo odličan dodatak pečenju, već i korisna vitaminska priprema za zimu. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, tvrda i pikantna plodovi kutija imaju priliku da uživaju u gurmanima sa originalnim ukusom.
Prigodnik kutija kod kuće
Karakteristična karakteristika dunje je gusta, fleksibilna koža, koja sprečava sirup od usijanja bobica. S obzirom na ovu osobinu, pre nego što pripremite konfekciju duvana, sječite kore i uklonite kutiju za sjeme kako biste izbjegli gorčinu i krutost ploda u njemu.
Sastojci:
- plodovi od dunja - 1,2 kg;
- voda - 1,2 l;
- limunska kiselina - 10 g;
- šećer - 940 g.
Priprema
- Plodovi od dunja, lupite, uklonite kutije za seme i isecite na četiri dela.
- U vodi, rastvoriti 5 g limunske kiseline i dati dusu.
- Čepovi za sjeme zavijte u posebnu posudu četvrt sat vremena, zatim sapunite juho kroz sito i uklonite kožu i sjeme.
- U gotovoj juho, sipajte šećer i kuvajte nekoliko minuta, zatim gajite prethodno ugašene kutine i stavite u sirup.
- Kuvati dok se težina ne gube, unosite preostalih 5 g limunske kiseline i uklonite sa ploče. Spremni konfeti, rašireni na sterilnim kontejnerima.
Dekoracija dunje za zimu - najkvalitetniji recept
Jednostavan komad drobljenog dunja služiće se kao začinjeni desert za večeru, a može se ponašati i kao originalni sos za jela od vrućeg mesa . Posuda sa takvom neobičnom pripremom biće izvanredan poklon za zimske praznike.
Sastojci:
- plodovi od dunja - 930 g;
- voda 1,6 litara;
- šećer - 620 g;
- limunov sok - 45 ml;
- ekstrakt vanile - 5 ml.
Priprema
- Sitan sos, posečen na 4 komada, uklonite sjeme i posečite na kocke. Dodajte duvan vodom i limunom da biste izbegli zatamnjenje.
- Prebacite dunje u drugu posudu, dodajte pola litra vode i kuvajte dok ne mekane.
- Napravite kutin pire, probi kroz sito i kombinirajte ga šećerom i vanilom. Vraćajte pire krompir u vatru i vreo pola sata.
- U gotovoj mešavini izlijejte limunov sok i proširite preparat na sterilne obale , pokrivajući sterilne poklopce.
Pribor jabuka sa dunjom
Sastojci:
- jabuke - 540 g;
- kutija - 770 g;
- šećer - 750 g;
- voda 520 ml;
- limunska kiselina - 5 g.
Priprema
- Uklonite jabuke iz jabuka i dunja. Izvadite jabuke iz kore.
- Dodajte šećer u vodu, sačekajte da vreo i stavite naribanog voća na grubo.
- Pripremite smešu oko sat vremena, pre kraja procesa, dodajte limunsku kiselinu i zalijete konfekciju preko sterilnih tegla.