Torta "Turtle"

Cake "Turtle" dodiruje smešan izgled i istovremeno je zadovoljan odličnim harmoničnim ukusom. Može se pripremiti kako u pećnici tako iu tanjiri, kako će se detaljno opisati u receptima ispod.

Kako pripremiti klasični kolač torte - recept u pećnici sa pavlaku

Sastojci:

Za test:

Za kremu:

Za glazuru:

Priprema

  1. Testo za kuvanje torte pripremljeno je jednostavno i brzo. Za početak, udarajte s mješovitim kokošinjim jajima, postepeno prelijte u proces uništavanja cijelu posluživanje granuliranog šećera.
  2. Zatim, u bujnoj masi slatkog jajeta, miješajte kakao u prahu i kašiku s kakao u prahu i prešlo brašno, nakon čega ponovo tretiramo smešu sa mikserom.
  3. U završnoj fazi, gurnite soda sa sirćetom i dodajte je u testo, dobro ga mešajte.
  4. Sklonili smo posudu sa testom torte i počeli pripremati kremu. Meka maslac je kombinovan u pogodnom kontejneru sa pavlacem i šećerom, pomešan i probijen sa mikserom dok se ne dobije bujna i prozračna tekstura.
  5. Tokom pripreme kreme, zagrejte pećnicu do 185 stepeni. Testo nalijte kašikom na uljanoj ili vistelennyj pećnici za pečenje pečenja, čineći neku vrstu malih palačinki.
  6. Posuđe za pečenje stavljamo sa praznima na srednju policu zagrejanog uređaja i pečemo sedam minuta.
  7. Sada kolačići su namočeni u pripremljenu pavlaku sa kremom i širili na široku jelo sa klizačem, imitirajući kornjaču kornjače. Za udobnost, moguće je postaviti prsten na posudu sa odvojivog oblika, a nakon ukrašavanja urednih "brda" ukloniti ga.
  8. Sa svake strane mi smo na pločama širili četiri kolačića u obliku šapskih šapa i još dva ispred i iza da bi imitirali glavu i rep.
  9. Sada kombinujemo kakao sa kiselim kremom u maloj kiseloj kesici i zagrejte ga u umerenom toplotu uz stalnim mešanjem do ključanja.
  10. Dodajte kremastu masu u mešavinu čokolade, neka cveti i ukloni masu od vatre.
  11. Lagano ohlađena glazura pokriva tortu "Turtle" na vrhu i dodatno dekorira po svom ukusu. Prste na prste možete prstima prstima, a na glavi su oči i usta kornjače.
  12. Pre serviranja, kolač treba da se pruži nekoliko sati za impregniranje.

Kako pecati kornjaču tortu kod kuće s kondenzovanim mlijekom i kivi - receptom u ponvi

Sastojci:

Za test:

Za kremu:

Priprema

  1. Da bi pripremili testo, mešajte kondenzovano mlijeko s prebijenom jajima, praškom za pecivo i brašnom i napravite gnetenje.
  2. Gotovo brašno podelimo na osam delova, od kojih je svaki nešto manji od prethodnog.
  3. Prekrivajte dijelove testa na površini prašnjen brašnom, isecite viljušku i pržite u zagrejanom suvom tiganju sa obe strane dok ne pripremite.
  4. Dok pržimo i hlađemo kolače, pripremamo kremu. Miješajte celo mlijeko, vaniliju i običan šećer u sudu i lagano promešajte brašno, biježite masu brisanjem.
  5. Odvojite malo jaja, dodajte mleku i malo žvakanje.
  6. Otpustimo posudu na šporet i zagrejmo kremom uz neprekidno mešanje do debela.
  7. Sada dodajte meki puter, još jednom kremu se obrađuje mikserom ili vibriraju i pustite se hladiti.
  8. Izvlačimo kolač, zalepićemo kolače na posudu. Počinjemo sa najvećim i završimo sa malim.
  9. Svaka torta je zamrznuta kremastom i popločana tankim rezancima od oljuštenih i rezanih pre-kivi.
  10. Mi dekorišemo proizvod kvarima od kivija na vrhu, uz njihovu pomoć, formiramo šape, rep i glavi kornjače.
  11. Delikatesu davamo nekoliko sati namakanja i možemo ga poslužiti za stolom.