Šarlota u mikrotalasnoj pećnici se kuva brže nego u pećnici i, uz pravilan pristup kućištu, nije inferiorna ukusu deserta pripremljenog na klasičan način. Za nekoliko minuta biće spremno čarobni dodatak čaši čaja ili mlijeka.
Kako kuhati šarlotu u mikrotalasnoj pećnici?
Da bi pripremljena šarlota u mikrotalasnoj pećnici postigla uspeh bez komplikacija i poteškoća u procesu izrade recepta, prvo se morate upoznati sa nijansama takvog toplotnog tretmana dezerta.
- Potreban vam je poseban pribor za kuvanje u mikrotalasnim pećnicama. Možete koristiti staklene, silikonske kalupe, kao i ostale kontejnere otporne na toplinu od metala.
- Obrazac treba biti visok i ispuniti ga testom ne bi trebalo da bude više od polovine.
- U receptu, poželjno je koristiti prah umesto šećera ili vaditi testo dok se slatki kristali potpuno ne rastvorijo.
- Da bi proizvod mogao biti pečen u centru, poželjno je pecati u fazama, naizmenične mikrotalasne pećnice sa minutnim odmorima svakih 5 minuta.
Šarlot u mikrovalnoj pećnici sa jabukama - recept
Elementarna tehnologija uz upotrebu dostupnih proizvoda omogućiće vam da se lako nosite sa zadatkom svih početnika u kulinarskom poslu. Za idealno ujednačeno pečenje, moguće je koristiti kalupe silikona za pakovanje. Pripremite takvu šarlotu u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta.
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- brašno - 160 g;
- šećer - 200 g;
- jabuke - 3 komada;
- soda - 1 kašičica;
- ulje.
Priprema
- Razbijte jaja u posudu, dodajte šećer i mahajte dok se kristali ne rastvorijo.
- Dodajte brašno i soda pepeo, razbijte grudvice s mikserom ili žvakanjem.
- Stavite jabuke na dnu kalupa ili male kontejnere, napunite testo.
- U zavisnosti od volumena oblika, charlotte u mikrotalasnoj pećnici pripremaće se sa snagom od 700 W za 5-15 minuta.
Charlotte u šolji u mikrotalasnoj pećnici
Još jedan jednostavan recept za Charlotte u mikrotalasnoj pećnici može se izvoditi pravo u šolji. Sadašnja količina će biti dovoljna da priprema dva porcija, uzimajući u obzir kapacitet od najmanje 250 ml. Pri spremnosti u svakoj šoljici dodajte kašiku meda i dopunite desertom po želji sa kandiranim voćem, grožđem ili svežim bobicama.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- brašno - 120 g;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- Maslac - 1,5 tbsp. kašike;
- jabuka - 1 komad;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- cimet - 2 štipaljka.
Priprema
- Pobijte jaje šećerom i puterom, dodajući prašak za pecivo.
- Mešajte u bazi brašna.
- Sipajte jabuke, potresnite limunovim sokom, potresite cimetom, dodajte u testo.
- Položite masu u 2-3 uljne čaše.
- Nakon 2 minuta kuvanja na visokoj snazi, šarlota sa jabukama u mikrotalasnoj pećnici biće spremna.
Charlotte u mikrovalnoj pećnici sa roštiljem - recept
Pripremljena šarlota sa jabukama u mikrovalnoj pećnici sa grillom savršeno je pečena i stiče ružičastu boju. Uređaj je uključen u kombinovani mod "combi" (mikrovalna + gril). S obzirom na različite mogućnosti uređaja od svih vrsta proizvođača, desert je spreman za proveru svakih 5 minuta.
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- brašno i šećer - 1 staklo;
- jabuke - 3 komada;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- ulje.
Priprema
- Razblažite jaja do izbeljivanja i rastvorite šećerne kristale.
- Pomešajte prašak za pecivo sa brašnom.
- Dodajte jabuke na rezove ili velike kockice, prebacite dobijenu bazu u kalup.
- Priprema charlotte u mikrotalasnoj pećnici bit će u kombinovanom načinu od 10-20 minuta.
Šarlot u mikrotalasnoj sobi sa mangom
Sledeći recept za charlottes u mikrotalasnoj pećnici će vam omogućiti da dobijete krhku teksturu gotova slatkiša. Željeni efekat će se postići korišćenjem manga, koja se pomeša u vatrenu bazu jaja nakon rastvaranja svih kristala šećera. Urezivanje jabuke je začinjeno cimetom i šećerom od trske, što će dezertu dati ugodan ukus karamela.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- mango i brašno - po 0,5 naočare;
- šećer - 0,5 čaše;
- smeđi šećer - 0,5 čaše;
- cimet - 2 štipaljka;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- jabuke - 4 komada;
- ulje.
Priprema
- Pobijte jaja uz dodatak belog šećera sve dok se drugačije ne rastvori.
- Sipajte u mango, vadite 3 minuta.
- Obrišite prašak za pecivo i brašno.
- Jabuke se čiste, rezane na lomance, koje se poslužuju šećerom od cimeta pomešanog sa cimetom i šire se u kalup.
- Sipati testo na jabuku, lagano mešati i poslati u mikrotalasnu pećnicu.
- Posle 10-20 minuta kuvanja na visokoj snazi, charlotte sa mangom u mikrotalasnoj pećnici biće spremna.
Charlotte bez jaja u mikrotalasnoj
Pripremljena vegetarijanska šarlota bez jaja u mikrotalasnoj pećnici nije inferiorna karakteristikama ukusa originala i uvek je zadovoljna odličnim konačnim rezultatom. Kao osnova u ovom slučaju koristi se niska maslena kiselina, ali se može zameniti kefirom ili prirodnim niskokaloričnim jogurtom.
