Napolju, vruće ljeto i ne želite jesti topla, srdačna jela. Nudimo vam nekoliko recepata za laganu i ukusnu supu sa rezanci, kuvanu u multivarku.
Recept za piletinu supu sa rezancima u multivarku
Sastojci:
- piletina - 0,5 komada;
- domaći rezanci - 80 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- krompir - 2 komada;
- sijalica - 1 komad;
- kuvana voda;
- šargarepa - 1 komad;
- začini;
- sveže zelenilo.
Priprema
Dakle, najpre napravimo meso od mesa . Da biste to uradili, stavite piletinu u posudu multivarke, napunite vodom, zatvorite poklopac uređaja i izaberite režim "Kaljenje" u trajanju od 2 sata. I do ovog vremena pripremićemo sve povrće: krompir, šargarepa i luchok čistiti i isperiti. Luk i šargarepa sipati malo, prelaze biljno ulje.
Domaći rezanci bacaju u ključu vodu i kuvaju do pola gotovosti 10 minuta, nakon čega ga pažljivo bacimo nazad u cedilo i ostavimo je da odlije. Uvećemo pripremljenu piletinu iz čorbe, odvajamo meso iz kostiju i vraćamo je u posudu multivarijantnog. Dodavamo krompir, slanu po ukusu, začijemo sa začinama i kuvajmo u režimu "Kaljenje" 20 minuta. Onda bacamo rezance i kuvamo zajedno još 10 minuta na istom režimu. Izlivamo gotovu piletinu supu sa rezanci, kuvanu u multivarketu, uz tablice i poslužimo za sto sa pavlaku i raženom hljebom.
Mlečna supa sa rezanci u multivarijantnoj
Sastojci:
- voda - 1 komad;
- mleko - 5 komada;
- rezanci - 50 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- maslac - po ukusu.
Priprema
U šolju multivarka prelijte vodu i mleko, dodajte iste rezance, sipajte šećer i sol po ukusu. Sve ovo je dobra mešavina, zatvorite poklopac uređaja i postavite režim prikaza "Milk kaša". Zatim pritisnite dugme i pripremite jelo dok zvučni signal ne bude oko 1 sat. Pripremite malo supu u multivarku, a zatim zalijemo tablice, baci komad putera i služi ga stolu!
Gljiva supa sa rezanci u multivarijantnoj
Sastojci:
- sveži šampinjoni - 500 g;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- kuvana voda - 3 litra;
- supe rezanci - 500 g;
- krompir - 4 komada;
- začini.
Priprema
Da napravimo supu sa domaćim rezancima u multivarku, šampinjoni ispiraju, obrađuju, isecaju na male rezine i stavljaju u sudu. Zatim popunjavamo pečurke vodom do gornje vrednosti, postavljamo režim "gašenje" i kuvamo oko 35 minuta. I do tada čišćemo sijalicu, sjećamo ga na male kocke i trljaju šargarepu. Dodajte povrće zlatnim u ponev. Krompir se oljuštava, presije na kocke i šalje u pečurke. Zatim dodajte kuvane rezance supe, proširite pečenje i kuvajte supu još 25 minuta do zvučnog signala. Serviramo posuđe toplo, prosipajući delove ploča, sa svežom pavlaku.
Supa sa mesnim kuglicama i rezanci u multivarku
Sastojci:
- mesne kuglice - 300 g;
- lovorov list - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- voda;
- domaće rezanci - 50 g.
Priprema
Razmotrite još jednu mogućnost, kako kuvati supu sa rezancima. Bavimo biljno ulje u posudu multivarke. Čišćenje luka, rezanje melunka, i šargarepa grčevito u grču. Izaberite režim "Frying" na instrument tabli i pustite da se povrće zagreje zagrejanim uljem. Zatim izađite na njih i nakon zvučnog signala na kraju programa bacamo u posudu mali krompir i lovorske lišće urezane na male kocke. Popunite sve do najviše oznake u multivarku sa vodom, dodajte so po ukusu i začinite sa začinama. Napravili smo program "Soup", obeležiti 50 minuta, baciti kućne rezance, zatvoriti poklopac uređaja i kuvati dok se ne pripremi.