One srećne osobe koje već imaju paru, znaju da je kuvanje u njemu neverovatno jednostavno, a pravljenje parnog krompira takođe predstavlja način da uštedi najviše vitamina i korisnih mikrohranila u jedu. I ako pravite heljde u dvostrukom kotlu - krup koji nam je posebno dopao, onda vam je garantovan dobar ručak ili večera.
Sam po sebi, heljda je dijetetski proizvod. Zbog toga savršeno odgovara onima koji prate ishranu, izbegavajući visokokaloričnu hranu.
Kako kuvati heljde u dvostrukom kotlu?
Najlakši način da napravite heljde u dvostrukom kotlu - popunite vodom brzinom od 1 do 1, solite i postavite tajmer 30-40 minuta. Zatim napunite maslacom i ukusnim, a što je najvažnije, gotovu žitaricu je spremna. Naravno, griz mora temeljno ispirati unapred, nadamo se da se sećate toga.
Oni koji vole malu kašu, mogu da sipaju krup sa puno vode.
Heljda u dvostrukom kotlu sa povrćem
Naravno, možete dodati različite povrće na heljde i služiti ga ne kao ukras, već kao potpuno nezavisno jelo.
Sastojci:
- heljda - 1 staklo;
- špargla - 200 g;
- karfiol - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- slani biber - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- korijander - 1 kašičica;
- sol - 2 kašičice;
- paprika crvena - 1 kašičica;
- Maslac - 3 tbsp. kašike;
- origano - 2 kašičice;
- koper - 1 gomilica.
Priprema
Lepo isprijemo heljde i postavimo ga u tanjir za kuvanje žitarica. Biber, luk i šargarepu isečeni na male kocke, sjećali smo karfiol u sosjećama, a dijelićemo šparoge na sitne dijelove. Zatim svježe povrće staviti na heljde, so, dodati začine i sipati čašu tople vode. Priprema heljde u dvostrukom kotlu trajaće oko 40 minuta. Spremna mešana kaša, dodajte maslac, fino iseckani koper i možete se poslužiti za sto.
Na isti način, kuvana ajdova sa piletinom u dvostrukom kotlu, osim povrća, potrebno je dodati komade pilećeg fileta (oko 400 grama), sječiti širinu - 6-8 cm. I pošto se piletina brzo kuva, nema potrebe za povećanjem vremena kuvanja. Vredi napomenuti da se heljde sa piletinom u multivarku brzo kuva, tako da možete uzeti u obzir oba recepta.
Heljda sa mesom u dvostrukom kotlu
Oni koji vole kutije ili bitke - u rečnim mesnim proizvodima, cenili će naš recept za heljde sa mesom u dvostrukom kotlu. Jelo se ispostavlja da je korisno i zadovoljavajuće.
Sastojci:
- heljda - 1 staklo;
- mleveno meso - 300 g;
- šargarepa - 1 komad;
- voda 400 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Temeljno isperemo groznicu, ali ga popunite parnom bojom. Zatim dodajte mleveno meso, šargarepa, grate na velikoj grudi, so i mešajte sve sastojke. Napunite vodenom kuhnom vodom i ostavite da se pripremite. Koliko kuhati heljde u dvostrukom kotlu? Postavite tajmer na 40 ili 45 minuta, ovaj put je dovoljno da se kaša dovede do kraja.
Heljda sa pečurkama u dvostrukom kotlu
Ajvah sa pečurkama može se kuhati na više načina, jedan od njih - paroring.
Sastojci:
- heljde - 200 g;
- pečurke - 400 g;
- crni luk - 1 komad;
- voda - 1,5 čaše;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- soli - po ukusu.
Priprema
U šolju paramera stavljamo puter i rastopimo ga oko 4-5 minuta. Zatim dodajte fino iseckane luk i pečurke, mešajte, a sa vrha popunjavamo grčeve heljde, prethodno dobro oprane. Solim, dodajte začine po volji, sipajte toplu vodu i ostavite heljde u dvostrukom kotlu ispod poklopca 45 minuta.