Bolje je koristiti štednjak sa visokim pritiskom koji može kuhati ukrasiti ne samo u kraćem vremenu, već i zadržati potrebnu konzistenciju. Kako ćemo kuhati pirinač u štedljivom pećniku mi ćemo vam reći u ovom članku.
Pirinač recept sa piletinom u štednjacu
Sastojci:
- piletina - 1 kom. (do 1,5 kg);
- dugogodišnji pirinač - 4 predmeta;
- pileća juha - 5 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- Bugarski biber - 2 komada;
- zeleni grašak - 250 g;
- kumin (tla) - 1 kašičica;
- karanfilić (tlo) - štapić;
- sol, biber - po ukusu;
- biljno ulje.
Priprema
Pileće se u komade i pržite u biljnom ulju do pola kuvanja, ne zaboravite da uzmete u sol i biber. Isperite pirinačem sa tekućom vodom i ostavite da odlete. Bugarski biber je probio na više mesta i spalio na gorioniku sve do formiranja crne kore, koja se tada mora očistiti, a paprika sami seći i pržiti zajedno sa ostatkom povrća.
Grejamo šporet na pritisak, dodamo biljno ulje i stavljamo pirinač i začine. Kada se zrna pirinca zagreju, morate staviti povrće i piletinu, a zatim sipati sve uz čorbu. Pripremite krupni pirinač sa piletinom u špulni pod pritiskom prvih 3 minuta na visokoj temperaturi, zatim u proseku 7 minuta, a nakon 7 na slabom.
Sushi pirinač u štednjacu
Možete pripremiti pirinač u električnom štedljivom pritisku, na primer, razmotrićemo pripremu riže za suši.
Sastojci:
- pirinač - 1 staklo;
- voda - 1/2;
- nori - 1/3 list.
Priprema
Prije pripreme pirinča u šporet na pritisak, mora se isprati za čišćenje vode. Sada možete staviti pirinač u štedljivom pritisku, napuniti vodom i staviti komad nori listova. Postavite u režim štednje na pritisak "Pirinač" (visoki pritisak) i pripremite posudu 11 minuta. Posle toga, gotovi pirinač se pomeša sa specijalnim oblogom za suši i ostavi se da se ohladi.