Sačuvani iz ljetnjih bobica, zahvaljujući modernoj tehnologiji brze zamrzavanja, uštedeju najviše vitamina. Od njih možete kuvati pite , kuvati džem i zadovoljiti sebe i voljene s prirodnim, korisnim pićem, možete kuvati kompote zamrznutih bobica - kako to učiniti ispravno, sada ćemo vam reći.
Recept za kompote zamrznutog voća
Sastojci:
- zamrznute bobice - 500 g;
- voda filtrirana - 2,5 litara;
- šećer - 1 komad;
- narandža - po želji.
Priprema
U tepihe nalijte odgovarajuću količinu vode, sipajte šećer i dovedite sirup do vrućine. Sada uzmite zamrznute bobice: trešnje, jagode, borovnice, crne ribizle i pažljivo bacite ih u ključu. Ako vam se sviđa delikatna citrusna aroma, onda dodajte malo komote na limun ili narandžastu koreju, naribano na finoj grudi. Zatim, čekamo, kada se voda opet sruši, smanjimo plamen i kuvamo piće ne više od 5 minuta. Nakon toga isključite vatru, zatvorite poklopac sa poklopcem i postavite ga na ivicu ploče. Neka piće traje pola sata. Tako će dobiti maksimum vitamina od bobica i mirisnih supstanci. Sada kompatirajte lagano naprezanje, sipajte u dekanter i hladite ili hladite u frižideru. Ako želite, ne možete stisnuti bobice kroz cirkulac, a zajedno sa njima, sipajte na čaše.
Kombinacija smrznutog voća u višenamjenskom stanju
Sastojci:
- zamrznute jagode - 100 g;
- zamrznuta ribizla - 100 g;
- zamrznuta višnja - 100 g;
- šećer - 6 tbsp. kašike;
- voda filtrirana - 2,5 litara.
Priprema
Voćnjaka napreduju iz zamrzivača, izmerite pravu količinu i sipajte u posudu multivarka. Ako kupite spremnu zamrznutu mešavinu u prodavnici, tada pre nego što ga upotrebite, obavezno temeljno isperite bobice pod tekućom vodom. Sad potresite šećer po ukusu i popunite bobice vodom. Nakon toga, zatvorite poklopac uređaja, izaberite funkciju "kuhanje na paru" na ekranu i povećajte vreme kuvanja na 20 minuta. Pritisnemo taster "Start" i sačekajmo kraj programa i zvučni signal. Završeni komotni filtar kroz sjaj ili gazu, savijen u više slojeva.
Kombinacija sušenih jabuka i zamrznutog voća
Sastojci:
- zamrznuto sortirano voće - 2 komada;
- Sušena jabuka - 1 komada;
- šećer - po ukusu;
- suha šipka - 1 komad;
- filtrirana voda - 4 l.
Priprema
Sva voća i bobice stavljaju se u čičak i opere pod tople vode. Zatim sipajte filtriranu vodu u posudu, dodajte sušeno voće, zamrznute bobice i stavite posuđe na vatru. Kuhajte kompot 40 minuta s slabim zagrijavanjem. Zatim, koristeći buku, uhvatimo sve bobice i dodamo šećer u ukus. Spremni napitak nalijemo u dekanter, hladimo ga i služi nam stolu.
Kombinacija smrznutog voća sa cimetom
Sastojci:
- bilo koje smrznuto voće - 500 g;
- Suva menta - 150 g;
- šećer - 1,5 komada;
- cimetovo prah - 1 kašičica;
- voda filtrirana - 2,5 litara.
Priprema
Dakle, za pripremu korisne i ukusne kompote, svježa meta stavlja se u posudu i sipati toplom vodom. Zamrznute bobice prenose se u hladnjak, nežno opere i isuše. Onda ih baci u infuziju za mente. Dodajte po šećernu šećer, cimet iz cimeta, stavite posuđe na slabu vatru i kuhajte 10 minuta, povremeno mešajte. Nakon toga nežno uklonite posudu, pokrivajte poklopcem na vrhu i insistirajte na oko 30 minuta. Sada je neophodno samo napuniti završeni kompot preko sita. Posle toga možete uživati u neverovatnoj aromi i originalnom ukusu ovog zdravog pića.