Za sve ljubitelje skutera nudimo vam zanimljivu i originalnu verziju pripreme čudnih torti "Triangles". Izgleda da je pečenje veoma delikatno, krhko, prijatno i dovoljno brzo. Hajde da razmotrimo sa sobom neke recepte za pečenje kolačića iz kremena "Trouglovi".
Recept za kolačiće iz sira "Triangle"
Sastojci:
- skutni sir - 200 g;
- margarin - 200 g;
- brašno - 400 g;
- soda - pinch;
- sirće;
- granulirani šećer - 0,5 tbsp.
Priprema
Dakle, najprije idemo na pripremu testa za kačkavalj za naše kolače. Zbog toga uklonimo margarin unapred iz zamrzivača i ostavimo da se ohladi. Posle toga, prebacimo je u duboku posudu, dodamo skutni sir i temeljito ga prevučemo na homogenost. Onda bacimo sok, neutralizovan sirćetom, postepeno prelijemo brašno i miješamo testo.
Zatim formiramo male kolače, potapamo u šećer, dodamo na pola, opet ga potapamo u šećer i tako dalje, tako da kao rezultat imamo trougao. Sada postavite deliciju na pločicu za pečenje, stavite je u pećnicu i isperite kolače "Triangle" oko 15 minuta na temperaturi od oko 200 stepeni.
Recept za kišobrane "Triangle" sa suvim grožđem
Sastojci:
- skutni sir - 200 g;
- maslac - 200 g;
- brašno - 400 g;
- soda - pinch;
- sirće;
- granulirani šećer - 0,5 tbsp.
Priprema
Prvo ćemo zajedno pripremiti testo od voćnog sira. Omešani puter, dobro trljajte s skutom, pokrijte sokom, prešite brašno i gnetite testo. Zatim iz njega izrađujemo ne tako guste, srednje veličine kolače.
Zatim naizmenično umešamo u granulirani šećer, lagano ga dodamo na pola, vratimo u šećer, ponovo ga dodamo, tako da se trougao konačno ispostavi. Sada opet, skupljamo kolače u šećeru, ali samo sa jedne strane i pažljivo prosipajte na poslužavniku za pečenje. Isperite desert u pećnici 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Recipe for cookies "Triangles" sa jezgrastima
Sastojci:
- skutni sir - 200 g;
- brašno - 2,5 komada;
- orasi - 1,5 predmeta;
- maslac - 200 g;
- jaje bijela - 1 kom.
- cimet - po volji;
- šećer - 1 komad;
- šećer u prahu.
Priprema
Prvo mješavajte brašno, omekšano maslac i domaći sir do glatka. Zatim postepeno gnetite testo, u konzistenciji sličnom sa dumplinga i ostavite da stoji oko pola sata. Ovoga puta očistimo orasle iz ljuske, srušimo ih u blenderu ili izvucite kroz mlin za meso. Odvojeno, u potpunosti brusite jaje belu s mikserom, postepeno dodavanje šećera i drobljenih oraščica. Gotovo testo se valja sa tankom kobasicom i preseče na kvadrate veličine otprilike 10 do 10 cm. Rasprodavamo navrtku orah na primljenim gajbama i nežno obmotavamo kutove, na taj način formirajući trougao. Obrišite domaći kolačić "Triangle" na poslužavnik za pećnicu i stavite zagrejanu rernu na 200 stepeni u trajanju od oko 25 minuta.
Keksi iz sira "Triangle" sa kandiranim voćem
Sastojci:
- skutni sir - 200 g;
- maslac - 200 g;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- jaje - 3 komada;
- prašak za pecivo - štapić;
- vanilin - 1 vrećica;
- brašno - 2 komada;
- kandirano voće, čokoladne mrvice - po želji.
Priprema
Ulje mešajte prešlim brašnom dok se ne stvore mrvice. Dodajte prah za pecivo, so, sir, šećer i vanilin. Dobro se meša, probije jaja i gneti testo. Zatim obmotite u filmu za hranu i ostavite ga 1 sat u frižideru. Zatim probajte testo u tanak sloj, isecite oblik kruga i oborite svaki u šećer. Preklopite delove na pola, opet potopite, dodajte i sl. Pored šećera, možete staviti kandiranog voća ili čokoladnih čipova unutra. Pecite biskvite na 180 stepeni do zlatno braon.