Slatka peciva će vam pomoći da oduševite domaće duse sa ukusnom desertom. Da kuvamo delikatesu, to je zadovoljstvo, ceo proces će trajati ne više od pola sata i nekoliko minuta da se impregnira. Za tako uzbudljiv posao, sa sigurnošću možete povezati decu, zainteresovani će da stvaraju originalne slatkiše svojim rukama.
Domaća peciva
Po pravilu, kolačići napravljeni od kolačića bez pečenja, to ne može, osim radoznalih domaćica. Postoji mnogo recepata za izradu delikatesa, a najhitnije će biti one u kojima se koriste suvi ili stari kolačići.
- Najjednostavnije kolač od keksa jeste varijanta sa kremastim slojem, koji se može pripremiti od improvizovanih proizvoda: pavlaka, mase skute, kreme.
- Slavna torta "Tiramisu" iz savoardi kolačića - za sloj će vam trebati kafa i mascarpone.
- Najpopularnije delicije, poznate većini slatkiša od sovjetske ere - "Krompir" i čokoladna kobasica.
- Anthill je kolač od suvih keksa, natopljenog u kuvano kondenzovano mleko.
- Vezivo, mast, rastopljeni puter, čokoladni ili debeli karamelni sirup mogu poslužiti kao komponenta vezivanja za krupne kolače.
Kako napraviti tortu "Krompir" od kolačića?
Pripremite najjednostavniju tortu "Krompir" iz kolačića kod kuće, a dijete može: dati mu pripremljene sastojke i pustiti ga da se zbuni, formira lopte, kobasice i pahlja u slatkom kakao prahu. Ovaj proces je veoma uzbudljiv, a onda će klinac sa velikim zadovoljstvom jesti ovu poslasticu.
Sastojci:
- kolačići - 500 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- meko ulje - 200 g;
- šećer - 2 tbsp. l .;
- kakao - 2 tbsp. l.
Priprema
- Miješajte maslac i kondenzirano mleko.
- Isperite kolače sa mikserom u malu mrvicu.
- Kombinujte obe mase, gnetite testo.
- Urezivanje na komad, kalup torte "Krompir" od peciva.
- Napad u mešavini šećera i kakao.
Poslastičarnica "Kobasica" iz kolačića
Torta "Kobasica" kolačića i kakao - najjednostavnija verzija pripreme čokoladnih delicija. Za originalniju ukus, potrebno je dodati zdrobljene matice, prethodno osušene u suvom tiganju. Za zasićeniji ukus u klasičnoj kompoziciji, potrebno je dodati tamnu čokoladu - deo za rastopiti i malo bacati u bazu.
Sastojci:
- kakao - 75 g;
- ulje - 100 g;
- šećer - 150 g;
- lomljeni jezgri - 70 g;
- kolačići - 150 g;
- čokolada topljen - 100 g;
- čokolada drobljena ili pada - 50 g.
Priprema
- Mješavajte kolače na sitne komade (ne u krhotine), kombinirajte se sa orasima i seckanim čokoladom.
- Sipajte kakao i šećer, mešajte.
- Isperite puter i čokoladu, sipajte u jetru, mešajte.
- Stavite masu na pergament, dobro zatvorite kobasicu, stavite u frižider 5 sati.
Torta "Anthill" - recept iz kolačića
Nešto jednostavno pripremajući tortu "Anthill" kolačića , priprema će trajati 10 minuta i na impregnaciji oko pola sata. Formiranje torte može se povjeriti djeci i ukrašavati ga na bilo koji način: posipanje, čokoladni čips ili glazura. Iz klasičnog "pečenog" delikatesnog ukusa neće se mnogo razlikovati ako uzimate suv svež biskvit.
Sastojci:
- kolačići - 350 g;
- kuvano kondenzirano mleko - 1 b.
- maslac - 150 g;
- drobljeni orasi - 1 šaka.
Priprema
- Crumble kolačiće, miješajte s orasima.
- Kombinujte maslac i kondenzovano mleko.
- Mešajte obe mešavine, navlažene rukama da bi se oblikovale kugle. Ukrasite po volji.
Torta "Vikendica" od keksa sa sirom
Da biste napravili jednostavnu kolač od peciva i sireve, preporuke iz recepta će pomoći originalu. Posebnost ove opcije je formiranje "kolačića" iz keksa mekog kruha sa delikatnom kremom unutra, za promenu u tretmanu možete staviti "iznenađenje" u obliku voća i bobica, u tom slučaju to će biti marmelada. Sastojci su za 2 kolača.
