Liker crne ribizle kod kuće

Danas ćemo vas naučiti kako napraviti pravu tečnost kod kuće sa bobicama crne ribizle. Takvo piće će vas prijatno iznenaditi svojim predivnim bojama, bogatošću i nezaboravnim ukusom trepavice.

Recept za alkohol iz crne ribizle

Sastojci:

Priprema

Crne ribizle su sortirane, otrgnute od grančica, oprane i pukotine, polažući na peškir. Leaves pažljivo trlja s tolterom i stavite u bocu. Dodajte boje, sipajte celu vodku, zatvorite poklopac posude i očistite 6 nedelja na bilo kojem toplem mestu. Nakon ovog vremena, sipajte vodu u posudu, bacite šećer i pošaljite smešu na srednju toplotu. Dajte sirup do vrele i kuhajte 10 minuta. Čim se smeša zamrzne, pažljivo uklonite posuđe sa ploče i ohladite do toplog. Sadržaj bočice sadržavajte kroz gazu u sudu, sipajte slatki sirup i miješajte do ravnomerne zasićene boje. Napravićemo piće u bočicama i zalepiti ih poklopcima. Ako insistirate oko nedelju dana na hladnom mestu, onda će alkoholna pića crne ribizle na vodici postati ukusnija i zasićena.

Klasični recept za pravljenje alkohola od crne ribizle

Sastojci:

Priprema

U čistoj bočici bacamo obrađenu crnu ribizlicu, zaspite sa šećerom, miješamo i uklonimo ambalažu 3 dana u podrumu. Nakon što bobica doda sok, zalijećemo sadržaj alkoholom i ispunimo posudu sa zatvaračem. Stavimo posudu na tamno, hladno mesto i insistirajte na 2 meseca. Nadalje, filtriramo piće, ulijemo je na boce i insistira na 5 dana.

Alkohol iz listova crne ribizle u multivarku

Sastojci:

Priprema

Sređujemo bobice, isperite ih i sipajte u posudu multivarke. Lišće trešanja i ribizla ispirati, protresati i širiti bobice. Napunite sadržaj hladnom vodom, zatvorite poklopac i kuvajte ga u odgovarajućem režimu 20 minuta. Tada se tečnost lagano ohladi, filtrira kroz sito, bacamo šećer i zavarimo. Onda bacimo limunov sok, potpuno ga ohladimo i izlijemo vodku. Obrišite piće, prelijte na boce i pre služenja, uvek ohladite.

Domaći liker iz crne ribizle na konjak

Sastojci:

Priprema

Mi pere bobice, kašemo sa tolstotom i stavimo ih u staklenu posudu. Napunite bazu alkohola, pluto i insistirajte na nedelju dana, povremeno mešajte. Tada se tečnost filtrira i kombinuje sa slatkim sirupom. Izlivamo liker crnog ribizla preko prekrasnih staklenih boca, zapečatimo ga i insistira još 2 nedelje.

Liker crne ribizle kod kuće

Sastojci:

Priprema

Ribizla se opere, prolazi kroz mlin za meso i stavlja masu bobice u čašu čaše. Bacanje karanfilića, zalijevanje sadržaja vodke i čvrsto zaptivanje kontejnera. Kontejner stavimo na sunčano mesto i ostavimo ga oko 2 meseca. Sledeća tinktura nekoliko puta filtrira kroz sito i dodaje pravu količinu šećera. Mi sve temeljito miješamo, sipamo ga u bočice, zatvaramo i dobro protresimo - da rastvore sve kristale. Posle oko 3 dana, sladak i mirisni napitak sa začinjenim ukusom biće spreman za degustaciju.