Na polici supermarketa kućnih aparata, parameri su se pojavili ne tako davno. Ipak, mnogi domaćinstva jednostavno ne mogu da rade bez ovog čudesnog uređaja. Posebno je korisno jesti hranu za nekoliko malih djece. Ali za odrasle, takva hrana je veoma korisna, posebno u ishrani. Ništa nije lakše nego kuhati riblje filete u dvostrukom kotlu. Biće to vrlo ukusna i korisna večera, i za to će potrajati vrlo malo vremena.
Priprema ribe u dvostrukom kotlu
Ako ste mislili da je hrana za dijete bezukusna i nezdrava hrana, vi ste vrlo pogrešni. Sve zavisi od načina pripreme. Dovoljno je znati par malih trikova i ne bojte se eksperimenta. I reći ćemo vam nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih recepata.
Crvena riba u dvostrukom kotlu
Svi znaju da je crvena riba skladište vitamina i hranljivih materija. Ako ga kuvate u dvostrukom kotlu, riba će ispasti sočna i vrlo ukusna.
Sastojci:
- fileti crvene ribe - 0,5 kg;
- krompir - 4 komada;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- začini za ribu;
- soja sos;
- limunov sok;
- zelenilo po ukusu;
- Listovi salata - 4 komada.
Priprema:
Proces kuhanja ribe u dvostrukom kotlu je prilično jednostavan.
Isecite filet na komade ne deblji od 3-4 cm. Sježite krompir na 4 dijela. Luk i šargarepa posečeni na kocke ili slamice, paradajz - šolje.
Položite na dnu paramera listova zelene salate i na vrhu crvene ribe. Zatim položite ukusno povrće.
Sipati sav sos od soje i posuti s začini kako bi ukusio.
Kuvanje crvene ribe u dvostrukom kotlu ne bi trebalo da traje više od pola sata. Pre služenja, širiti dijelove na pločama i ukrasiti sa zelenilom odozgo.
Reka riba u dvostrukom kotlu
Nije uvek moguće kupiti skupe sorte morske ribe. Ali razmena rijeke neće biti ništa lošija po ukusu. Evo jednostavnog načina pripreme riječne ribe u paru:
Sastojci:
- riba - 500g;
- začini po ukusu;
- limunov sok - 1 tbsp.
- krompir - 3-4kom;
- suvi komadi;
- sol.
Priprema:
Pravilno očistite ribu od vaga. Zatim morate prekinuti rep, crevo i odseći glavu.
Obrišite ribu sa začinama i soljem. Sva voda s limunovim sokom i stavite u frižider pola sata.
Dok je riba marinirana, potrebno je da oljuštite krompiri i isečete ga. Možete seći krompir u prstima ili slamicama. Salju i potresemo suvim koprom.
Stavite krompir u paru i ribu na vrhu. Krompir sa ribom u paru će biti spreman za 20-25 minuta.
Riba s lukom u dvostrukom kotlu
Sastojci:
- riba;
- crni luk;
- butter;
- začini po ukusu.
Priprema:
Dobro isperite i očistite ribu. Uzmite foliju za pečenje i položite na njega rezani luk. Stavite maslac na vrh. Lupimo ribu na jastuku i čvrsto obmotamo foliju. Kuvati 20-25 minuta.
Riba sa povrćem u dvostrukom kotlu
Sastojci:
- riba;
- maslinovo ulje;
- paradajz;
- limunov sok;
- majonez (po ukusu).
Priprema:
Uzmite oblik za kuvanje ribe i ulje sa maslinovim uljem. Rezani paradajz u tankim krugovima i postaviti ih na dno kalupa. Prečišćene i oprane ribe obilno trljanje solju i začini. Možete podmazati tankim slojem majoneze. Stavite ribu u obliku i kuvajte dok ne kuvate.
Ovaj recept se može malo promeniti i dobiti potpuno novo jelo. Jednostavno dodajte još povrća paradajzu (luk, korenje, krompir ili paprika) i stavite ih na foliju. Stavite ribu na vrh. Uzmi ribu u svoj sok. Pripremljeni obroci prije služenja mogu se sipati limunovim sokom.
Priprema povrća i ribe u dvostrukom kotlu ne uzima puno vremena i energije, ali prednosti takvog jela su opipljive. Parnik čini dnevnu ishranu raznovrsnim i korisnim.