Meso u aerogrilu

Aerogril je odlična alternativa pećnici. Jela u njemu su neverovatno ukusna i korisna. Sada ćemo vam reći kako kuhati meso u aerogrilu.

Meso u foliji u aerogril

Sastojci:

Priprema

Svinjetinu cijelom komadom, osušenim, a onda sa oštrim nožem napravimo nekoliko rezova, u koje stavljamo karanfile od belog luka, pokrivamo ga majonezom i trljajte njom začinom. Pokrivamo posudu mesom sa filmom za hranu i ostavimo je na sobnoj temperaturi 1,5 sata. Nakon toga, širimo meso na foliju i čvrsto ga obmotamo. Meso postavimo u foliju na srednjem grilu aerogrila i na 230 ° C pripremamo 20 minuta pri visokoj brzini ventilacije. Zatim izaberemo temperaturu od 180 ° C i pripremimo još 30 minuta za srednji vazduh. Spremno meso isecite na rezine i servirajte sa garniturom ili ga koristite za sendviče.

Meso u aerogrilu - recept

Sastojci:

Priprema

Luk i limun se iseče na tanke poluprečnike. Karlice na česmu se stisne ravno na nož ili seče na parče. U posudu, širite meso, dodajte luk, limun, beli luk, so, začine i mešajte. Ostavite meso da mariniše oko 1 sata na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite na hladno 12 sati, nakon čega se uklanja luk, beli luk, limun, a na gornjem grilu aerogrila polože meso, prskanje biljnim uljem i pečenje na 200 ° C u trajanju od 1 sata. Zatim se temperatura smanjuje na 170 ° C, prelazimo meso na drugu stranu, ponovo posujemo biljnim uljem i pecivo sve dok se korica ne formira 15 minuta, nakon čega se temperatura spušta na 140 ° C i kuva dok meso ne postane mekano.

Meso sa krompirom u aerogrilu

Sastojci:

Priprema

Sjećamo meso serviranjem delova, zatim soli, biberom i položimo ga na dno kalupa, potresemo origano na vrh. Izrađujemo majoneznu mrežu, stavljamo na vrh krompira, ponovo majonez, rezane luk, masline i rajčeni sir. Na donjoj rešetki aerogrila pripremamo 40 minuta na maksimalnoj temperaturi.

Meso sa povrćem u aerogrilu

Sastojci:

Priprema

Luk se čisti i razbiti semirenjem. Šargarepa urezana u trake. Svinjetina seče rezove preko vlakana, svaka širina je oko 1 cm. Na obe strane smo udarali parče sa čekićem. Prljave šampinjone presečene na ploče. Sir se trlja na velikoj grupi. Na dnu obrasca prvo stavite seckane luk, a zatim šargarepa, meso i odozgo stavite sesekle pečurke. Posuti sve papriku i sol. Gornji sloj će biti nariban sir, koji je dobro podmazan majonezom. Na dnu aerogrila stavite nisku rešetku, a na njoj stavljamo oblik sa mesom. Prvih pola sata se kuva na 220 ° C, a zatim još 15 minuta - na 180 ° C. Meso sa povrćem pečenim u aerogrilu, mi služimo za sto toplo.

Meso u aerogril u rukavu

Sastojci:

Priprema

Svinjetina isecite u porcijama, so, dodajte začine i stavite rukav za pečenje. Ivice su pričvršćene klipovima i poslate u srednju mrežu aerogrila. Sa srednjom ventilacijom i na 205 ° C, pripremamo 1.5 sati.