Sastojci:
- mango i brašno - po 0,5 naočare;
- pavlaka je nisko-masti - 180 g;
- šećer - 1 čaša;
- vanila i cimeta - 2 pincesa svaka;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- jabuke - 4 komada;
- ulje.
Priprema
- Maknite šećerom u pavlaku na sat vremena.
- Dodajte brašno pomešano sa prahom za pecivo, vanilijom, cimetom, bacite malo baze.
- Umešajte u japanske jabuke, pomerite masu u kalup i kuhajte na visokoj snazi 10-20 minuta.
Charlotte na kefir u mikrotalasnoj pećnici
Oni koji ne vole suvu strukturu klasične pite će morati da vole kuvanu raskošnu šarlotu sa jabukama u mikrotalasnoj pećnici na kefir. Zahvaljujući drugom, testo postaje blago vlažno, stjecanje nedostajuće sokove i prijatnog mlečnog ukusa. Ne previše u sastavu će biti vanilin ili cimet.
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- kefir i šećer - 1 staklo;
- brašno - 2 šolje;
- vanilin - štapić;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- jabuke - 4-5 komada;
- ulje.
Priprema
- Razblažite jaja sa šećerom, mešajte kefir i brašno, dodavši vanilin i prašak za pecivo.
- Stavio sam na prethodno očišćene i sesule jabuke.
- Prenesite testo u masnu formu i pošaljite ga u mikrotalasnu pećnicu radi velike snage.
- Posle 10-20 minuta charlotte na kefir u mikrotalasnoj pećnici biće spremna.
Šarlot sa pavlacem u mikrotalasnoj pećnici
Još jedan recept za charlottes sa jabukama u mikrotalasnoj pećnici omogućit će vam istovremeno dobiti sočnu i bujnu teksturu pite. U ovom slučaju, desert se priprema kiselim kremom i manga. Kada se koriste slatke jabuke, kompozicija se može dopuniti brusnicom, crvenom ili crnom ribizom (sveža ili zamrznuta).
Sastojci:
- jaja - 3 komada;
- pavlaka i šećera - 1 staklo;
- brašno - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilin ili cimet - štapić;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
- jabuke - 4 komada;
- ulje.
Priprema
- Kombinujte u posudi od pavlake i kruške, ostavite sat vremena.
- Pobijte jaja i šećer s mikserom sve dok se ne glatko, pomešajte pavlake, brisate.
- U bazi uvesti brašno i prašak za pecivo, dodajte vanilu i jabuke.
- Posuvajte tortu u uljanom obliku u mikrotalasnoj pećnici 10-20 minuta.
Charlotte u mikrovalnoj pećnici sa curom i jabukama
Iznenađujuće bogat ukus vašeg omiljenog deserta postaje, ako ga kuvate uz dodavanje sira. Proizvod mlečne kiseline savršeno kombinuje sa pulpom jabuke, što značajno poboljšava karakteristike slatkoće. Za ukus u testu možete dodati malo naribanog limuna ili vanilinog šećera.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- skutni sir - 200 g;
- brašno - 160 g;
- šećer - 200 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- jabuke - 4 komada;
- ulje.
Priprema
- Razblažite proteine, dodajući 2/3 šećera i rumenjaka sa preostalim šećerom.
- Kombinujte proteine i žumance, nežno mešajte brašno i prašak za pecivo.
- Sipati testo u kalup, dodajući parče jabuka.
- Posle 10-15 minuta kuvanja, sirćeta u mikrovalnoj pećnici će biti spremna.
Charlotte na vodi sa jabukama u mikrovalnoj pećnici
Priprema šarlota u mikrotalasnoj pećnici prema slijedećem receptu podseća na tehnologiju pravljenja torte . Na početku, zagrejte karamelizovanu vodu šećerom, a zatim dopunite posudu sa jabukama i klasičnim testoom. Nemojte odmah pečiti posle pečenja, i bolje je pustiti da pije 5 minuta u pećnici i još 15 minuta na stolu.
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- cimeta i vanilina - 1 kašičica;
- brašno - 120 g;
- šećer - 250 g;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- jabuke - 4 komada;
- voda - 3 tbsp. kašike;
- Maslac - 70 g.
Priprema
- 150 g šećera i vode stavlja se u kalup i kuvaju na visokoj snazi sve dok se boja karamele ne kreće oko 3 minute.
- Postavite maslac i seckane jabuke i sipajte sve to s testeninom pripremljenim bucmanjem preostalih sastojaka dok ne glatko.
- Isperite tortu 10 minuta, ostavite da stoji u pećnici, a zatim na stolu, nakon čega se pretvore na jelo.
Charlotte sa kruševima u mikrotalasnoj pećnici
Ne manje ukusno od klasične pite od jabuke , kuvana šarlota u mikrotalasnoj pećnici sa kruševima. Voćni plodovi se iseče na rezance, ranije obrađene s semenom. U testu možete dodati kakao ili praškasti čokoladni prah kako biste napravili topli napitak, koji će pretvoriti ukus slatkoće bez priznanja.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- cimeta i vanilina - pomalo;
- brašno - 160 g;
- šećer - 120 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- kruške - 3 komada;
- kefir - 220 ml;
- kakao - 4 žlice. kašike.
Priprema
- Prevucite jaja s šećerom, dodajte ostatak sastojaka za testo i seckane kruške.
- Postavite bazu u kontejner i pošaljite u pećnicu.
- Nakon 10 minuta, charlotte u mikrotalasnoj pećnici će biti spremna.