Pileća butina sa krompirom je možda najlakše pripremiti jelo, što se može napraviti ne samo za svakodnevne menije, već i za posebnu priliku. Svetlosni recepti sa minimalnim količinama raspoloživih sastojaka i multivarkerom pomažu da se kuhanje još olakša.
Pileća butina sa krompirom u multivarijantnom
Klasični provansalski recept za piletinu u glaziranoj glatkoj glazuri učinit će vaš praznični sto ne samo ukusnijim, već i lepšim, što samo taj privlačan sjajni sjaj pokriva zastakljene noge.
Sastojci:
- krompira krompira - 750 g;
- crni luk - 2 komada;
- beli luk - 1 glava;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- med - 30 g;
- gorčica od celog zrna - 1 tbsp. žlica;
- žuti biber - 1 kom.
- tikvice - 2 komada;
- pileće noge - 4 komada;
- majčina dušica - 2 grane.
Priprema
Krompir je moj i rezano na pola ili na četiri dela, u zavisnosti od originalne veličine. Takođe smo isečili luk i prekrili sokove u polukrugove. Povrćemo povrćem sa žlica ulja, uz sezonu s soli i biberom.
Pileš moju nogu i nežno ga osuši. Olučeni čokoladni karanfili su rub na pireju i kombinuju ga sa medom, senfom , preostalim ulje i so sa biberom. Dobijena smeša je pila piletinu i ostavila je da marinira pola sata.
Posle pola sata stavljamo povrće u posudu multivarke, distribuiramo grančice majčine dušice i nogu preko vrha. Okrenite uređaj u režim "Baking" i ostavite posudu da kuva 40-50 minuta. U sred pečenja, piletina i povrće treba da se okrenu radi ravnomernijeg pečenja.
Recept za šunku i krompir u multivarijatu
Ovaj recept je mnogo jednostavniji od prethodnog: malo soli, paprike, paprike i savršene večere je spremno!
Sastojci:
- kale feces - 750 g;
- krompir - 750 g;
- beli luk - 1 kom.
- maslinovo ulje - 1/4 veka;
- sol, biber - po ukusu;
- pileća butina - 8 komada;
- dimljena paprika - 2 g;
- limun.
Priprema
Pomešajte četvrt krompira s kašastom kelom i velikim rezancima luka. Miješajte povrće od povrća i pijte maslinovo ulje, dodajte so i biber i temeljno premešajte.
Piletina se osuši, jednako posipnim mešanjem soli, bibera i paprike. U grejnoj čaši multivarka prelije kap po maslinovom ulju, širi povrće i stavlja na njih pileće butje. Koristeći "Baking" mod, pripremamo celu nogu 50-60 minuta dok se meso potpuno ne peče, a povrće nije mekano.
Poslužite ukusnom čorbu sa krompirom, skupljenom u multivarku, praćenom parmezanom limuna.
Noga sa krompirom u multivarku
Sastojci:
- krompira krompira - 1 kg;
- Svježi spanać - 255 g;
- beli luk - 1 kom.
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- karanfilić - 4 komada;
- so - 1 kašičica;
- Sušena dušica (lišće) - 1 čajna žličica;
- crni biber - 3/4 tsp.
- piletina butina - 6 komada;
- paprika - 3/4 tsp.
Priprema
Pre nego što pripremite celu nogu sa krompirom u multivarketu, krompir se osuši, iseči i preseci na četiri dela. Mješite ga sa špinatom, velikim komadićem luka, kao i so i biber. Nalijamo ulje na povrće, malo soli, timijan, pola kašičice bibera i sve miješamo. Posušimo samu piletinu, trljajte je soljem, preostalim paprikom, paprikom i karanfilićem u paste. Režim "Baking" stavljamo na multivarket i pripremamo posudu 50 minuta. Tokom kuvanja, nekoliko puta promešajte sadržaj posude tako da se pile i povrće jednako prže.
Odgovarajuću ružičastu kokošku odmah treba poslužiti stolu, a da ne zaboravite da pratite jelo s omiljenim sosom i laganom salatom.