Postoji mnogo interesantnih i ukusnih recepata za svinjetinu. Može biti pržena, pečena, kuvana od nje za punjenje pita - u bilo kom obliku posudje postaje bogato i ukusno, jer je sam meso dovoljno debeo i dovoljno hranljiv.
Svinjetina sa krompirom, kuhana u multivarku - ovo je jedan od win-win recepata, koji će zadovoljiti djecu, a posebno muškarce. I bilo koja ljubavnica će biti zadovoljna jednostavnošću kuvanja i činjenicom da se veče može držati ne u kuhinji, već da se bavi prijatnijim stvarima.
Krompir sa svinjetinom u multivarku
Sastojci:
- meso - 0,5 kg;
- krompir - 1 kg;
- crni luk - 1 komad;
- pečurke - 400 g;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 3 karanfilića;
- biljno ulje;
- so, biber, začini - po ukusu.
Priprema
Prvo sipajte beli luk u režimu "pečenja" oko 5 minuta, a zatim dodajte seckani luk i naribane šargarepe, nastavite kuvanje u istom režimu još 8 minuta. Meso seče na sitne delove, so, biber i bacite u multivarku u povrće. Pržiti oko 15 minuta. Zatim dodajte krompir urezan na male kocke, pečurke i kuhajte 20 minuta, a zatim pređite na režim "gašenje" i držite meso u multivarku još 30 minuta.
Recept za svinjetinu u multivarijantnom
Pripremite meso na više načina - uz dodatak minimalnog skupa povrća - crni luk, krompir, svinjetina. Ali možete iznenaditi porodicu hraneći im ukusnu, zadovoljavajuću i aromatičnu večeru, ako dodate pavlaku tokom procesa gašenja. Onda će se krompir sa svinjetinom u multivarijatu ispasti veoma sočno.
Sastojci:
- meso - 0,5 kg;
- krompir - 1 kg;
- crni luk - 1 komad;
- pavlaka - 200 g;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 3 karanfilića;
- biljno ulje;
- sol, biber, list luka - po ukusu.
Priprema
U posudu multivarka prelije 3-4 kašike biljnog ulja i položi fino sitan luk i naribano šargarepu.
Smetana se uzgaja vodom i uliva u prženo krzno meso. Poželjno je da je sve meso prekriveno tečnostima, a svinjetina sa krompirom u multivarku biće više sočna. Dodajte krompir, rezan, seckati beli luk i kuvamo u režimu "kaljenje" oko 1 sat. Kada služite na stolu posujte jelo zelenilom.