Ako vaša kuhinja već ima ovakvog kuhinjskog pomoćnika, onda će jednostavni i ukusni recepti hleba u proizvodnji hleba iz ovog materijala sigurno odgovarati za ukus.
Najkvalitetniji hleb u proizvodnji hleba - recept
Najpopularniji je bijeli pšenični hleb, čiji delikat savršeno dopunjuje bilo koji obrok, i dobro je pogodan za zdravice i sendviče. Ako i dalje tražite savršeni recept za takav hleb, onda je ispred vas.
Sastojci:
- topla voda - 235 ml;
- granulirani šećer - 35 g;
- kvasac - 10 g;
- biljno ulje - 55 ml;
- brašno - 345 g.
Priprema
Pre stavljanja sastojaka u uređaj, prvo se uverite da ste čuvali tačan redosled na kojem proizvođač insistira. Ako morate dodati prvu tečnost vašem proizvođaču hleba, piti toplu vodu, lagano ga oslađivati i dodati kvasac. Sačekajte dok se drugi ne aktiviraju, penušaju, a zatim ulijete ulje, sipajte u brašno i ne zaboravite na dobar otisak soli. Izaberite osnovni način kuvanja i pritisnite "Start".
Ukusni ražnji hleb u proizvodnji hleba - recept
Slatko slatko i sa vrtoglavom aromom ražljivog hleba može se pečati uz pomoć proizvođača hleba. Za blistavost, raženo brašno se pomeša sa pšeničnim brašnom, koji sadrži gluten, i sipava malu količinu ulja kako bi dala tu samu slatkost.
Sastojci:
- suvi kvasac - 10 g;
- topla voda - 310 ml;
- pšenično brašno - 290 g;
- ražano brašno - 115 g;
- šipak soli;
- biljno ulje - 35 ml;
- kakao prah - 5 g.
Priprema
Pre nego što pecete ukusni hleb u proizvodjaču hleba, obratite pažnju na doslednost koju treba poštovati prilikom dodavanja sastojaka. Ako se doda prva tečnost, sipajte toplu vodu zajedno sa uljima, kombinujte obe vrste brašna, dodajte so i kakao, dobro mešajte i zalijte. Poslednji dodajte kvasac. Uključite standardni program za pečenje hleba i pritisnite "Start".
Recept za ukusni beli hleb u proizvodnji hleba
Sastojci:
- voda 235 ml;
- jaje - 1 komad;
- mleko u prahu - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 35 g;
- šećer - 5 g;
- brašno od pšenice - 355 g;
- kvasac - 10 g.
Priprema
Isperite i jedva hladite maslacom. Pridržavajte se zahteva za postavljanje sastojaka koje je proizvođač navedio u uputstvima, stavite sve sastojke u posudu za hljeb i izaberite osnovni način pečenja. Posle pritiska na "Start", ostavite testo za mjenju i pečenje. Kafa će biti spremna nakon zvučnog signala.
Ukusni hleb na kefiru u hlebu
Kao i većina mlečnih proizvoda, jogurt savršeno utiče na kvalitet domaće pečenja, čineći nežljivu, ukusnu i mirisnu.
U odsustvu hranilice, pečur kefirskog hleba može se pečiti u pećnici. Nakon podizanja testa, oblikuje se i ostavi da pije na 180 stepeni oko 45 minuta.
Sastojci:
- kefir - 290 ml;
- maslac - 45 g;
- brašno - 335 g;
- šećer - 55 g;
- kvasac - 10 g.
Priprema
Pridržavajući se naredbe naznačene u uputstvima za uređaj ili prema redosledu spiska sastojaka, stavite sve sastojke u posudu proizvođača hleba. Izaberite osnovna podešavanja za pečenje i pritisnite "Start". Nakon zvučnog signala, hleba se može izvaditi i uzorkovati.
Takav ukusni hleb u proizvođaču hleba može se gnječiti iz različitog brašna, kombinujući, na primer, pšenično brašno i raženo brašno. Uzmite u obzir da bi osnovno pšenično brašno trebalo da bude dvostruko više od bilo kog drugog, tako da se testo podiže.