Recepti od povrća

Biskvit od povrća - otvorena pita svježeg testa s popunjavanjem svežeg povrća. Ovakvo pečenje svakako će uživati ​​svi, a gosti će od vas tražiti recept za kuvanje.

Biskvit s povrćem sa lečom i pečurkama

Sastojci:

Za test:

Za punjenje:

Priprema

Mešajte maslinovo ulje sa svim lekovima. Povrće i pečurke se čiste, razbacane u velike kockice, zaliješane u posudu, sipane mirisnim uljima, začinjene začinama i nežno mješovito. Posle toga stavite sve posude u posudu za pecivo i ravnomerno potresite šećer, pokrijte folijom i pečite u zagrejanoj rerni 20 minuta. Ovoga puta pripremimo testo. Dakle, povezujemo sve suhe sastojke u jednoj posudi, au drugom - tečnost. Sada nežno spojite obe mase u jednu celinu, aktivno mešajući, sve dok se ne dobije homogeni test. Zatim, zavijte ga u vreću i ostavite na stranu na stranu. Leča se opere i kuva 8 minuta. Uklonimo pripremljeno biljno punjenje iz rerne, dodati sočivo, rezati se na parče maslina, lagano premešati i ostaviti da se ohladi. Potapajte sto sa pšeničnom brašnom, natopite testo u tanak krug, stavite ga na ploču za pečenje pokrivenu pergamentom, posipajte s krupnim mrvicama i širite punjenje, a ne dosegnete ivice 5-7 cm. Zatim zavijte biskvit u povrću u krug, posuti maslinovim uljem i posuti morska sol. Pečemo tortu na 200 ° C oko 40 minuta.

Recepcija biljnog keksa

Sastojci:

Priprema

Peljeni krompir shinkuem tankih prstenova. Maslinovo ulje zagrijano kremom, stavlja kumin, širi krompira i mešati. Očistimo sijalicu, srušimo je sa polugama. U uljanoj formi stavite sloj krompira, a zatim pokrivajte s lukom i zamjenjujete dok se sastojci ne isprazni. Stavite tortu u pećnicu i pecite 60 minuta. Pripremljeni keks za krompir, okrenite se na ploču i poslužite je stolu.