Jam od breskve za zimu - jednostavan recept za najkvalitetnije slatke gajbe

Odlično i aromatično džem od breskve za zimu, jednostavan recept koji će svi savladati, savršeno dopunjuje domet očuvanja kuće. Svaka verzija ovog svetleg radnog predmeta na početku izgleda da je teška ili problematična, ali kada je u pitanju njegova priprema, sve sumnje se odbacuju. Delikatesnost se brzo priprema, bez brige i troškova.

Kako kuvati džem od breskve za zimu?

Pripremite jednostavan džem od breskve koje svaki kulinarski majstor može, teškoće mogu nastati samo u procesu pripreme voća. Zatim ostaje samo da se prati tokom kuvanja, delikatesnost se ne pere. Što se tiče gotovine za zimu za prašak, onda nema jasnih ograničenja.

  1. Jednostavni sos od džemova se priprema ne više od 30 minuta. Možete se ograničiti na jedno kuvanje.
  2. Jam ili gusti zaglavljeni džem se kuva 30-40 minuta, proces će se ponoviti dva puta.
  3. Dres za jelo za zimu "Pyatiminutku" kuva tri puta 5 minuta, proces kuvanja se ponavlja nakon potpunog hlađenja.
  4. Jelly jam od breskve za zimu je jednostavan recept koji ne zahteva dugo kuhanje. Priprema se može ograničiti na jedno kuvanje, na kraju dodati želatin i roll. Radni predmet se gusti tokom hlađenja i skladištenja.

Jam od breskva za zimu - recept "Pyatiminutka"

Ukusno džem od breskve za zimu "Pyatiminutka" se pripremaju ne brzo, ali i bez problema. Glavna poteškoća u pripremi delicije biće priprema voća. Treba ih očistiti sa kore, ukloniti kamenje, napuniti šećerom - sve, onda morate čekati. Između pet minuta varenja, masa treba potpuno da se ohladi, tako da proces kuvanja može trajati dva dana.

Sastojci:

Priprema

  1. Breskve očišćene, uklonjene kosti, rezane na parče.
  2. Sipajte u slojeve šećera, ostavite 4 sata.
  3. Tri puta zagrejte džem, potpuno hladno između kuvanja.
  4. Uvrsti se u sterilizovane kontejnere i čuvajte na hladnom mestu.

Jam od breskve lobula za zimu

Pljeskavica od breskva bez jama za zimu biće svaka neupućena kuvara. Voće se biraju čvrsto tako da se lobule ne raskida tokom kuvanja. Dopuniti sastav s limunovim sokom ili šapatom limunske kiseline, ovo je neophodno da bi se očuvala jarko žuta boja radnog predmeta. Nekoliko karamamskih zrna će učiniti ukus slatkiša sveži.

Sastojci:

Priprema

  1. Breskve blanš, uklonite kamen, isecite na velike rezance, pokrijte šećerom, ostavite 2-3 sata.
  2. Ukopati džem, dovesti do vrela, baciti kardamom.
  3. Zagrejte vruću gajbu u sterilnu posudu, dobro ga zapečatite, ostavite je na hladnom mestu.

Jam od breskva i nektarina za zimu

Breskva breskve, recept za zimu se beskrajno dopunjuje. Voće savršeno kombinovano sa nektarinama, šljivama, kajsijama. Možete čak i da izaberete da kuvate, biće ukusno poslastice sa višestrukim ukusom. Dodajte malo vanilije u sastavu, prilikom kuvanja, okrenite cimet palicu i kao rezultat ćete dobiti poslasticu koju će svi ceniti!

Sastojci:

  1. breskve - 1 kg;
  2. Nektarini - 1 kg;
  3. slani med - 500 g;
  4. šećer - 2 kg;
  5. vanilin - 5 g;
  6. cimet - 2 štapa.

Priprema

  1. Čišće breskve i nektarine, od svih plodova uklonjenih kostiju.
  2. Ne izrezati, sipati šećer.
  3. Nakon tri sata stavite džem na peć, stavite cimet.
  4. Ukopati džem u trajanju od 25 minuta, sipajte u vanilu.
  5. Skinite cimet, prelijte sterilizovane kontejnere, čuvajte se hladno.

Jam od nežnih breskva za zimu

Pripremiti džem od zelenih breskva za zimu nije teže nego od zrelih i mekih plodova. Proces kuvanja zasniva se na uobičajenoj tehnologiji, iako je možda potreban više šećera, a lobule će morati biti isečene na manje komade. Dodajte sastav s limunovim sokom, cimetom i kardamom.

