Posteljne panties su drevne kreacije ruske ritualne kuhinje, biće podržane u strogim danima i nakon toga će biti korisne za slatki zub. Veliki izbor testa, slatkih i slanih punjenja će zadovoljiti najosetljivije receptore za ukuse i raznovrsiti sto sa manje kaloričnom pecivom, štedeći mnoge od prikrivanja tradicionalnom pečenju.
Kako se kuvati lean pasties?
Recept za vitak za pite ne bi trebalo da sadrži proizvode životinjskog porekla, tako da bi trebalo isključiti jaja i mleko, a maslac zamenjuje povrće. Nekoliko vrsta testa: kvasac, svež i punjen, zadovoljitiće i najbolje, jer gnječenje i pečenje prevazilaze brzinu tradicionalnog pečenja.
Sastojci:
- brašno - 900 g;
- kvasac - 10 g;
- voda - 600 ml;
- šećer - 50 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- soli - štapić.
Priprema
- Rastvorite kvasac u toploj vodi.
- Dodajte šećer i sol. Stir.
- Nalijte smešu u brašno, uđite ulje, gnetite i ostavite na stranu sat vremena.
- Samo popite i formirajte pite sa vašim omiljenim punjenjem.
Fried Lenten pite sa krompirom
Posteljni pite sa krompirom - klasičan recept za kuhanje kuće, stvoren od proizvoda koji su uvek na ruci. Jednostavno punjenje krompira, za sočnost razblaženo prženim lukom i bujnom testo kvasca, na kraju se pretvorilo u popularnu snacku, što je teško prepoznati kao korisno, ali ukusno i ružno - sasvim.
Sastojci:
- brašno - 600 g;
- kvasac - 25 g;
- šećer - 20 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- voda 350 ml;
- krompir - 600 g;
- luk - 2 kom.
Priprema
- Stavite kvasac sa šećerom, prelijte 250 ml vode, mešajte.
- Zaliješ 200 g brašna, gnetite i ostavite na stranu 20 minuta.
- Dodajte ostatak brašna i vode, 40 ml ulja, gnetite i pošaljite na "odmor".
- Odlepite kuvani krompir, mešajte ih.
- Dodajte luk i krompir.
- Oblikujte torte, stvari i pržite leševe krompira.
Fried Lenten pite sa kupusom
Leanovo testo za pržene pite može biti sveže, što ne utiče na palatibilnost posude i izbor punjenja. Tradicionalno, takav test je koristio povrće, a naročito - kupus. Sočan, sa visokim dijetetskim kvalitetima, jednostavnim kuhanjem i niskim troškovima - uvek je pogodan za kuhanje kuće.
Sastojci:
- brašno - 350 g;
- voda - 300 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- kupus - 700 g;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- soli - štapić.
Priprema
- Uređaj povrće i pržite.
- Sol soli u toploj vodi.
- Nalijte tečnost u brašno, dodajte 20 ml ulja, mešajte.
- Ruž za testo, posečenu u šolje, stvari i pržite ulje.
Postanite pite sa pečurkama
Posteljni pite od krompira sa pečurkama će se spasiti potrošačima koji su skeptični za pečenje, ali želeći da diverzifikuju meni sa ukusnom i hranljivom hranom. Vrijedna zamjena za test - masa krompira - neće zahtijevati mešanje, a pečene pečurke će dodati ukus i pikantnost kao punila.
Sastojci:
- krompir - 800 g;
- šampinjoni - 300 g;
- brašno - 100 g;
- biljno ulje - 120 ml;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
- Pečurke i crni luk.
- Operite krompir i kuvajte ih u kore.
- Pražite pire krompir.
- Dodajte 80 g brašna, gnetite testo i formirajte ravne kolače.
- Položite punjenje i pržite.
Pohovani pite sa džemom
Posteljne pite sa džemom na popularnosti su slične krompiru i zauzimaju vodeću poziciju među slatkim desertima pripremljenim u tiganju. Jednostavno jelo sa punjenjem od stočne hrane i bujne rude testa je harmonično i može zadovoljiti svačiji ukus ne samo u strogim danima posta, već iu prazničnim.
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- voda - 150 ml;
- kvasac - 10 g;
- šećer - 20 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- džem za jabuke - 200 g.
Priprema
- Kvas se rastvara u vodi, prelije 150 g brašna i ostavi 30 minuta.
- Dodajte šećer, ostatak brašna i 30 ml maslaca. Dozvolite mi da dođem.
- Opustite, formirajte kolače, stvari i pržite puste pite od kvasca do rude.
