Kondenzirano mleko, naravno, može se kupiti u prodavnici. Ali često njegov kvalitet ostavlja mnogo toga - životinjske masti se zamenjuju biljnim mastima i ne ukusno najbolje. Reći ćemo vam kako pripremiti kondenzovano mleko u multivarijantno. Izgledaće da je neverovatno ukusna i mirisna. Osim toga, bićete potpuno sigurni u svoj kvalitet i sigurno možete ponuditi takvu deci deci.
Kako kuvati kondenzovano mleko u multivarijantnom?
Sastojci:
- suvo mleko - 1 staklo;
- mastno mleko - 1 staklo;
- šećer - 1 staklo.
Priprema
U posudu miješajte suvo mleko i šećer, zatim sipajte u mlijeko i mešajte dok se šećer ne rastvori. Dobijena smeša se sipa u posudu multivarke. Odaberite režim "Soup", a vreme kuvanja je 45 minuta. Istovremeno, mešavina mleka se stalno mešaju. Posle zadebljanja, sipamo kondenzovano mleko u blender i vadimo dok se ne zagladi. Sada sipamo kondenzovano mleko u odgovarajući kapacitet i ostavimo da se ohladi - to je sve, ukusno domaće kondenzovano mleko u multivarketu je spremno!
Recept za kondenzovano mleko u multivarijantnom
Sastojci:
- domaće mleko - 3 litre;
- šećer - 1 kg.
Priprema
U šolju multivarki prelijemo u mleko iu režim "gašenje" kuhamo 2.5 sata. Tokom ovog perioda, mleko bi trebalo da kvaruje i smanji zapreminu skoro 2 puta. Sipajte šećer i dobro se dobro mešajte, a zatim uključite režim "Kaljenje" u trajanju od 30 minuta. Kuvanje, mešanje, tako da kondenzirano mleko ne gori. Možete kuhati duže, a onda dobijete kuvano kondenzovano mleko u multivarku.
Iznen smo rekli kako napraviti ukusno domaće kondenzovano mleko. I sada vam kažem zanimljive receptore za pečenje sa kondenzovanim mlekom u multivarku.
Cupcake sa kondenzovanim mlekom u multivarku
Sastojci:
- brašno - 1,5 čaše;
- Ispareno mlijeko - 400 g;
- jaja - 2 komada;
- limun - polovina;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - pinch.
Priprema
Podmazujemo posudu ulja sa multivarkom. Jaja dobro premazuju sa mikserom, a zatim dodaju kondenzovano mlijeko, limunu, naribani naribani sok i limunov sok i opet sve mrvice. Polako dodajte brašno pomešano sa soda i so, i gnetite testo. Testo smo stavili u posudu multivark-a, au režimu "Bake" pripremamo 50 minuta. Proveravamo spremnost keksa sa zubnim delom, ako je suvo, a onda je spremna. A ako stane, onda pripremimo još 10 minuta. Sada se može poslužiti tortu sa kondenzovanim mlijekom .
Spužvast kolač sa kondenzovanim mlijekom u multivarku
Sastojci:
Za test:
- kondenzirano mleko - 400 g;
- brašno - 1 staklo;
- jaja - 2 komada;
- soda, isušena od sirćeta - 1 kašičica.
Za kremu:
- pavlaka - 200 g;
- šećer - 80 g.
Priprema
Miješajte kondenzovano mlijeko, jaja, soda, gašeni s sirćetom. Zatim dodajte prešlo brašno i gnetite testo. Ispostavlja se konzistentnost pavlake. Podmazujemo šolju ulja od višenamenskog ulja ili margarin, izlijemo testo, a u "Baking" modu pripremamo 30 minuta. Posle toga izvadite tortu i ostavite da se ohladi. Zatim ga iseći na 3 dela. Vadite pavlaku šećerom dok se ne rastvara. Podmazati dobijeni krem sa kolačima i poslati kolač, kuvan u multivarku sa kondenzovanim mlijekom, natopljen na hladnom mjestu najmanje sat vremena na 3.
Pita s kondenzovanim mlekom u multivarku
Sastojci:
- brašno - 1,5 čaše;
- pavlaka - 200 g;
- jaja - 4 komada;
- šećer - 1 čaša;
- kakao - 2 tbsp. kašike;
- soda - 1 kašičica;
- kuvano kondenzirano mleko - 350 g.
Priprema
Ujedajte jaja sa šećerom. Dodajte pola kondenzovanog mleka, kakao, sve dobro pobijedite, a zatim dodajte brašno soda. Mi gnetimo testo i nalijemo ga u posudu multivarke, zamazanu maslacom. U režimu "Baking" pripremamo 65 minuta, a zatim uključite "Grejanje" 15 minuta, a zatim ga okrenite na salvete. Isecite tortu na dva dela i mastite preostalo kondenzovano mleko.