Bundeva uzima častno mesto među ljubiteljima kuvara. Ko je barem jednom probao čuvenu kašastu kašu sa tikvicama, kuvanu u skladu sa svim kuhinjskim kantonima, vraćaju se u ovo jelo iznova i iznova. Najkvalitetnija i ukusna kaša dobija se u ruskoj peći. A gde, recite mi, molim vas, možete li naći rusku rernu danas? Zbog toga ćemo pripremiti kašastu kašu u višenamjenskom. Kuhinjski asistent pomaže u postizanju tačno "istog" ukusa, kao i od ruskog štednjaka.
- vrlo dobar savet koji pomaže u kuvanju prozirne kaše "dole" - dovedite prolet u vrelinu u tepihe i zatim isperite s puno vruće vode ispod slavine;
- bundeva se može fino rezati, rešetati ili ispečiti kako bi kašu napravila buku u multivarku;
- kašasto kaša u multivarketu "Panasonic" se priprema na režim "Milk kašice", ili 20 minuta na režimu "Baking" za pečenje bundeve, a zatim na režimu "Mlečne kašice";
- Pumpkin kaša u višenamenu "Redmond" je pripremljena, kako u režimu "Milk kaša" tako iu režimu "Varka";
- bundeva kaša u multivarketu "Polaris" je takođe pripremljena u režimu "Milk kašice", po želji sa režimom "Bake".
Recept za bundeve buče u multivarijatu
Pumpkin kaša se obično kuva od proso ili pirinča, ili iz mešavine ovih žitarica. Važno je napomenuti da proporcije vode u odnosu na grupu treba biti 2: 1 za pirinač i 3: 1 za proso, ali pošto "nema drugara za ukus i boju", onda se eksperimentalno ili ekspresnije pronađe eksperimentalno. Prema našem receptu, dobivaće se kaša srednje gustine.
Sastojci:
- bundeva pileća - 400 g;
- pirinač - 1 multistaken;
- proso - 1 multistaken;
- mleko - 5 višekatla;
- Maslac - 50g;
- šećer, sol - po ukusu.
Priprema
Pre nego što kuvate bundeve od kikirikija, sama bundeva seče ili tri
Nakon signala spremnosti, dodajte grudnjak, mleko, so, šećer i uključite režim "Milk kašice".
Kao što je već pomenuto, u "Redmond" multivarku možete koristiti režim "Varka" tako što ćete izabrati riječ "kaša" pomoću ovog dugmeta i podesiti vrijeme sa tajmerom na 30 minuta.
Proso kaša sa bundevom ispada da je lep, aromatičan pogled. Zrno do zrna.