Želite pripremiti ukusno i jednostavno jelo bez problema, a zatim izaberite recept za govedinu u loncu. Vruća jela zajedno sa jednim prilogom mogu se kuhati bez mnogo poteškoća, što je posebno važno nakon dugog radnog dana. Kako kuvati govedinu u loncu s krompirom koji se čita.
Govedina u loncu, zamrznutim krompirom
Sastojci:
- mleveno govedje - 500 g;
- krompir - 2 komada;
- govedina - 3 predmeta;
- voda - 1 komad;
- paradajz pire - 450 g;
- paradajz - 2 komada;
- smrznuti kukuruz - 300 g;
- crni luk - 1 kom.
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Zagrejte teglu i brzo ga pržite mlevenim mesom dok ne postane zlatno. Krompir se očisti i preseci na kocke. U posebnom tiganju pržite zlatne boje sa tankim lukom. Paradajz pire se miješa s vodom i kockastim paradajzom. Distribujemo krompir u posudama, na vrhu stavljamo mleveno meso, zatim sloj luka i kukuruza. Popunite sadržaj posudara sa paradajzom i goveđem , a zatim pokrijte poklopcem. Lonce stavimo u pećnicu 25-30 minuta na 190 stepeni.
Govedina u loncu sa krompirom i suvim šljivama
Sastojci:
- govedina - 750 g;
- krompir - 3-4 komada;
- crni luk - 2 komada;
- šargarepa - 2 komada;
- tikvice - 2 komada;
- beli luk - 1 karanfilić;
- govedina od mesa - 1,5 litra;
- šljive - 10 komada;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu;
- crveno vino (suvo) - 500 ml;
- listovi od zaliva - 2 kom.
Priprema
U tiganju zagrejamo ulje i pržimo ga govedinom, isecemo na velike komade. Čim meso postane zlatno napolju - uklonimo ga iz tiganja. Za mesno mesto stavljamo luk i sesekljan luk, isprati sve dok luk ne postane providan. Kada se to desi, dodajte kocke i šargarepu na tanjir. Sačekaćemo dok povrće dođe do polukontinuiranja, nakon čega ih uklonimo iz vatre.
Čaše posuđujemo uljima i stavljamo krompir na male kocke u dno. Distribuirati lonce pečenog povrća i sesekljane slane , na vrhu svako postaviti kocke govedine. Popunite sadržaj posudara sa goveđem brokolom i vinom, a zatim stavite list lijevog lista. Salite i popijte meso. stavite posudu u pećnicu, zagrejte na 160 stepeni i kuvate 1,5-2 sata ili dok meso ne počne da se razbija u vlakna. Gotovo jelo poslužuje laka salata uz čašu crvenog vina.