Zec u multivarijantnoj - 9 originalnih ideja za kuvanje ukusnog jela

Zec u multivarku odnosi se na rijetku vrstu jela sa idealnim ukusom i nisko kalorijom. Kuhanje se olakšava zahvaljujući kuhinjskom gadžetu koji može da sačuva delikatna svojstva mesa, istovremeno eliminišeći probleme i diverzifikuje meni sa opcijama dijetetske hrane za hranu visokog sadržaja proteina.

Kako kuvati zeca u multivarijantnom?

Posuđe od zeca u multivarku zapanjujuće je variranjem receptura sa različitim sastojcima, pomoću kojih određeno meso stiče miris. Često je zec zamrznut u kremu ili u vinu uz dodavanje začina i začina, konzerviranog povrćem, pečenjem i čak pilafom. Da rezultat nije razočarao, potrebno je pravilno pripremiti proizvod.

1. Priprema zeca u multivarku zapocinje s rezanjem trupa u delove. Nisu svi dijelovi trupca ekvivalentni - zadnjem delu će biti potrebno prethodno prženje, a prednji deo može odmah da se ugasi.
2. Pošto meso zeca ima poseban miris, on je namočen u vodu ili sirćetu, menjajući tečnost svakog sata.
3. Pripremljen zec, isečen na komade iu režimu "prženje" ili "pečenje" pritisnut je pola sata. Često se u meso dodaje šargarepa i luk, a začini uključuju lovorni list, crni biber, timijana ili ruzmarin.
4. Nakon toga, u režimu "Kaljenje", dovedite posudu na spremnu 2 sata.

Zec je zagrejan u pavlaci u multivarku

Zec u pavlaci u multivarku je klasicno jelo, odlikuje ga kremasta tekstura i nežnost. Mlečni proizvod ne utiče samo na ukus, već služi i kao posebna marinada, omekšavajući vlakno mesa. Nutritivna i zdrava hrana može se bezbedno uključiti u dijetalnu ishranu, posebno s obzirom da sadržaj kalorija može regulisati niska masno kiselina.

Sastojci:

• trup kokica - 1 komad;
• crni luk - 2 komada;
• pavlaka - 250 g;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• sveži peršun - šačica.

Priprema

1. Smanjite kvar od zeca po porudžbini.
2. Usporite u režimu "Baking" 10 minuta.
3. Dodajte seckani luk i u režimu "gašenje", potopite 20 minuta.
4. Sipajte pavlake i proširite program 40 minuta.
5. Zajčica zamrznuta u multiquarku, ukrašena biljem, se služi odmah.

Zec sa krompirom u multivarku

Zec zamrznut krompirom u multivarku odnosi se na kvalitetna i zadovoljavajuća jela iz kategorije "nema lakših" i odlikuje se ultra-laganom tehnologijom. Samo treba da položite sastojke u posudu multivarketa i za sat uživajte u zdravom i hranljivom obroku. Posuda će se kuhati jednako i ne kuvati, ako je krompiri postavljen odozgo.

Sastojci:

• zec - 450 g;
• krompir - 6 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• crni luk - 1 komad;
• biljno ulje - 60 ml;
• voda - 700 ml.

Priprema

1. Podmazati posudu ulja.
2. Položite sastojke u slojevima: meso, seckane šargarepe i luk, krompir.
3. Sipajte u vodu i podesite režim "Čišćenje".
4. Zec u multivarijantnom se pripremaju sat vremena.

Zec u kremi u multivarku

Recept za kuvanje zeca u multivarketu ne zahteva prethodno mariniranje ako kuvate meso zec u kajmaku. Oni će ukloniti određeni miris i omekšati tvrdo meso. Budući da dijetetski proizvod ne sadrži masti, trebalo bi da izaberete masnu kremu ili dodate maslac, inače će posuda biti suva.

Sastojci:

• zec - 1,2 kg;
• crni luk - 2 komada;
• grančice majčine dušice - 2 komada;
• crni mljeveni biber - štapić;
• krem - 400 ml.

Priprema

1. Ubacite zeca u porciju.
2. Pržite zajedno sa lukom u režimu "Baking".
3. Sezono, sipajte u kremu, stavite šminku majčine dušice.
4. Kremasti zec u multivarku se priprema 40 minuta u istom režimu.

Zec sa povrćem u multivarku

Ragout od zeca u multivarku - jelo ne samo zadovoljavajuće, već i zdravo. Svuda se zna o dijetetskim svojstvima zeca, a koristi povrća se ne mogu ni reći. Zec sa povrćem je savršena kombinacija, omogućavajući da u ishrani uključite idealnu količinu proteina i složenih ugljenih hidrata, a za jedan - uživate u ukusu svake od komponenti.

