Fondant iz kakaoa

Čokoladni fond od kakaoa nije samo jelo koje je samozadovoljno, već i savršeni dodatak vašim kolačima i kolačima. Zasićeni ukus kakaa u kombinaciji sa delikatnom kremastom tekstu čini ovaj desert omiljenim.

Čokoladni slatkiši od kakaoa

Sastojci:

Priprema

Podmazati posudu prečnika 20 cm maslaca. U mešavini šerpe, šećera, čokolade, kreme, kakao, sirupa i šljunka soli, postavite posuđe na malu toplotu i pripremite bazu za fondant 15 minuta, pazite da se kristali šećera potpuno rastvore. Dozvolite mešavinu do vrele i kuvati 15-20 minuta, dok ne dostigne temperaturu od 116 ° C. Dodajte rastopljeni puter u smešu i uklonite posude iz vatre. Dati slatku da se ohladi na 40 ° C, a zatim početi mešati 3-4 minuta, sve do debelog. Masu stavimo u pripremljenu formu i stavimo je u frižider 1 sat. Posle toga, slatkiši se mogu iseći i poslužiti za stolom.

Fondant za tortu od kakaa i pavlake

Sastojci:

Priprema

Pre nego što napravite slatko od kakaoa, morate rastopiti čokoladu, pa ga staviti u posudu i staviti na vodeno kupatilo. Nakon što se čokolada istopila, uklonite je sa vrućine i dodajte ga u puter, kakao u prahu, šećerni sirup i pavlaku. Nakon što smeša za fondant dostigne sobnu temperaturu i gusti, može se koristiti za ukrašavanje vašeg pečenja.

Kako kuvati vegansku fudžu iz kakaoa?

Sastojci:

Priprema

Olučeni datumi se stavljaju u posudu i sipaju vodom koja je ključna, a zatim ih ostavi da opljuskaju 30 minuta, a zatim iscure tečnost i osuše plodove.

U posudu blendera stavili smo datume, kuvana čičerica, banane, kakao u prahu, kikiriki ulje i kikiriki ulje, cimet i đumbir. Ublažite sve sastojke pomoću mešavine dok se ne stvara homogena masa. Dobijena smeša se distribuira preko pripremljenog ploča za pečenje, ukrašen bademom i ostavljen u zamrzivaču 5 sati.

Čokoladni fond od kakaa sa orasima - recept

Sastojci:

Priprema

U tepihe sipajte kondenzovano mleko, dodajte šećer, maslac i šećernji sirup, nakon čega posuđujemo jela sa sastojcima na malom vatri. Pripremite bazu za fondant, stalno mešajući, dok se kristali šećera potpuno ne rastvaraju. Povećajte vatru na sredinu, kuhajte, mešajte 10 minuta, dok mešavina ne postanu karamel, nakon čega dodajte kakao, komade čokolade i matice. Čim se čokolada topi, širite slatkiše u podmazani i pergamentni oblik, a zatim stavite u frižider 3-4 sata.

Recept za slatkiše od kakao sa nanom

Sastojci:

Priprema

Stavite sve sastojke u posudicu i pripremite slatkiše, mešajući, dok se ne zagušite 15-20 minuta, zatim ga nalijte u kalup i postavite na zamrzivač 3-5 sati.