Sastojci:
- kolačići - 24 komada;
- skut - 300 g;
- šećer - 50 g;
- marmelada šarena - 150 g;
- mlijeko - 150 ml;
- čokolada - 100 g.
Priprema
- Sipajte sir sa šećerom, miješajte s marmeladom.
- Isperite u mlijeko, položite 1 sloj od 6 komada. (1 služba).
- Masno podmazati sa kremom.
- Postavite drugi sloj vlažnih kolača.
- Podignite 2 ivice, formirajući "kuću".
- Vrh sa topljenom čokoladom, ukrasite marmeladom, očistite na hladnom 3-4 sata.
Torta "Minutka" iz kolačića - recept
Torta "Minutka" napravljena od keksa je delikatesa koja će mnogo voleti djecu. Zapravo, ovo je ista "Krompir", samo ukrašena poslom je vrlo originalan. Da biste primenili ideju, potrebna vam je topljena čokolada i višebojni prah. Unutar torte možete "sakriti" orah, komad čokolade ili marmelade.
Sastojci:
- kolačići - 400 g;
- maslac - 100 g;
- čokolada - 150 g;
- lešnik - 1 šaka;
- šećer u boji.
Priprema
- Mekeći kolače u mrvicu, miješajte se sa rastopljenim puterom.
- Vratite kugle iz testa, stavite ga unutar matice.
- Da se drže na ražnju, da potapaju u topljenoj čokoladi.
- Uvalite u prskanje, ostavite 1 sat da se zamrzne.
Torta "Hedgehogs" - recept iz kolačića
Torta "Ježevi" iz kolačića je dobar i brz način da zadovoljite decu sa originalnom i neobično slatkom delicijom. Na osnovu toga, bolje je izabrati svež keks keks, ga oprati mešanjem kuvljenog kondenzovanog mleka i putera. Glazura se može kuvati od kreme i kakaoa ili naneti topljenu čokoladu. Da biste upoređivali oblake, bolje je uzeti belo: vanilija ili limun.
Sastojci:
- keksi od keksa - 500 g;
- kuvano kondenzirano mleko - 1 b.
- meko ulje - 100 g;
- čokolada - 100 g;
- vanilije oblice - 100 g.
Priprema
- Kombinirajte kondenzovano mleko s maslacem i dodajte krušene kolače.
- Okreni loptice.
- Taliti čokoladu, odvojite vafle odvojeno.
- Svaka lopta je oborena peciva biskvita u čokoladu, rolna u krhotini od vafla.
Poslastičarnica "Tiramisu" iz kolačića
"Tiramisu" je najpoznatiji recept za testenine peciva bez pečenja. Dezert se sprema vrlo brzo, ne treba više od sat vremena da se impregnira, možete sakupljati tretman na više načina: u obliku torte, u kremanki ili čak iu čaši. Za realizaciju poduhvata će biti potreban savoardi, maskarpone i espreso, ukrasiti tiramisu tradicionalno sa kakaoom, sisavši ga preko torte.
Sastojci:
- savoyardi - 100 g;
- Maskarpone - 250 g;
- žolje - 1 komad;
- espresso - 100 ml;
- šećer u prahu - 2 tbsp. l .;
- vanilin šećer - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- kakao za dekoraciju.
Priprema
- Gubit žumanca prahom i vanilinim šećerom do beljenja.
- Uđite u mascarpone, mešajte.
- Priključite hladenu kafu s amaretto.
- Savojardi prelomi se u kafu, raširi se u kremanku slojeve, velikodušno osuši kremu.
- Potresite kakao, potopite 40 minuta.
Kolač od jagoda napravljen od kolačića
Poznata od torte iz detinjstva od starih kolačića i vafla - "Jagoda". Pripremiti deliciju nije teško, karakteristična prepoznatljiva boja se postiže impregnacijom u sokom repa. Neki kuvari obojice zaglupaju sokom višnje ili sokom narave. Od ovih sastojaka možete napraviti 10-15 jagoda.
Sastojci:
- vafli i kolači - 200 g;
- maslac - 200 g;
- šećer - za pranje;
- sok od pese - 150 ml.
Priprema
- Mletite mrvice kolačića i vafla, miješajte s mekom puterom.
- Roll kugle, oblikujem sličnost jagodičastog voća.
- Sipajte u sok, probajte u šećeru.