Šargarepa - sadržaj kalorija

Šargarepe su najpopularniji i korisni biljni proizvodi, koji se koriste ne samo u svežem, već iu kuvanoj formi. Mnoge kuhinje svijeta ga koriste u svojim nacionalnim jelima. Ljudi koji svoju težinu paze pažljivo biraju proizvode za svoju ishranu, tako da je sadržaj kalorija u šargarepu od velikog značaja za njih.

Šta je korisno za narandžasto povrće?

Koristi šargarepe prepoznate su kao pristalice tradicionalne medicine i doktora. Najbolje je jesti sirovo, jer je u ovom obliku skladišteno veliki broj supstanci potrebnih za normalno funkcionisanje tela. Navedimo glavna svojstva povrća:

1. Čak i deca znaju da su šargarepe dobro za oči, jer su ispunjene vitaminom A. Za ljude sa očnim problemima preporučuje se konzumiranje najmanje 100 g dnevno.
2. Bogat je u šargarepu i vlaknima, koji ima sposobnost da izlije metaboličke proizvode iz tela. Sve ovo ima blagotvorno dejstvo na digestivni sistem.
3. Pozitivno utiče na narandžasto povrće na aktivnost jetre i bubrega.
4. Možete ga koristiti kao laksativ, holeretik i diuretik.
5. Sastav korenja uključuje falkarinol - supstancu koja smanjuje rizik od raka.
6. Biljni proizvodi sadrže i različite antioksidante koji promovišu uklanjanje slobodnih radikala, što negativno utiče na rad tela i dovodi do njenog starenja.
7. Pomaže korenju snižava nivo holesterola u krvi, što je važno za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema.
8. Povrće je takođe korisno za ljude sa dijabetesom, jer snižava nivo šećera u krvi.
9. Koristite šargarepu i kućnu kozmetiku za pripremu različitih maski.

Kao što vidite, korisno i ukusno korenasto povrće zaslužuje da bude prisutno u vašem meniju. Dodajte ih u salate, grickalice, napravite sok i samo zaglavite šargarepu kao snack.

Energetska vrijednost šargarepe

Broj kalorija na šargarepu je na prilično niskom nivou, tako da na 100 g ima oko 35 kalorija. Treba uzeti u obzir da postoje različite sorte povrća: manje ili više slatko, što znači da se broj može promeniti na manju ili veću stranu. Ako ste zainteresovani za sadržaj kalorija 1 kom. šargarepa, sve zavisi od težine i znajući vrednost od 100 g, lako će se odrediti željena slika. Kulinarska obrada utiče i na energetsku vrednost. Na primjer, sadržaj kalorija u zamrznutoj korenju, ako se priprema bez dodatnih masti, iznosiće 45 kcal, a kada se doda maslac, količina se povećava više od 2 puta i iznosi 102 kcal na 100 g.

Često se kuvano povrće koristi za pripremu raznih salata i grickalica, pa je važno znati svoju energetsku vrijednost. Broj kalorija u kuvana šargarepa ispod i iznosi 25 kcal za 100 g. Ali to ne znači da je bolje koristiti kada izgubite težinu. Stvar je u tome što se u procesu kuvanja vlakna razbijaju u jednostavne šećere, a to može dovesti do dodatnih kilograma. Ako uporedite glikemijski indeks kuvanih šargarepa i sirovog, u prvom slučaju broj je 70 jedinica, au drugom slučaju 15. Ostaje da shvatite sadržaj kalorija u prženim šargarepom, koji se često koristi u kulinarske svrhe, posebno za kuvanje prvih jela. Energetska vrijednost 100 grama kuvanog, tako da je povrće 80 kcal, ako se koristi za pečenje maslinovog ulja. Trebalo bi se uzeti u obzir da takvo termično tretiranje pomaže u uništenju gotovo svih korisnih supstanci.