Ne volite da se brinete sa pasuljima? Kuvanje dugo vremena, morate stalno pratiti, tako da "nije bežao", a voda nije vrenula. Nikad ga nisi pokušavao kuvati u višenamjenskom. Ovaj čudotvorni štakor će vas spasiti od svih problema, a posuđe sa pasuljima će postati zasluženi favoriti na stolu!
Recept za pileće pasulje sa piletinom u multivarku
Sastojci:
- pileće grudi - 1 komad;
- string pasulja (zamrznuti) - 400 g;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- pavlaka - 300 g;
- biljno ulje - za prženje;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
U šolju multivarka nalijte malo ulja i lagano pržite u "vrućem" režimu iseckane male pileće grudi. Dodajte fino sesekljan luk. Fraj, mešajući, nekoliko minuta. Onda zaspimo šargarepu i pasuljima, isečenim u slamke (nemojte prethodno odmrzavati!). Solim, biber. Dodajte kiselu pavlaku, zatvorite poklopac i idite u režim "Čišćenje". Nakon 40 minuta, odličan i koristan pileći kukuruz sa pilićem u multivarketu je spreman!
Kako kuvati supu sa pasuljom u višenamjenskom?
Sastojci:
- svinjetina na kosti - 300 g;
- pasulj - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- lovor list - 2 komada;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
Svi sastojci naše supe su istovremeno položeni u multivarku: pasulj (prvo morate u hladnom vodu preplaviti nekoliko sati), seckano meso, krompira, rafiniranu šargarepu, sitno sitan luk i lovor.
Popunite vodom i uključite režim "Kaljenje" najmanje 2 sata. Trudimo se za spremnost. Solim, biber i dajte supu da pije 5 minuta u režimu "Bake". Posle bogate i bogate supe sa pasuljem, sipajte ploče i potresite sljunom zelenom. I kako kuvati borsch sa pasuljem u multivarku , o tome smo ranije pisali.
Zrno mesa sa mesom i povrćem u multivarku
Sastojci:
- govedina (celuloza) - 500 g;
- pasulj - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 3 zuba;
- paradajz pasta - 1 tbsp. žlica;
- paradajz sok - 1 komad;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- majčina dušica - 1 štapić;
- soli, biber crne tkanine - po ukusu.
Priprema
Govedo oprati, ukloniti film i vene, iseckati na sitne komade preko vlakana. Sipajte u posudu multivarkera na "vruću" u biljnom ulju do hrskavoj kori. Dodajte crvenu šargarepu i seckane luk, paste paradajza i sokove. Mešajte i simulirajte u prethodnom režimu 10 minuta. Nakon zaspali, namočeni za noćne pasulj, dodajte vodu do željene gustine. Solim, dodajte začine. Zatvorite poklopac i idite u režim "Čišćenje". Kuvaćemo oko 2,5 sata. Dugo, naravno, ali bez našeg učešća! Na kraju, dodamo i beli luk kroz štampu i uključimo "grejanje" 10 minuta tako da su svi ukusi konačno povezani.
Lobio iz crvene zrno u multivarku
Sastojci:
- crvena pasulj - 200 g;
- orasi (oljušteni) - 100 g;
- paradajz - 1 kom.
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 2 zuba;
- crveni čili paprika - 1 kom.
- korijander - 1 gomilica;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- soli - po ukusu.
Priprema
Pasulj napunite hladnom vodom i ostavite 6-8 sati. Posle pranja, bacimo je nazad na cirkulac i stavimo ga u posudu multivarke. Dodavamo svježu vodu, uključimo "Multipovar" mod za 120 stepeni i kuhamo tačno sat vremena. 10 minuta pre nego što su pasulj spremne da budu soljene. Onda ga spojimo,
I u posudici multivarke, na maslinovom ulju isprati fino sesan luk (režim "bake"). Kada je pozlaćena, dodajte paradajz i parče. Posle još 5 minuta - pasulja, i fino iseckanog luka i oraha. Dodamo malo bujonog juha (lobio mora biti debeo) i crvenu zelenilo. Nakon 10 minuta, lobio u multivarketu će biti spreman. Može se služiti kao vruće, kao ukras i hladnoće - u vidu grickalica.