Kuhinjski sir sa tikvicama je ukusno ukusno i korisno lečenje koje će izazvati neopisivo zadovoljstvo ne samo kod dece, već i kod odraslih. Izgleda bašno vazdušno, meko i neverovatno nežno. Ne veruj mi? Onda pokušajte da ga pečete koristeći naše recepte.
Tikovina od tikvice sa sirom
Sastojci:
- maslac - 10 g;
- narandžasta - 1 komad;
- bundeva - 200 g;
- pavlaka - 100 ml;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 0,5 predmeta;
- kačkavalj - 500 g;
- kruh - 0,5 tbsp.
Priprema
Dakle, uzmite duboku posudu, sipajte šećer u njega, stavite skutni sir i trljajte ga viljuškom dok se ne formira homogena masa. Zatim probajte jaja, dodajte pavlaka, grizu i ponovo temeljno miješajte. Očistim narandžicu, obrišem ga ručnikom, očistim, baci. Bundeva se obrađuje, gurnu meso na finu grudnju, a narandža se presije na kocke. Dodajte sve u testo i miješajte. Podmazujemo kalup s kremastim uljima, lagano ga sipamo mangoom i izlijemo testo, raspoređujemo je ravnomerno. Isperiramo tepih iz tikvice u zagrejanoj rerni 45 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stepeni.
Bućak pečenica sa sirom i jabukama
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- gajenje kukuruza - 100 g;
- kačkavalj - 500 g;
- kisela jabuka - 8 komada;
- kruhove mrvice;
- jaje - 2 komada;
- bele ruzmarine - 3 tbsp. kašike;
- mljeveni cimet - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 5 tbsp. kašike;
- vanilin - 1 vrećica;
- limun sok - 1 kašičica;
- džem od jagode ili šećera u prahu - za dekoraciju;
- maslac.
Priprema
Bucmeta stavite u sudu, sipajte vodu i kuvajte je na slabom vatri sve do meke. Onda ga bacimo nazad u sjaj i ostavimo je neko vreme, tako da je staklo sve tečno. Zatim, miješamo tikvu vilicom ili blenderom, dodamo mangu, vanilin do nastalog pireja, razbijemo jedno jaje i dodamo bijele koplje. Moje jabuke, obrišemo ga ručnikom, očistimo, iseći ga na rezine i posuti s limunovim sokom tako da plod ne brzo zatrese.
Zatim apelujemo na jabuke u suhu vruću posudu na nekoliko minuta da ih učinimo mekanim. Obrazac za pečenje masti s maslacem, posipati sa drobljenicom, širiti parni sloj tikve i posuti ga cimetom iz zemlje. Potom pokrivajte vrh ravnomerno sa jabukama, opet potresite cimet i širite mase curde pomešane sa šećerom i jajima. Na vrhu poprskane bele krupne krhotine i stavite mali komad putera. Formu stavimo u pećnicu i pećemo posudu 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Posle ovoga damo tepih sirćice sa tikvicama i jabukama malo hladno, ukrašavanje sa džemom od jagode ili samo posipati šećerom u prahu.
Biskvit pečurke sa sirom u višenamjenskom
Sastojci:
- bundeva sveže - 300 g;
- voćni sir - 450 g;
- mleko - 200 ml;
- krumpir kruške - 50 g;
- pavlaka - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Bundeva pere, obrađuje i isecuje meso na male kockice.
Ovaj put mešamo sos sa jajima odvojeno, prelijemo u mango, stavimo kiselu kremu, dodamo ohlađeno mlijeko i smešu iz bundeve i nežno sjedite kako ne bi narušili integritet tikve. Zatim premestite smešu u posudu multivarke, pre-podmazanog biljnim uljem i stavite program "Baking", pripremamo posudu 40 minuta dok se ne oglasi zvučni signal.