Udisanje za bacanje je jednostavan i neophodan uređaj za rad u kuhinji. Neophodno je kada je potrebno mešati dva ili više sastojaka, kao u slučaju izrade konditorskih proizvoda. Uprkos mogućnosti da se znatno olakšate i koristite mikser ili blender, pravi profesionalci više vole da rade sve ručno.
Vrste udara za bičeve
U obliku ovog uređaja može izgledati:
- Spirale . Najčešći model prošlih godina, koji se danas jedva dođe.
- Petrol-latice . Klasična varijanta koja može imati veoma različit broj latica, ali kao što pokazuje praksa, to je više od njih, što je bolje.
- Izvori . Prozrač za izbacivanje ima konturu kašike sa neispunjenim prostorom unutra, a oko konture je navijen oprug.
- Panicles sa lopticama na krajevima . Ovaj formular vam omogućava da visokom proizvodu bacite, ostavljajući ništa na zidovima i na dnu posuđa. Koristi se za izradu soseva i krema, koji su, zahvaljujući loptama, lagani i prozračni.
- Kapljice latica koje su deo jednog mehanizma i rotiraju pod pritiskom na dršci. To je, na neki način, uređaj služi kao mini-mikser.
- Kombinirano . Često, uobičajeni latice opremaju spiralom ili stavljaju drugu sličnu šuplju sferu sa unutrašnjom loptom. Profesionalni pribor se odlikuje posebnim uvijenim načinom raspoređivanja latica. Imaju dovoljno debljine i jake šipke, sposobne da izdrže i ne raskinu prilikom mešanja dovoljno guste mase.
Materijal proizvodnje
Onima koji su zainteresovani za ono što je najbolji za bijeg, vredi obratiti pažnju na materijal uređaja. Radni deo može biti plastični i čelični, a drugi često dodatno prekriven najlonom ili silikonom. Prednost plastike je dobra cena, ali u pogledu praktičnosti i trajnosti to nije najbolja opcija. Proizvod čelika će trajati duže, iako su takvi uređaji mnogo teži i glasniji. To znači da čine buku tokom rada, pored toga što mogu oštetiti površinu posuđa. Međutim, sa poslednja dva nedostatka, oni se bore sa silikonskim ili najlonskim raspršivanjem, mada neki korisnici zapaze da imaju svojstvo da budu otpušteni.
Dakle, ništa nije bolje od uobičajenog čelika za brijanje jaja, i da ne pokvaruju posuđe, morate koristiti staklo ili keramički kontejner. Materijal ručke takođe može biti različit, ali ne igra posebnu ulogu. Možda je moguće isključiti samo drvo, kako u vremenu može pucati i pucati, a svi ostali imaju pravo na postojanje.
Elektricno vibriranje za bacanje
Pored ručno izrađenih viskija za premlaćivanje, postoji električni aparat koji se koristi za bacanje milkshake. Zahvaljujući njemu, mlečna pena se može kuvati samo za nekoliko sekundi, a takođe se bavi pripremom testa i jajima. Može raditi i od baterija i iz mreže. Radni deo najčešće je napravljen od nerđajućeg čelika, a telo je napravljeno od gumirane plastike. Lako se koriste i pere posle rada.
Ovde su - bič za bičeve, dostupni u arsenalu svake domaćice i u velikoj meri olakšavaju njen rad. Uz njihovu pomoć možete pripremiti sos, testo različite konzistencije i sastava, supe-mash, meringue i ostala jela. Prilikom izbora takvog kuhinjskog pribora, obratite pažnju na sve parametre, držite ga u rukama, procenjujte težinu i lakoću hvatanja.