Rolne soseva za sjeme su savršeno pecivo koje će zadovoljiti sve vaše rođake, bez obzira na njihovu starost. Izgleda da su prilično mekani, srčani i veoma ukusni!
Recept za voćne sireve
Sastojci:
- sojin sir 7% - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 250 g;
- maslac - 50 g;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo za testo - 3 g;
- vanilin šećer - 35 g.
Priprema
Skrčite sir sa jajima, sipajte šećer i stavite omekšano maslo. Posle toga postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i gnetite raskošno testo. Zatim ga podelite na 5 delova, svrdnite u tanak sloj, potresite šećer i isecite u 8 traka. Svaki segment se uvlači u cev, stavlja na podmazan lonac za pečenje i peče na srednjoj vrućini 20 minuta. Posle nekog vremena, ukusni i mekani rolni testo su pripremljeni!
Skutne rolnice sa mlevenim mesom
Sastojci:
Za test:
- šećer - 1 kašičica;
- skutni sir - 200 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- soda - 1 kašičica.
Za punjenje:
- mleveno meso - 200 g;
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- sol;
- biljno ulje.
Priprema
Kuhinjski sir kaša sa jajima, posipni šećer i sol. Soda je ugašena sa sirćetom i sipana u mešavinu jaja. Sipajte u brašno, gnetite testo i idite na pripremu punjenja. Povrće se čisti, luk se upije na kocke, a šargarepa i krompir se trljaju na grubo. Mlijepo slanino meso i biber po ukusu. Sada uzmite testo, uvucite ga u krug i prvo položite sjebani luk, a zatim mleveno meso, naribani krompir i šargarepu. Zatim pažljivo probajte testo u cev i isecite je na komade oštrim nožem. Pržite ih u zagrejanom biljnom ulju u tiganju i poslužite rolovima sireva s popunjavanjem do stola umesto hljeba do borsha.
Skutne rolnice od lješanog peciva
Sastojci:
- bezdozhzhevoy lješno pecivo - 1 paket;
- kačkavalj - 500 g;
- rozine - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 0,5 predmeta;
- vanilin;
- limuna;
- žumanca - 2 kom.
Priprema
Gajenje izliježe vodu sa ključanjem i ostavi 10 minuta do parne vode. Kuhinjski sir kaša sa viljuškom, potrosite šećer, razbijte jaja i mešajte. Zatim dodajte vanilin, nariban limun, grožđe i miješati. Testo valjane u tanak sloj, zamazan jednim slojem punjenjem i valjanim valjkom. Zatim sjedite nožem u iste komade, stavite ga na pločicu za pečenje, mast sa žuticama i pečite u pećnici do zlatne boje.
Skutne rolnice sa jabukama i cimetom
Sastojci:
Za test:
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- meko sirće - 125 g;
- biljno ulje - 4 žlice. kašike;
- mleko - 2 tbsp. kašike;
- prašak za pecivo - 1 kašičica.
Za punjenje:
- jabuke - 3 komada;
- grožđice - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 20 g;
- konjak - 1 tbsp. žlica;
- medena tečnost - 1 tsp;
- vanilin;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- cimet;
- Izlučeni bademi sa bademom - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Kuhinjski sir se pomeša sa biljnim uljem, prelije šećer i dodaju žolje. Zatim kombinujte brašno s soljem i praškom za pecivo, sijejte i sipajte u masnu usta, gnetite testo. Zatim formiramo dva identična koloboka i uklonimo ih u frižideru oko 1 sat. Rozinke pour rum i ostavite na stranu. Jabuke treba očistiti, razbiti, staviti u sudu, dodati ulje, šećer, vanilin, zaliti malo vode i paprika dok se ne pripremite. Onda stavljamo med, cimetom, orasima i grožđem. Svi miješajte i hladite punjenje. Testirano u pravougaonik, isečeno na 6 identičnih dijelova, stavite jabuku u punjenje i uvijte u cev. Rasporedi curn rolnice sa cimetom na poslužavniku za pečenje i pecite 25 minuta.