Mulled vino - zagrevanje pića koje će vas spasiti od obične prehlade. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Koristeći različite začine, dodajući vino, jak čaj, konjak i rum, uvek dobijate novo i originalno piće. Reći ćemo vam kako pravilno pripremiti mulledno vino.
Kako kuvati mulledno vino?
Sastojci:
- crveno suho vino - 500 ml;
- šećer - 1,5 tbsp. kašike;
- med - 3 tbsp. kašike;
- karanfilić - 10 komada;
- rozine - 10 komada;
- voda - 0,5;
- kardamom - 5 komada;
- narandžasta - 0,5 komada;
- cimet - 2 štapa.
Priprema
U Turcu nalijte malo kuvane vode, bacite pupoljke karanfila i kardamoma. Tečnost dovodimo u vrelinu i insistiraćemo na tačno sat vremena. Dodajte vino u posudu, dodajte med i šećer. Smešu smestimo na najmanju vatru i zagrijemo do 80 stepeni, ali ne vreli. Onda uhvatimo začine od ćuretine i stavljamo grožđice cimetom. Opet se zagrejamo i isključimo. Obrišite obe tečnosti, pokrijte poklopcem i insistirajte na 20 minuta. Oranžno oprati, iseckati na sitne dijelove i staviti u naočare. Mi prelijemo vino i pijemo ga neophodno vruće, uživajući u jedinstvenom ukusu i arome!
Kako kuvati mulledno vino kod kuće?
Sastojci:
- crveno suho vino - 500 ml;
- čaj - 400 ml;
- svježi đumbir - 2 cm;
- badonia - 1 komad;
- cimet - 2 štapa;
- narandžasta - 1 komad;
- bademi;
- medo - po volji;
- šećer - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Čišćenje đumbira, iseći na tanke delove i staviti u posudu. Napunite vinom, bacite cimet, mahunarke i bademe, seckane ploče. Mi sipamo šećer i stavljamo posuđe na vatru. Zagrejati smešu dok se ne pojave prvi mehurići i odmah uvesti čaj. Opet, grejanje, uklonite sa ploče i stavite narandžastu, rezane. Pokrij poklopac i insistirajte na mulju vinu najmanje 15 minuta. Mi prelijemo piće preko šoljica i uživamo u ukusu i arome dok je vruće. Ako mulja vino nije baš slatko, dodajte malo meda po ukusu.
Kako napraviti bezalkoholno mulledno vino?
Sastojci:
- sok od višnje - 500 ml;
- vrela voda - 500 ml;
- crni čaj list - 2 tsp;
- limun - 3 rezina;
- badonia - 1 komad;
- cimet - 1 štapić;
- karanfilić - 2 komada;
- šljive - 7 komada;
- koren đumbira - po ukusu;
- suve kajsije - 5 komada;
- med - po ukusu;
- šećer - 100 g.
Priprema
Dakle, prvo zalivajte vodenu čašu na list čaja i pustite da se vreo oko 5 minuta. Šljunak i suva kajsija temeljno se opere. Zatim filtriramo čaj, ulijemo ga u tepihe, dodamo šećer, mleveni đumbir, parče limuna, tuberkuloze, cimeta, karanfila i suvog voća. Temeljno miješajte i zalijepite sok trešnje. Dodajte piće na vrelo i kuhajte na vrućoj temperaturi oko 20 minuta. Posle toga zaliješemo vino na čaše i dodamo med po ukusu.
Kako kuvati mulled vino u multivarku?
Sastojci:
- crveno semisvijetovo vino - 500 ml;
- med - 1 tbsp. žlica;
- narandža - 3 lobule;
- cimet - 1 štapić;
- limun - 2 lobula;
- karanfilić - 2 komada;
- badonia - 1 komad;
- korijander - štapić;
- kardamom - 1 kom.
- Koren đumbira - po ukusu.
Priprema
Nudimo vam brz način kako napraviti muljasto vino od crvenog vina. Oranž i limun pažljivo opere, iseći na tanke delove i staviti plod u posudu multivarka. Dodajte sve začine, med i sipajte crno polusvjetno vino. Podesite režim "Multiprofile" i obeležite oko 5 minuta, ali ne dozvolite da tečnost uđe. Nakon zvučnog signala, prevedemo uređaj u program "Grejanje" i insistira na piću 15 minuta. Zatim otvorite poklopac, napunite muljevito vino i sipajte ga na visoke naočare.