Kompot od ribizla je divno prirodno piće za piće, koje možete jesti tokom sezone zrenja bobičastih ili zimi ako pripremate za buduću upotrebu. Piće se može pripremiti samo iz jedne bobice ili koristiti mješavinu sa dodavanjem voća.
Kako kuvati kompot od ribizle?
Kombota sveže ribizle ostavlja veoma mirisno i zasićeno. Ova bobica je poznata po tome što ima više vitamina C od citrusa. Kada se tretiraju toplotom, vitamini se uništavaju. Ali nakon tačnog kratkog kuvanja u kompotu ima mnogo korisnih supstanci. Zbog toga je bezbedno uključiti piće u vašu ishranu.
Sastojci:
- crna ribizla - 800 g;
- smeđi šećer - 200 g;
- voda za piće - 3 litre;
- cimet.
Priprema
- Voda se kuva, posuti s granuliranim šećerom i pomešati.
- Dodajte bobice, cimeta i kuvajte 3-4 minuta.
- Zatim se vatra isključi, poklopac je pokriven, da bi se kompot iz ribizle, a 3-4 sata kasnije počinju degustaciju.
Kombinacija ribizle - recept za zimu
Kombinat od crne ribizle za zimu, jednostavan recept koji je predstavljen u nastavku, priprema se veoma brzo. Čak i onaj koji je po prvi put ušao u konzervaciju, lako će se nositi sa zadatkom. Veliki plus ovog recepta je taj što vam ne treba sterilizirati tegle sa kompotom. Zbog činjenice da su nakon zatvaranja zavijeni, proces samo-sterilizacije se odvija.
Sastojci:
- crna ribizla - 600 g;
- pijesak šećer - 300 g;
- voda za piće - 2,7 litara.
Priprema
- Biljke sa čistom ribizom ulije u teglu i sipaju vodenom kuhnom vodom.
- Posle 30-40 minuta, voda se sipa u posudu, dodaju šećer, pomešaju i dovedu do vreline.
- Nakon rastvaranja šećera, sipajte sirup u posudu, odmah ga zavrtite, okrenite ga, pokrijte i ostavite brzi kompot ribizle da se ohladi.
Kombinacija ribizle sa narandžastom
Kombinacija crvene ribizle sa narandžastom - neobična i veoma apetizirajuća greda. Bobice su bolje koristiti čiste, oljuštene grančice. A od narandže morate prvo ukloniti kosti. Od navedene količine komponenti možete pripremiti 3 litre kompote, ali onda će biti vrlo koncentrirane, a pre upotrebe razblažiti se vodom i odmah možete distribuirati sastojke na 2 banke.
Sastojci:
- crvena ribizla - 600 g;
- Velika narandža - 1/2 komada;
- šećer - 350 g;
- voda.
Priprema
- Pripremljene bobice i narandža, urezane u polukrug, stavljaju se u limenke.
- Komore zalijete vodenom kuhinjom i ostavite da stoje oko pola sata.
- Zatim, banke pokrivaju poklopcem sa rupama, propuštaju tečnost kroz njih u tepihe i opet vapnu.
- Dodajte šećer, mešajte dok se ne rastvorite, odmah sipajte sirup natrag u tegle i poklopac.
- Stavite tegle kompotom naopako, pokrijte i ostavite da se ohladi.
Kombinacija ribizle i kosmosa za zimu
Kompot od kosmosa i crvenog ribizla ispada da je prijatno nežno roze. Količina granuliranog šećera može se prilagoditi po sopstvenom nahođenju u zavisnosti od toga koliko slatkog pića želite dobiti. Banke sa kompotom, ne morate sterilizirati, ali morate ih omotati nakon corkinga.
Sastojci:
- kosmose - 700 g;
- ribizla crvena - 300 g;
- pijesak šećer - 300 g;
- voda za piće - 5 litara.
Priprema
- Banke pere, sterilišu i stavljaju u njih bobice kosmosa i crvene ribizle.
- Popunite sve ovo sveže kuhanom vodom i ostavite 20 minuta.
- Kada su tegle malo hladne, sipajte tečnost u posudu, dodajte šećer i mešajte.
- Kada se sirup sruši, sipajte ga u tegle, a zatim su proplivani.
Kompot maline i ribizle
Kompot od maline i ribizla za zimu je prava vitaminska bomba, zimi je vrlo korisna. Piće se ispostavlja ne samo korisnim, već i veoma mirisnim i neverovatno atraktivnim. Broj bobičastih šećera i šećera može se prilagoditi na osnovu njihovih ličnih ukusa.
Sastojci:
- crna ribizla - 200 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- zrela malina - 200 g;
- voda - 2,5 litara.
