Pate u multivarijantnom

Pate, kuhana kod kuće, ispostavlja se mnogo nežnije, ukusnije i korisnije. Savršen je kao dodatak sendvičima za doručak ili originalnu snack na večeru.

Mesno pašteto u multivarijatu

Sastojci:

Priprema

Hajde da shvatimo kako napraviti kolač u višenamjenski. Dakle, meso se opere, seče na velike komade i stavlja u posudu multivarku. Odaberite režim "Frying" i postavite vreme za 30 minuta. Zatim dodajte začine, timijan, bacite lovorov list i mešajte. Nakon toga, zatvorite poklopac uređaja, izaberite režim "Čišćenje" i postavite vreme na 3 sata.

Zatim nežno izvadite pripremljeno meso, ohladite i ostavite ga 24 sata, tako da se infuzira. Zatim izvadimo iz frižidera, prvo ga mlevimo mešalicom, a zatim sa blenderom. Spremnu pripremljenu govedinu, pripremljenu u multivarketu, pomerimo u čisto teglu, zatvorimo ga poklopcem i spremimo u frižider.

Pržite iz jetre u multivarijantni

Sastojci:

Priprema

Jetra je temeljno isperena i isečena na male delove. Povrće se čisti. Lupak fino odsečen, i šargarepa grla na grudima. Sada pomerite pripremljene sastojke u posudu multivarketa, dodajte beli luk, sol i biber po ukusu. Mi mešamo sve, zatvorimo poklopac uređaja, postavimo režim "gašenje" i pripremimo se za 1 sat. Posle signala pomerimo masu u drugu posudu, malo ga ohladimo, stavimo maslac i pustimo sve sve do glatkih. Domaća pašteta se postavlja u prikladnom obliku za vas i ohladi.

Pileći pite u multivarijantnom stanju

Sastojci:

Priprema

Pileće grudi i oprane šargarepe stavljaju se u korpu za paru i pripremamo 40 minuta u multivarku u režimu pare. Ovaj put isecite zelenilo, lupite luk i isecite ga na male komade. Nakon pileće dojke, rastopite u posudu maslacke masline, stavite luk i prenesite u "vrući" režim s otvorenim poklopcem. Spremni da peče povrće u posudu do zelenila i mešaju sve. Kuvana šargarepa se čiste, urezane u krugove.

Sada izvadimo mešalicu i mešamo šargarepu, komadiće pileće grudi u njoj, popunjavamo rastopljeni puter i sve zajedno. Kada je masina ravnomerna, dodajte zelenilo, prženi luk i ponovo mletite smešu. Spremna pileća pašteta se služi za stolom kao snack.