Sastojci:

• zec - 500 g;
• slani biber - 1 komad;
• šargarepa - 1 komad;
• krompir - 2 komada;
• paradajz - 2 komada;
• crni luk - 1 komad;
• voda 750 ml.

Priprema

1. Postavite "Pečenje" i pržite komade zeca do crvene boje.
2. Dodajte luk, korenje i paradajz.
3. Stavite krompir, sipajte u vodu i pripremite zec za ishranu u multivarku 40 minuta za funkciju "Kaljenje".

Zec sa slivama u multivarku

Noge zeca u multivarketu postace dekoracija stola, ako ih kuvate srezom. Pikantno i ukusno jelo, klasični recept za koji se pretpostavlja da se gasi u vatri, u multivarku - ukusniji i aromatičniji. Zbog ravnog, meso je zasićeno voćnim sokom, ne isušuje i zadržava atraktivan izgled.

Sastojci:

• noge zeca - 4 komada;
• brašno - 40 g;
• sok od grožđa - 250 ml;
• slane - 250 g;
• crni luk - 1 komad;
• karanfilić od belog luka - 3 kom.

Priprema

1. Zakucite noge za zube u brašnom i pržite dok ne budu braon u režimu "Baking".
2. Dodati seckani luk, beli luk i suve šljive.
3. Sipajte u sok i postavite "Kaljenje".
4. Zec u multivarijantnom se priprema 60 minuta.

Pečenje od zeca u multivarku

Pečenje od zeca sa krompirom u multivarku - jedan od popularnih načina korišćenja hranljivog mesa i srdačnog povrća. Posuda ima prijatan ukus, ne zahteva posebne vještine, skupe dodatke i za par sati rezultiraće sveobuhvatnom večerom za veliku porodicu. Savremeni način kuvanja oslobodiće se od mnogo sati nevolja.

Sastojci:

• zec kora - 1,2 kg;
• krompir - 600 g;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 1 komad;
• voda - 600 ml;
• crni mljeveni biber - štapić.

Priprema

1. Smanjite kvar od zeca po porudžbini.
2. Pržite s crnim lukom i šargarepom u "Pečenju" 15 minuta.
3. Sipati u vodu i kuvati u režimu "gašenje" na sat.
4. Dodajte krompir i izvucite istu količinu.

Zec u vinu u multivarku

Recept zeca u multivarku sa vinom je u stanju da voli ljubitelje starih, vremenski testiranih kuhinja. Delikatno i osetljivo meso zeca voli nisku temperaturu, dugotrajnu patnju i kuvanje u sosovima i marinadama. Savremeni gadget je u mogućnosti da ispuni sve zahteve i u roku od 2 sata da daju idealno klasično jelo.

Sastojci:

• zec - 1 kg;
• crveno suho vino - 250 ml;
• majčina dušica - šminka;
• zeleni grašak - 120 g;
• crni luk - 2 komada;
• slanina - 80 g.

Priprema

1. Dječji krevet, slanina, sezona, prelije vino i marinirati 2 sata.
2. Stavite u posudu, dodajte luk, vino i uključite "Kaljenje" 2 sata.
3. 20 minuta pre kraja dodajte grašak.

Zec za par u multivarku

Filet zeca u multivarku može se pripremiti na bilo koji način, ali najtačniji i koristan je paran. Ovim tretmanom, dijetalno, korisno i lako svarljivo meso zadržiće svoje inherentne osobine i ostane sočno ako je omotano folijom. Jelo je pogodno za ishranu dece i dopunjuje meni alergija.

Sastojci:

• filet zeca - 450 g;
• soli - štapić;
• vrela voda - 400 ml.

Priprema

1. Instalirajte kontejner - paru.
2. Zalijete sol i omotajte foliju.
3. Letite u posudu vode koja se zagreje, stavite zec u kontejner i kuhajte 90 minuta u režimu "kuhanje para".

Zec zec u multivarku

Zec sa pirinčem u multivarketu je sličan tradicionalnom pilafu, ali za razliku od drugog, on je zamrznut bez masti. Ovo jelo sa svojom hranljivom vrednošću je nisko kalorično, ima odlične kvalitete ukusa i odnosi se na kompleksna jela koja ne zahtevaju dodatni ukras. Jednostavnost i brzina kuhanja poboljšaće prijatan utisak.

Sastojci:

• filet zeca - 350 g;
• šargarepa - 2 komada;
• crni luk - 2 komada;
• pirinač - 300 g;
• karanfilić od česna - 4 komada;
• vrela voda - 1,2 l.

Priprema

1. Isecite file i pržite 3 minuta u režimu "Baking".
2. Dodajte seckani luk, beli luk i šargarepu.
3. Stavite pirinač, sipajte vodu sa ključanjem i kuhajte u režimu "gašenje" na 40 minuta.