Zatamnjeno kupus sa kobasicom u višebojnom baru je jelo koje je pogodno ne samo za ručak, već i za toplu porodičnu večeru. A uz pomoć ovog savremenog uređaja, pripremljeno je dvaput brže. Hajde da saznamo sa vama kako je ukusno izbaciti kupus sa kobasicom.
Recept za zamrznutu kupusu sa kobasicom u multivarijatu
Sastojci:
- sveži kupus - 1 kg;
- kuvana kobasica - 200 g;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- začini;
- zelena sveža -1 grupa.
Priprema
Dakle, luk se očisti i razbacuje kockama narezanog noža, a šargarepa se utrlja na unuka. U raznovrsnom kontejneru sipamo ulje i prosleđemo povrće, držanjem programa "Zharka" 20 minuta. Zatim otvorite poklopac uređaja i bacite kobasicu na komade. Paradajz se oplaši, pažljivo ih skinemo sa kože, posečeni na kocke i zajedno sa sjeckanim kupusom, šaljemo ih u multivarku. Nakon zvučnog signala, sipajte pola čaše vode, proverite slanost i sezonu uz začine. Uključite režim "Čišćenje" i detektujte oko 1 sat. Poslužite posuđima sveže svježe bilje.
Zamrznuta kupus sa dimljenom kobasicom u višenamjenskom
Sastojci:
- bijeli kupus - 0.5 vilica;
- sijalica - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- dimljena kobasica - 400 g;
- paradajz pasta - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- šećer - 1 kašičica;
- začini;
- maslinovo ulje.
Priprema
Povrće se isperi i obrađuje, a kobasica se preseče na istim komadima. Rezani kupus s nožem na kvadratićima, i fino iseckati luk i šargarepu i prolaziti ulje u otvorenom multivarku, odabirom režima "Baking" oko 10 minuta. Kad je povrće lagano smeđe, bacimo kobasice i nastavimo da kuvamo u istom režimu još 10 minuta, a zatim dodajte zdrobljenu kupusu, stavite paradajznu pastu razblaženu vodom i stisnite beli luk. Bacite laurel list, sezonu začinite, pažljivo premešajte sve i stavite program "Quenching" na ekranu oko 40 minuta. Na kraju vremena, naše jelo je spremno služiti! A kao bočna jela, pire krompir je sjajan.
Zamrznut kupus sa kobasicom i graškom u multivarku
Sastojci:
- sijalica - 100 g;
- šargarepa - 100 g;
- dimljena kobasica -100 g;
- beli kupus - 600 g;
- zeleni grašak - 100 g;
- biljno ulje - 80 ml;
- voda - 150 ml;
- začini.
Priprema
Sijalica se očisti i preseci na male kocke. Šargarepa se obrađuje i odsečena slama. Uz kobasicu skinite školjku i isecite parče. U ovom receptu možete koristiti apsolutno sve kobasice: dimljene, kuvane ili jednostavno mlečne kobasice.
Svježi kupus je razbio male komade malih komada. U kapacitetu multivarka, sipajte malo ulja i zagrejte ga u "Hot" modu. Onda stavljamo šargarepu sa lukom i 5 minuta do zlatnog. Posle toga, dodajte zdrobljenu kobasicu u posudu multivarka i bacite odmrznutog zelenog graška. Završavamo sve minute 3, a onda širimo kupus i temeljito ga miješamo. Dodamo jelo
Zatim bacite nekoliko graška mirisne paprike i orahovog oraščića. Zalijemo vrelo kuvanu vodu, miješamo je drvenom lopaticom i premjestimo uređaj na "Quenching" mod, postavljajući tajmer 30 minuta. Kada se kupus postane mekan, isključite multivark, popijte crni mljeveni papar po ukusu, opet pažljivo premešajte sve i ostavite ga 10 minuta. Pa, u svemu, izlažemo pripremljeno jelo na lepim pločama i poslužimo sa svežim povrćem.