Kuhinjski sir sir

Kuvari od sireva počeli su se kuhati dugo vremena, a praktično je nemoguće utvrditi koji je od recepta klasičan u sadašnjem vremenu. Neki smatraju klasiku jedino brašnom, drugi su sigurni da autentična verzija sira uključuje korištenje mange. A pristalice zdravih jela u potpunosti su ubeđene da su klasični syrniki kuvani u rerni, imajući u vidu činjenicu da su dugo bili pečeni u ruskoj pećnici.

Nije bitno koja je verzija najklasičnija, glavna stvar je to što je neverovatno ukusna i korisna.

Voćni sir sirni sir - recept sa mani

Sastojci:

Priprema

Tehnologija preliminarne pripreme sireva pre upotrebe za sirne kolače zavisi od kvaliteta samog proizvoda. Mekana, delikatna curd može odmah biti pomešana sa šećerom, solima, vanilinom, gljivama i jajima selektivnim, a suvo i granularno treba prebrisati kroz sito ili obrađivati ​​sa blenderom kako bi se dobila uniformnija tekstura.

Gotovo testo sa sira boće osnova naših curds. Možda je, ako je vikend preterano mokar, neophodno je dodati još malo mange. Mi damo bazenu za pranje sat vremena u frižideru i možemo direktno pratiti prženje sira. Sa vlažnim dlanovima formiramo okrugle proizvode, zalepićemo ih brašno, stisnemo malo, damo ravnu formu i stavimo tavu sa zagrejanim biljnim uljem. Nakon što su syrnikov braon s dvije strane, širili smo ih na ploču i služili smo sa omiljenim dodatkom.

Kako kuvati ukusne sirene kolač od sireva?

Sastojci:

Priprema

Kuhinjski sir pripremljen je upravo kao u prethodnom receptu, fokusirajući se na njegovu prvobitnu teksturu, nakon čega proizvod mešamo sa odabranim jajima, soljem, šećerom i vanilinom i dodamo pre-prosječno brašno. Temeljno miješamo bazu sitnice kako bismo ravnomerno raspodelili komponente među sobom, nakon čega sakupljamo jednu žlicu kuvane smeće i stavimo je u posudu sa brašnom za pražnjenje. Obradimo obradni deo sa svih strana, dajte mu okrugli, ravnići oblik i stavite ga u tiganj uz zagrejanu mešavinu povrća i putera.

Čim se pavlaka obrijava sa dve strane, prebacujemo ih na ploču i služimo pavlaku, džemu, kondenzovanom mleku ili drugom dodatku po ukusu.

Kako napraviti vazdušni sir iz sireva u pećnici?

Sastojci:

Priprema

Za kuvanje u pećnici, izaberite ne previše mokro sireve, prokrijte ga šećerom, so, vanilinom i pilećim jajima. Takođe se mešamo u soda brašna, prašak za pecivo i brašno i dobro sipamo testo za sireve. Proizvodi se mogu pripremiti u kalupima ili na pladnju za pečenje. U drugom slučaju, veoma je važno dobiti dovoljno testo za testo, tako da se formirani proizvodi ne šire pre nego što se peče. Ako je sitan kućni sir previše mekan, možda će vam trebati malo više brašna da biste postigli potrebnu teksturu testa.

Pre nego što stavite obradne predmete od sira u pećnicu, treba ga zagrejati do temperature od 185 stepeni. Brzo pripremajte sireve. Za trideset minuta delikatesa će biti ismešana i biće spremna za upotrebu.