Posteljice sa jabukama
Posteljne pite u pećnici su korisne, hranljive i zapanjujuće sa različitim punjenjem. Najprihvatljiviji i jednostavniji, i od onog popularnog - jabuka. Pite sa jabukama sa sopstvenim receptom nastavljaju tradicionalnu rusku kuhinju i pokazuju ne samo besprijekoran ukus i zapanjujući ukus, već i korisnost toplotne obrade u pećnici.
Sastojci:
- brašno - 400 g;
- kvasac - 10 g;
- voda 250 ml;
- biljno ulje - 50 ml;
- šećer - 100 g;
- jabuka - 4 kom.
Priprema
- Kombinujte brašno i kvasac.
- Dodajte 20 grama šećera, vode i putera.
- Mešajte i ostavite na sat vremena.
- Pripadaju se jabuke, seče i miješaju šećerom - popunjavanje za sitne panties je spremno.
- Obrišite testo, formulirajte, počnite i pecite u pećnici na 190 stepeni 25 minuta.
Postanite pete sa višnjama
Posteljne pite sa višnjama u peći nastavljaju recept jednostavnih domaćih kolača, sposobnih da diverzifikuju teške dane posta uz minimalne troškove i iznenađujuće sa posebnim osobinama. Dakle, nežno testo na kvascu i biljnom ulju pomaže da proizvodi drže sveže dugo vremena, pa se zato pite mogu založiti za buduću upotrebu.
Sastojci:
- brašno - 600 g;
- voda 250 ml;
- šećer - 120 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- suvi kvasac - 10 g;
- zamrznute trešnje - 300 g.
Priprema
- Dodajte kvasac sa 20 g šećera, dodajte vodu, puter i 300 g brašna.
- Gnježite i ostavite na stranu 20 minuta.
- Dodajte brašno, mešajte i uklonite sat vremena.
- Višnja sa vodom, naprezanje i mešanje sa šećerom.
- Provucite testo, isecite krigle, stvari i pečite vitke pite na 200 stepeni 25 minuta.
Postanite pite sa krompirom u pećnici
Posle pite bez kvasca - posuda nije toliko popularna, ali ima posebnu privlačnost i jednostavnost. Ne-jednostavno testo, pomešano sa brašnom i vodom, u tandemu s krompirom, prolazi kroz gastronomsku metamorfozu, a za kratko vreme pretvara se ne samo u hranu za vruće, ali i nezavisno jelo.
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- voda 100 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- krompir - 4 komada;
- zeleni luk - gomila.
Priprema
- Mešajte ulje i vodu, stavite smešu u brašno. Knead.
- Odlepite oljušteni krompir, sipajte ih u dlaku, dodajte luk.
- Provalite testo, stavite ga i isperite na 180 stepeni pola sata.
Lenten pite sa bundevom
Posteljne pečene pete nastavljaju svoju kulinarsku varijantu. Ovoga puta, vitaminska bundeva će delovati kao sočno i mirisno punjenje, vodeći računa o jačanju tela korisnim supstancama ne samo u teškim danima posta, već i tokom cijele godine - dobro, povrće je uvek dostupno. Jednostavna formulacija testa će ubrzati proces pečenja.
Sastojci:
- brašno - 350 g;
- voda 100 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- soda - 1/2 čajne žličice;
- sirće - 1 kašičica;
- pulpa bundeve - 350 g;
- med - 50 ml;
- šargarepe - 1 kom.
Priprema
- Pumpkin i šargarepa iseckati, dodajte med i ostavite na stranu.
- Uzgoj povrća. Sok mešajte sa soda, sirćetom i puterom.
- Sipajte sok i vodu u brašno, gnetite testo.
- Raskatajte, i punjenje, oblik.
- Pečite lešne panties na 190 stepeni u trajanju od 30 minuta.
Lješeno pecivo napravljeno od lješanog peciva
Posteljno lješeno testo u prisustvu lježljivog poslastičara je visoka brzina kuvanja, jednostavnost, pristupačnost i bez presedana raznolikost pri izboru slatkih i slanih punjenja. Jabuke i gomila grožđica u punjenju su hranljivi i ukusni i sastavljaju hranjenje poste i stoga se savršeno uklapaju u sočnu, vitaminsko punjenje.
Sastojci:
- lješeno testo - 500 g;
- jabuke - 4 komada;
- grožđice - šačica;
- šećer - 50 g.
Priprema
- Peel jabuke i seckati.
- Miks grožđica sa jabukama i šećerom.
- Isecite testo, stavite ga, preklopite u trouglove i pecite na 200 stepeni 20 minuta.