Jaja u mikrovalnoj pećnici su delikatnija i blistavija nego kada su pržena, a njihova niska kalorična vrednost se objašnjava minimalnom količinom korišćenog ulja. Raznovrsni recepti posvećeni kuhanju jaja u mikrotalasnoj peći će iznenaditi čak i najzloglasnije kulinarske skeptike.
Mogu li jajati jaja u mikrotalasnoj pećnici?
Proces kuhanja jaja u ljusci u mikrotalasnoj pećnici je prilično opasan, jer se parna para pod visokim pritiskom formira unutar ljuske, a jaje mogu eksplodirati. Pre nego što kuvate jaje u mikrotalasnoj pećnici, trebalo bi da preduzmete mere predostrožnosti: voda za kuvanje treba da pokrije jaja i da bude slana. Tokom kuvanja ne otvarajte mikrotalasnu pećnicu kako biste izbegli eksploziju jaja. Prateći ove preporuke, možete bezbedno kuvati jaja u ljusci u mikrotalasnoj pećnici.
Stavite jaja u posebnu mikrotalasnu posudu u jedan sloj i sipajte dovoljno vode da ih potpuno pokrijete. Dodajte 15 grama soli u vodu, stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu i kuvate jaja s prosečnom snagom od 8 minuta. Da biste povećali brzinu kuvanja, sipajte jaja sa ključanom vodom i kuhajte 5 minuta, a zatim hladite u hladnoj vodi.
Kako sipati jaja u mikrotalasnoj pećnici?
Najpopularniji recepti za kuvanje jaja u mikrotalasnoj bazi su jaja "prženih jaja" i "bubnjara", tehnika za njihovu pripremu u mikrotalasnoj vodi je veća od procesa prženja jaja u tiganju.
Podmazati ploču sa biljnim uljima, posuti s soljem i nežno mešati protein, pokušavajući da ne ošteti žolje. U rumenu, napravite nekoliko punktura tako da jaje ne eksplodiraju i stavite u mikrotalasnu 2 minuta na 600 volti.
Kada pripremate "bubanj", jaje treba mešati i kuvati 1 minut u istoj moći. Posebna pikantnost jedu će dodati zdrobljeni sir i šunku, premešati sa jajima.
Jajce u mikrovalnoj pećnici
Klasični recept se modernizuje zahvaljujući procesu kuhanja jaja u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 1 minuta. Sipajte šolju vode u šolju, udarite u jaje, zatvorite poklopac i kuhajte 1 minut na 600 volti. Zalijevati jaje sa kašikom i ohladiti u vodi. Jajce, kuhano na ovaj način, može se koristiti kao glavni sastojak recepta "Jaja Benedikt" .
Jaja u lepinji u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- Burger za hamburger - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- sir - 15 g;
- slanina - 25 g;
- koper - 5 g.
Priprema
Odrežite vrh lepinja i uklonite celulozu. Položite dno i zidove lepinja sa slaninom. Sipajte jaje u šolju, a zatim sipajte u lepak. Uverite se da je jaje postavljeno u šolju, inače proizvod može eksplodirati. Napravite male punkcije nožem u žumancima. Napravite proizvod paprikom. Rešite sir na grubo i potresite jaje na njoj. Pokrivajte jaje sa prethodno isečenim vrhom hleba i stavite pripremljenu lepku u mikrotalasnu pećnicu. Peci 2 minuta na 600 volti.
Jaja u mikrotalasnoj pećnici u šolji
Način pripreme jaja u šolji u mikrotalasnoj pećnici široko se koristi u Americi i sada je popularan u našoj zemlji. Mešanjem nekoliko nutritivnih sastojaka s jajima, možete dobiti divan ručak bez napuštanja radnog mesta.
Sastojci:
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 45 ml;
- biljno ulje - 5 ml;
- šunka - 15 g.
Priprema
Podmazujte krigu sa uljima i prebijte jaje. Fino iseckati šunku. Dodajte mleko, biber i seckane šunke u šolju, mešajte. Kuvajte u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 1 minute, snage 600 volti. Uklonite omlet, miješajte i opustite još 45 sekundi, bez promjene snage.