Piletina je ukusno i zdravo meso, koje je dijetetsko u isto vreme, zato ga skoro svi vole i možete ga jesti svakog dana. Piletina vam neće smetati, jer možete ga kuvati na različite načine: cijelu ili dijelu. Jedan od omiljenih delova piletine, mnogi imaju nogu.
Takođe se mogu kuvati na različite načine: pečenje, prženje ili ispuštanje. Neki to rade u pećnici, ali postoji još jedna mogućnost - kuhanje nogu u višenamjenskom. U njemu se ispostavljaju da su nežne, ali ne upijaju višak masti.
Porođena butina u multivarku
Za ovaj recept ćete trebati vrlo mali set proizvoda. Zapravo, cela noga, njihov broj zavisi od veličine multivarijantnog i vašeg apetita, malo biljnog ulja, kao i soli i začina za piletinu po vašem ukusu.
Prije cepanja cele noge u multivarku, treba ih oprati i osušiti. Na dnu multivarka nalijte malo biljnog ulja. Zatim prskati nogu začinom, sole ih i stavite u multivarku. Postavili smo režim "Baking" na njega 1,5 sata. Tokom pripreme nogu, poklopac multivarke treba otvoriti (u sredini procesa) i preklopiti celu nogu tako da je ravnomerno pržena sa obe strane.
Meso u multivarijantnom stanju postaje nežno i veličanstveno, a glavno - svi debeli ostaju na dnu. Poslužite našu nogu sa bilo kojim drugom posudom, ili jedete samo sa sosom.
Pečene celu nogu u višenamjenskom
Ako želite da kuvate pečenu šunku, onda je recept za šunku u multivarku sa jogurtom savršen.
Sastojci:
- noga - 2-3 komada;
- so, začini po ukusu;
- maslac za podmazivanje;
- kefir - 50-100 ml.
Priprema
Za početak čitava noga treba oprati i isecati na nekoliko komada. Potom posipajte cijelu nogu soljem, začini za piletinu i sipajte kefir. Sve ovo dobro mešamo i marinimo 2-3 sata.
Mi podmazujemo posudu ulja sa multivarkom, stavite celu nogu u nju i popunite je preostalom kefir marinadom. Uključite režim "Baking" 1 sat, 30 minuta nakon početka kuvanja, otvorite posudu i okrenite celu nogu. Kada vreme istekne, izvadimo piletinu i služi ga stolu.
Noga sa krompirom u multivarku
Jedna od najomiljenijih kombinacija za mnoge ljude je piletina sa krompirom, au prisustvu multivarketa ovo divno jelo može se lako i brzo kuvati, uz minimalni napor i energiju.
Sastojci:
- piletina butine - 2 komada;
- krompir - 200 g;
- soli, začini za piletinu, biber.
Priprema
Ako brinete o svojoj ishrani i brinete o holesterolu, onda cela noga treba da se oljušti, ako ne, onda, bez sečenja kože, preseci ih na nekoliko komada. Zatim uz sezonu s solju, biberom, sezonu uz mešavinu za piletinu i ostavite da marinirate. U ovom trenutku operite krompir, oljuštite ih i isecite ih na parče ili parče, kako ih vole. U multivarku je postavljena cela noga, a između njih - narezani krompir. Uključite režim "Baking" u trajanju od 40 minuta, ali 20 minuta nakon početka kuvanja okrenite krompir i piletinu, tako da se sve bude jednako prženo na obe strane. Poslužite svežim ili slanim povrćem.
Zamrznuta piletina u multivarku
Sastojci:
- pileće noge - 500 g;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- pavlaka - 200 g;
- pileća juha - 1 komad;
- sol po ukusu.
Priprema
Pileće butje i stavite ga u multivarku. Luk i šargarepa su moji i čisti. Luk seče na pola prstena, a šargarepa tri na velikoj grupi, nakon čega dodajte piletinu u multivarku. Tamo šaljemo pavlaku, sol i čorbu. Izdali smo program "Kaljenje" i kuvali našu piletinu za 2 sata, periodično odvodnju kondenzata. Spremna zamrznuta cela noga servirana za stolom sa bilo kojim prilikom.