Kashi je odavno postao popularan u našoj zemlji, jer nisu samo ukusni i korisni, već i prilično jeftini, ali i jednostavni u kuvanju. Kukuruzna kaša, na primer, nije bogata samo vitaminima i aminokiselinama, već je poznata po svojim pročišćavajućim sposobnostima. Odlično izlučuje toksine iz tela i poboljšava varenje, a redovni unos smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
Ovu žitaricu možete koristiti bilo kojim drugim proizvodima - mesom, povrćem i raznim sosom, često proizvodi tako popularno jelo kao homini, ali jedna od najjednostavijih i najkorisnijih opcija za kuvanje je kukuruzna kaša sa mlekom. U ovoj varijanti, sve prednosti posude, korisne su i osobine mleka, tako da takav obrok može biti odličan doručak.
Kukuruzna kaša na mleku - recept
Sastojci:
- kukuruzni kuk - 1 komad;
- voda - 2 komada;
- mleko - 1 komad;
- sol po ukusu.
Priprema
Sipajte kukuruz u posudu, napunite čistom vodom i stavite je na vatru. Kašu dovedemo do curenja, smanjimo vrelinu i nastavimo da ga kuvamo, stalno mešajući, dok krumpira brzo i počinje da "puca". Solim kašu po ukusu, a čim potpuno upije vodu, isključite vatru.
Zatim sipajte mleko u kašicu, ponovo ga stavite na sporu vatru i kuhajte 2-3 minuta. Ponovo isključite vatru, obmotite posudu sa kašom u peškir i dajte malo da stojite. Posle toga položite kašicu na ploče, ako želite, dodajte ulje, šećer ili med i jedite.
Kukuruzna kaša - recept
Ta kukuruzna mlečna kaša se pokazala kao slatka i najlepša za decu, može se kuvati dodavanjem vanilinog šećera i na kraju staviti suva voća.
Sastojci:
- kukuruzni kuk - 1 komad;
- voda - 3 predmeta;
- mleko - 2 komada;
- vanilin šećer - pola mala vreća;
- šećer - 2-3 tbsp. kašike (možete i više);
- sol po ukusu;
- maslac - 50 g;
- sušeno voće.
Priprema
Isperite kukuruz vodom, stavite u posudu, sipajte vodu i zapalite. Kada se voda zakopa, zavrni vatru i kuvati kašu sve dok se ne upije u vodu. Nakon toga, sipajte u posudu soli, dodajte uobičajeni šećer i vaniliju. Pripremite kašu na nisku vruću dok se ne kuva.
Na kraju kuvanja dodajte puter, a vaše omiljeno suho voće su grožđe, sušene kajsije, orasi ili bobice. Želimo da vam skrenemo pažnju na činjenicu da se mlečna kaša kuva ne samo iz žitarica žitarica, već i iz kukuruznog brašna, koji ima iste korisne osobine.
Mlečni kukuruzni kašalj
Ako ste majka i više volite da hranite bebu kućnom kašom, mi ćemo vam reći kako pripremiti kašičicu od kukuruza koja će vaše dete ceniti i jede sa zadovoljstvom. Da bi se poboljšao ukus ovog jela, dodala mu se banana.
Sastojci:
- kukuruzne kašike ili brašno - 3 tbsp. kašike;
- voda 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 5 g;
- banana - 1 kom.
Priprema
Isperite kukuruzne mrene pod hladnom vodom i stavite u posudu ili posudu. Napunite čistom vodom, dovedite do vrele, a zatim kuhajte na niskoj vrućini dok se ne kuvate. Kada je kaša kuvana, obrišite je kroz sito ili grundirajte u blenderu. Stavite ga ponovo u tepihe, nalijte vrelo mleko, dobro mešajte, vratite ga nazad na ključ i isključite. U gotovoj kaši dodajte komad putera. Pečenje banane, kaša sa viljuškom u pire krompirovima i pošalji na tanjir. Stavi sve i treti svoju bebu.