Kuhinjski kačkavalj je jedan od najjednostavijih i dostupan u pripremi poslastica. Ako se odlučite pokazati kulinarske veštine svojim rođacima ili iznenaditi goste na svečanom stolu - za oba slučaja biće prikladan sjajan sisaljki sa medom i reći ćemo vam o receptima za kuvanje.
Recept za vino sa medom
Sastojci:
- bademi - pola veka;
- brašno - 90 g;
- maslac - 5 tbsp. kašike;
- soli - štapić;
- žumanca - 4 komada;
- šećer - 50 g;
- kačkavalj - 500 g;
- vanila - 1 kašičica;
- med - 3-4 st. kašike;
- sveže smokve.
Priprema
Pre nego što napravimo grudnjak sa medom, pripremićemo sandžak za svoju bazu. Da bi to učinili, oljušteni bademi su srušeni u mrvicu sa blenderom. U dobijene mrvice dodajte brašno, sol, maslac i opet sve bradavice dok ne dobijemo testo. Dodajte malo vode u testo da ga lepite, a zatim ga isprate i stavite na dno kalupa. Pećnica zagreje do 180 stepeni i postavlja pečenje kolača na 20 minuta.
Sok od krušice mletite i bijele mikser sa jajima i šećerom. Dodajte vaniliju. Širili smo mase curde preko pijesne torte i pored toga pecimo još 30 minuta. Pripremite tepih sa medom i položite na njega komadi smokve.
Torta sa sosom sa medom sosom
Sastojci:
- kačkavalj - 500 g;
- jogurt - 260 g;
- 1 limuna;
- limunov sok - 60 ml;
- med - 125 ml;
- jaja - 3 komada;
- mljeveni cimet - 1/2 tsp.
Priprema
Pećnica se zagreje do 180 stepeni. Ploča za pečenje je veličine 9 do 23 cm i podmazana uljem. Šetatište, poželjno mastno, mleveno kroz sito, i razbiti zajedno homogenu masu sa mikserom sa jajima, jogurtom, limunskim zestom i kašikom meda. Mi distribuiramo osnovu za našu gumu
Kada je gotovina spremna, treba je sipati s medom. Da bi napravili ovaj sos, med se ulijeva u malu posudu sa limunovim sokom i zagreva. Dodajte cimet toploj smeši. Zalijete sos preko vruće gline.
Ako želite da napravite grudnjak sa medom u multivarku, gotovu mešavinu smokve treba proširiti preko posude za ulje na uređaju, a zatim izaberite režim "Baking" u trajanju od 45 minuta.