Želeći da na večeri spremite ukusno i zanimljivo jelo, pokušajte da izrađujete lišće s krompirom uz pomoć multivarke. Sveže, mirisne pečurke savršeno se kombinuju sa prženim krompirom i lukom. Osim toga, ovakav obrok se izrađuje neverovatno brzo, bez ikakvih problema, pa čak i novinarski kuvar može lako da se nosi sa njim.
Prženi krompir sa lišćarima u multivarku
Sastojci:
- sveže lanove - 510 g;
- krompir - 320 g;
- luk - 45 g;
- rafinirano ulje - 120 ml;
- svežeg komarača - za dekoraciju;
- začini.
Priprema
Dakle, limune se sortiraju, opere i kuvaju oko 15 minuta, a zatim pažljivo ih odbacite u hladnjak, ohladite i isecite na delove. Luk se obrađuje, razbacuje u male kockice i baci u kapacitet multivarke, a tamo pije malo biljnog ulja. Isprati ga na "Pekare" dok ne bude jasno. Posle toga, dodajte to kuvane gljive, miješajte i kuhajte zajedno 20 minuta na istom režimu, povremeno mešajući.
Krompir se očisti, opere i presije na trake ili kockice. Čim se čuje zvučni signal, pošaljemo je na povrće, mešamo i začinjemo sa začinama. Zatvorite uređaj poklopcem i pospremite posudu 40 minuta, postavite program "Bake". Pola sata kasnije, sve se dobro miješamo i pauzirajte dok ne budete spremni.
Gotovu hranu stavljamo na pločice, ukrašavamo sokom i poslužimo.
Lišće u pavlaci sa krompirom u višenamjenskom
Sastojci:
- sveže lanove - 510 g;
- beli luk - 55 g;
- začini;
- voda;
- krompir - 240 g;
- pavlaka - 65 ml;
- sveže zelenilo - za podnošenje;
- biljno ulje za prženje.
Priprema
Lonćari su sortirani, dobro oprani i rezani na rezove. U posudama multivarke, sipamo vodu i uključimo "Varka na stei". Nakon kuvanja, bacite pečurke i kuvajte ih 5 minuta, a zatim nežno bacite u čičak. Posušimo posudu, podmazujemo je sa biljnim uljima i brušimo crni luk, iseckan na poluprečnike, 10 minuta.
Krompir se očisti, preseci na sitne komade i uputi u luk. Pržite povrće 5 minuta, a zatim bacite pečurke i prebacite uređaj na "Kaljenje". Pripremite posudu 20 minuta, a zatim ga začvrstite začinom, dodajte kiselu kremu, mešajte i kuhajte krompir sa lišćarima u multivarku još 5 minuta. Mi poslužujemo vruću vruću, ukrašavajući sve svježe rezane biljke po volji.
Zamrznute lišće s krompirom u višenamjenskom
Sastojci:
- pileći svež filet - 510 g;
- svježica svježica - 210 g;
- praziluk - 65 g;
- maslinovo ulje - 65 ml;
- krompir - 410 g;
- začini;
- voda - 55 ml;
- bosiljka za podnošenje.
Priprema
Prije pripreme lanaca s krompirom u multivarku, pripremamo sve potrebne sastojke. Pileća prsa opere, promakivaem peškir i isecaju na sitne komade. Stavimo meso u posudu multivarke, dodamo malo maslinovog ulja i uključimo "Hot" mod. Četkicu pileći oko 10 minuta, mešajući ga specijalnom špatulom.
Bez gubitka vremena, prolazimo kroz lisice i temeljito ih operemo. Srušili smo ogromne gljive na komade, a male ostavili netaknute. Mi ih šaljemo na pileće dojke, miješamo i prolazimo s mesom 10 minuta.
Očistimo porake, obrušimo prstenje i bacimo ih u multivarku, i nastavljamo da se svarimo zajedno još 10 minuta. Sa krompirom smo isečili celu pelu, iseckali na male kocke, proširili na sastojke, sipali malo vode i začeli hranu sa začinama po ukusu. Mi prenosimo uređaj na režim "Rice" i snimimo 20 minuta.
Posle toga postavite posudu na pločice i služite, posuti s svežim seckanim bazilikom.