Đumbir čaj sa cimetom je odličan tonik i zdravo piće koje jača imunološki sistem i opušta nervni sistem.
Recept za đumbir čaj sa cimetom i kalendulom
Sastojci:
- kuvana voda - 350 ml;
- svježi đumbirski korijen - 10 g;
- cvijeće kalendula - 10 komada;
- cimet - 1 štapić;
- zeleni čaj - 5 g.
Priprema
Cvijeće nečistoće se opere, osuše i odvajaju laticeve i korpe. Đumbir se čisti, posečeni na ploče, napunjen vodom i staviti na ploču. Kada se piće savije, smanjite vatru i zagrijte piće 5 minuta. U pivari stavljamo kalandu, zeleni čaj i cimet. Napunite vodom sa ključanjem, zatvorite poklopac i insistirajte na 5 minuta.
Đumbir čaj sa cimetom na mleku
Sastojci:
- granulirani šećer - 2 tbsp. kašike;
- voda - 300 ml;
- kravlje mleko - 200 ml;
- list crnog čaja - 1,5 tbsp. kašike;
- svež korijen đumbira - 15 g;
- Ground kardamom - 1 kašičica;
- cimet - zemlja.
Priprema
U hladnoj vodi dodajte čaj od crnog lista, stavite đumbir, šipku cimeta, sipajte šećer i stavite peć. Dodajte do vrele, držite 5 minuta, a zatim sipajte u mlijeko i miješajte. Kada se piće opet okrijeva, dodajte zemlju kardamom, mešajte i ostavite čaj na vatri još nekoliko minuta. Ako koristite cvjetni medić umjesto granuliranog šećera u ovom receptu, onda ga dodajte na samom kraju, u blago očvršćenom napitku, tako da proizvod ne gubi svoje lekovito svojstvo.
Korejski čaj sa cimetom i đumbirom
Sastojci:
- limunov sok - 4 žlice. kašike;
- voda - 300 ml;
- đumbir nariban - 2 žlice. kašike;
- med - 5 tbsp. kašike;
- papričica - štapić;
- listovi mente - po ukusu.
- cimet iz cimeta - ušiju.
Priprema
Sipamo vodu, bacamo naribani đumbir, cimet, nekoliko listova mente, miješamo i pažljivo filtriramo piće, dodajući joj biber i limunov sok. Kada je čaj malo hladan, stavite med u krevetu i miješajte dok se potpuno ne rastvori.
Đumbir čaj sa jabukom, medom i cimetom
Sastojci:
- svježi đumbir - 10 g;
- cimet - 2 štapa;
- jabuka zelena - 1 komad;
- medni kreč - 2 tbsp. kašike;
- vrela voda.
Priprema
Đumbar je čist, isečen na tanke delove. Polovina jabuke je urezana u male lobule. Sada postavite cimet, đumbir, jabuku u čajnik, napunite je vodom i ostavite je 10 minuta. Dodajte med, mešajte i odvojite čaj u čaše.
Đumbir čaj sa anisom i cimetom
Sastojci:
- limunska trava - 0,5 komada;
- anis zvezde - 3 komada;
- cimet palice - 2 komada;
- svježi đumbir - 30 g;
- med - 1 tsp.
Priprema
Svi sastojci se stavljaju u čajnik, dodaju naribani limunski paradajz, par komadi sitno sitanog đumbira i malo meda. Posle toga popijemo sve sastojke, popuniti zaljev sa strmim ključem, dati piće da se pije i služi na sto sa medom.