Što se tiče pripreme supe, multivark je nezamenljiva stvar. Sastojci se mogu izmeniti u jednom kontejneru, a uopće možete bacati, sipati juho, izaberite željeni način rada i nakon što zvučni signal uživa u rezultatu.
Danas, uz pomoć "čudotvornog lonca", pripremićemo pirinsku supu .
Pirinčana mlečna supa u multi-baru "Panasonic"
Sastojci:
- Maslac - 3 tbsp. kašike;
- crni luk - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- celer - 1 stem;
- pileća juha - 2 l;
- pileći file - 2 komada;
- pirinač - 200 g;
- so, biber - po 1/2 kašičice;
- brašno - pola veka;
- mleko - 2 tbsp.
Priprema
Uređaj se uključuje u režim "Baking" i rastopljeni puter u posudu. Zatražite luk, celer i šargarepu do pola kuvanja na maslacu. Pileći file smo stavljali u trake na pečeno povrće i sačekajte dok se ne uzme na sve strane. Mi zaspimo u brašnom uređaja i pažljivo pomešamo sve. Ne zaboravite sve da popijete solju i biberom, sipajte brašno na 30-40 sekundi, a zatim sipajte mleko. Čim se mešavina mleka počne kvariti i zgušnjavati, mi prebacujemo multivarker na režim "Milk kašice", izlijemo prethodno ispranog pirinča, popunite ga sa brozom i zatvorite uređaj poklopcem. Nakon sat vremena, pilića pirinačka supa u multivarketu će biti spremna. Za ukus zrenja, posudu treba infuzirati 15-20 minuta prije služenja.
Istočna pirinačka supa u multivarketu "Polaris"
Sastojci:
- voda - 2 l;
- paste mišo - 5 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu;
- prerađevina daikon - 1 komad;
- Tofu sir - 500 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- Šitake pečurke - 1 komad;
- pirinač - 1 komad;
- susamovo ulje - 1/3;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Za ovaj recept, moramo podijeliti kuvanje u 2 faze. Prvo ćemo se pobrinuti za kuhanje vazdušnog pirinča. Ugrejte ulje u "Hot" modu i sipajte u posudu Fig. Posle 3-5 minuta počinje da se otapa u način kokice - to znači da je pirinač spreman i da se može očistiti na papirnoj saloni.
Sada u čistoj čaši multivarka dodaju ostatke ulja i pržite na njega pečurke i beli luk. Napunite sve vodom, dodajte daikon i pivo miso paste. Posuvajte jelo u režimu "Soup" 30 minuta, a zatim po uzoru na sol i biber dodajte vazdušnu rižu i tofu kocke.
Recept za pirinču supu u Multvariate Redmondu
Sastojci:
- divlji pirinač - 170 g;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- crveni luk - 2 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- celer - 1 stem;
- beli luk - 2 karanfilića;
- šampinjoni - 225 g;
- brašno - 1/4 predmeta;
- Sušeni taragon - 1/2 tsp;
- Osušena majčina dušica - 1/4 tsp.
- suvo belo vino - 2 žlice. kašike;
- pileća juha - 1,5 l;
- pileći file - 1 komad;
- krem - 1 tbsp.
Priprema
Uključite uređaj u režim "Frying" i uložite ulje u posudu. Na zagrejanom uljuku pržite luk, korenje, beli luk, celer i pečurke na 7 minuta. Dodajte u pržene povrće iseckane pileće filete, kao i sušeni taragon i majčina dušica. Čim se pile uzmu, sipajte u brašno i nastavite da kuvate još 30 sekundi. Stavimo pirinač u pržene sastojke, sipamo sve vinom i bujom, uključite režim "Soup" i pripremite jelo sat vremena. Spremna supa je napunjena kremom.
Pirinač supa u Multivaru "Philips"
Sastojci:
- bundeva - 1,5 kg;
- maslinovo ulje;
- sol, biber;
- pileća juha - 2 l;
- crni luk - 2 komada;
- divlji pirinač - 1 predmet;
- dimljene kobasice - 750 g;
- kukuruz - 1 komad;
- Krem - 1 1/2 tbsp.
Priprema
Dimljene kobasice pržite ulje do zlatne boje koristeći "Frying" režim. Dodajte jim kukice bundeve i crni luk, nastavite kuvanje još 10 minuta. Sad potresite kukuruz i pirinač, sipajte celo juho i pređite na "Soup" ili "Kaljenje" u trajanju od 1 sata. Spremna supa je napunjena kremom.