Sastojci:

Priprema

  1. Breskve blanš, uklonite kosti, ne isecite.
  2. Napunite šećerom, sipajte limunov sok i odmah stavite peć.
  3. Kafa 15 minuta, bacite kardamom, ostavite na stranu 5 sati.
  4. Još jednom, zavrite, plutajte u sterilnom kontejneru i ostavite na hladnom.

Suhi džem od breskve za zimu

Taj recept džem od breskve za zimu je vrlo neobičan, a poslastičarstvo se priprema prema drevnoj tehnologiji. Prvo, plod se kuva minimalnom količinom šećera, a zatim se dugo posuši. Posipajte lajsne šećerom u prahu i spremite je cijeli zimi. Ovaj džem je teško pozvati, rezanci se koriste za punjenje, ukrašavanje pečenja ili jedenje upravo umesto slatkiša.

Sastojci:

Priprema

  1. Čišćenje breskva, uklanjanje kostiju, rezanje velikih, ispunjenje šećerom.
  2. Odmah postavite kuvara.
  3. Zagrijavajte džem 5-7 puta u trajanju od 10 minuta, hlađite u razmaku 5 sati.
  4. Uklonite lubule sa grudima, stavite na pergament, osušite u pećnici ili sušaču dok ne postanu elastični.
  5. Potresite klinove prahom. Čvrsto držite staklene tegle.

Sirovi džem od breskve za zimu

Najjednostavniji recept za džem breskve je onaj koji ne uključuje kuvanje voća. Komadi se grebaju šećerom i čuvaju u zatvorenom kontejneru tokom zime. Možete napraviti preparat u obliku pire, udarajući plodove s blenderom, ali bolje je ostaviti parče, tako da će ukus svežih breskva biti čuvan što je više moguće.

Sastojci:

Priprema

  1. Breskve blanš, uklonite kosti, ne isecite.
  2. U sterilnim kontejnerima postavite slojeve breskve i šećer, dovršavajući polaganje sa debelim slojem zaslađivača.
  3. Hermetički pluta i šalje u frižider za skladištenje.

Breskva breskve - recept za zimu sa želatinom

Jelly jam od breskve za zimu je neverovatno jednostavan recept. Zatezanje delikatesa tokom skladištenja i važno je zapamtiti da se ovaj agens za geliranje ne može kuvati, dakle ga dodati u ukupnu masu pre polaganja u tegle. Možete napraviti poslasticu u obliku marmelade sa rezima ili ostaviti velike rezove, u svakom slučaju će izaći izvanredan slatki tretman.

Sastojci:

Priprema

  1. Breskve za pripremu, sečenje, punjenje šećerom, sipajte u ½ tačaka. voda.
  2. Kuvati dok se ne vrime. Vrelo 15 minuta.
  3. Odložite, ohladite, dvaput ponovite proceduru.
  4. U preostaloj vodi, potopite želatin, opletite nalijte u džem, dobro mešajte.
  5. Kuvati dok ne prokuhate (nemojte kuvati!). Ispraznite u sterilnom posudu.
  6. Zapečite hermetičko džem od breskve z želatinom za zimu, ostavite na hladnom mestu.

Jam od pricastih breskva za zimu

Najjednostavniji recept za džem od breskve je da ga kuvamo u vidu džemova. Voće se može iskriviti kroz mlin za meso ili proći kroz blender. Možeš jednom da vreo, ali 30 minuta. Za očuvanje boje dodaje se limunska kiselina, a za poseban ukus, cimet štap, koji se uklanja prije skidanja konzervi, dati će maksimum njegove arome za vrijeme ključanja.

Sastojci:

Priprema

  1. Očistite breskve, pomerajte se kroz mlin za meso, miješajte šećerom i limunadom.
  2. Stavite paprikaš, stavite cimet.
  3. Kuvajte 30 minuta, stalno mešajte.
  4. Skinite cimet, prelijte sterilisane tegle i zapečaćete.

Jam od breskve za zimu u multivarku

Jednostavan i brz recept džem od breskve - u višenamjenskom . Morate pripremiti sastojke, staviti u posudu i zaboraviti na to nekoliko sati. Ukoliko aparat nema funkciju "Jam", možete sigurno koristiti "Kaljenje" ili "Soup", produžavajući vrijeme kuvanja na dva sata. Prvih 15 minuta potrebno je ukloniti penu i staviti voće u posudu ne više od polovine volumena, jer kada se digira džem.

Sastojci:

Priprema

  1. Breskve očistite, uklonite kosti, isečite velike, prebacite u posudu.
  2. Da zaspite sa šećerom, sipajte u vodu.
  3. Izaberite režim "džam". Vrijeme 2 sata. Na početku kuvanja uklonite pjenu.
  4. Zaliješ pripremljeni džem na sterilne posude, dobro ga zapečati, čuvajte u hladu.