Možda čaša topleg mleka, sa komadom sveže pečene torte - je vrlo delikatnost koju nijedno odrasle, pa čak i više dete ne može odbiti. Dakle, danas vam predlažemo da pecite ukusnu keksu sa grožđem u višenamjenskom.
Recept za keks sa keksom sa grožđem u multivarku?
Sastojci:
- pšenično brašno - 600 g;
- masni kefir - 270 ml;
- granulirani šećer - 250 g;
- pileća jaja - 3 komada;
- maslac - 90 g;
- prašak za pecivo - 2.5 kašičice;
- Vanilin - 1 paket;
- tamne grožđice - 170 g.
Priprema
Odvojite žumance i veverice iz odvojenih posuda. U toj posudi, gde se nalaze proteini, izlijejte šećer i koristite običan mješalica da ih vadite do bujne bijele pjene. U posudu sa svježim žolje prelijemo aromatičnu vaniliju, prelijte se u mikrotalasno ulje i malo zagrejani kefir. Mikser i razbijte sastojke u homogeno stanje. Sada, ovde sipamo zajedno sa pšeničkim brašnom praha za pecivo i miješamo sav sadržaj posude prije rastavljanja kuglica od brašna. Šipićemo u ispucanim, dobro osušenim grožđima i mešamo, distribuiramo na ukupnu težinu. U tom svojstvu prebacujemo bujne proteine i miješamo ga pomoću špatule. Zatim pomerite sve u posudu multivark-a i aktivirajte režim "Bake" u njemu. Postavili smo tajmer 55 minuta i strpljivo čekali njegov signal.
Krem tortu sa grožđem i orasima u multivarku
Sastojci:
- visoko kvalitetno brašno - 280 g;
- maslac - 110 g;
- fini šećer - 140 g;
- tečni med - 2 tbsp. kašike;
- pileće jaje - 2 komada;
- sićušni sirevi - 130 g;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- grožđice - 80 g;
- zrna oraha - 50 g.
Priprema
Prevratite meki puter do bele sa finim šećerom. Zatim dodamo tečnost meda, svježe kokošje jaje do masne mase i dodamo još jedan minut. Onda stavimo ovde curu, mlevenu do gomile oraha, a veliki tamni grožđari se bacaju u brašno. Mi premešamo svu ovu prelepu, ukusnu masu i postepeno unosimo brašno premešano sa prahom za pecivo. Sada premeštamo testo u multivark i uključimo režim "Baking". Nakon 1 sata i 10 minuta možete uživati u ukusu ove prekrasne keksa.