Priprema
- Pripremljene bobice crne ribizle i maline položene su na limenke.
- Od vode i šećera, sirup se skuva, a bobice se ulijevaju u njih.
- Sterilizujte teglice od 3 litre u vodeno kupatilo u trajanju od pola sata i odmah pređite.
Kompot trešnje i ribizle
Kompot od ribizla i trešanja za zimu je jedan od najboljih praznina koje se često mogu očuvati. U hladnom zimskom periodu to će biti od velike pomoći telu, jer u domaćoj kompoti ima više vitamina i drugih korisnih supstanci nego u najboljim kupljenim sokovima. Trešnje se mogu koristiti zajedno sa kostima, a možete ih prethodno ukloniti.
Sastojci:
- ribizla - 1 staklo;
- voda - 3,5 litara;
- višnja - 100 g;
- granulirani šećer - 150 g.
Priprema
- Jagode od ribizla i višanja smeštene su u sudu.
- Sipajte u vodu.
- Posle ključanja, dodajte šećer i kuvaj dok se ne rastvara.
- Posle toga, kompot ribizle i trešnje se prelije limenkama, oni su zapečaćeni, a nakon hlađenja, oduzimaju se za skladištenje.
Kompot jabuka i ribizla
Kombinacija ribizla i jabuka za zimu da kuvaju neverovatno jednostavno. Jabuke za ovo su bolje koristiti kiselu slatku. Po želji, u procesu kuvanja može se dodati i malo mlevenog cimeta u piće, ili se u tečnost može dodati štap cimeta, a zatim se izvlači piće na konzervu, izvadite ga.
Sastojci:
- jabuke - 3 komada;
- crna ribizla - 150 g;
- šećer - 150 g;
- voda - 2 litra.
Priprema
- Voda se sipa u posudu i stavlja se na šporet.
- Isecite jabuke na rezine i stavite ih u sudu.
- Dodajte ribizlu, miješajte i ostavite dok se ne vreće.
- Posuti šećer, mešati, kuvati 5 minuta, sipati kompot jabuke i ribizla na obale i odmah ih uvijati.
Kombinacija ribizle sa natpisom
Kompot od crvene ribizle i mente je divno osvježavajuće piće. Može se skuvati tokom sezone i savršen je njegov delikatni ukus, ili možete zatvarati nekoliko limenki za buduću upotrebu, tako da ćete u zimu uživati u izvrsnim kvalitetima ukusnog ljetnog poslastica. Piće se može pripremiti iz čitavog jagodičastog voća, a možete koristiti i tortu, koja se često baca kada pripremate razne džemove.
Sastojci:
- torta sa crvenim ribezom - 4 šolje;
- kovnica - gomila;
- voda - 2 litra;
- granulirani šećer - 1 staklo.
Priprema
- Prvo, sirup se kuva od šećera i vode.
- U ovo doba, bobice i pepermint se šire preko sterilnih konzervi i ulijevaju u sirup.
- Odmah su zapečaćeni, pretvorite kompot od torte sa crvenim ribezom, dobro ga zavijte.
Irrig i kompoti od ribizle
Kompot od Irgi i crnog ribizla, pripremljen prema ovom receptu, veoma je koncentrisan. Takvo piće se priprema kada je potrebno spasiti kontejnere, a ako nema dovoljno prostora za skladištenje. Stoga, kada otvorite posudu, piće se jednostavno razblaži vodom po ukusu. Pa, ako nema cilja da se uštedi prostor, onda se određeni broj šlaga i šećera odmah može distribuirati na 2 3 litre konzervi.
Sastojci:
- Berge Irgi - 700 g;
- šećer - 600 g;
- crna ribizla - 300 g;
- voda - 2 litra.
Priprema
- Bobice se stavljaju u limenke i sipaju sirupom, kuvani od vode i šećera.
- Odmah su zapečaćeni i ostavljeni da se ohladi.
Kombota ribizle u multivarku
Kombinacija zamrznute ribizle , kuhana u multivarku, nije ništa lošija od onoga što je pripremljeno u sezoni svežih jagoda. Ako nema vode koja se zagreje, onda možete zalijevati hladnu vodu u posudu, a zatim u režimu "Varka" za par ili "Pečenje" dovedite do curka. Ne morate prethodno odmrzavati bobice, baciti ih u vrelu vodu direktno u zamrznutom obliku.
Sastojci:
- zamrznuta ribizla - 400 g;
- voda za piće - 3 litre;
- šećer - 300 g.
Priprema
- U posudu multivarki sipati vrelu vodu i odmah položiti bobice.
- Dodajte šećer, mešajte i u režimu "Kaljenje", pripremite kompot od zamrznute ribizle 20 minuta.