Naravno, prijatan je komad hladne lubenice na topli dan, ali je još prijatnije kombinirati sa drugim plodovima u okviru korisnog letnjeg svežnjaka. O tome kako napraviti lubenice sveže, razgovarat ćemo u receptima ispod.
Kako napraviti svežu lubenicu kao na Tajlandu?
Sastojci:
- mala lubenica - ¼ komada;
- kokosova voda - 240 ml;
- sok ½ krečnjaka;
- šećerni sirup - 35 ml;
- listovi mente - 5-10 komada.
Priprema
Očišćeno od kore i semena mesa lubenice (treba dobiti oko 2 čaše) pre zamrzavanja, a zatim staviti u blender i zatim sipati u kokosovu vodu. Ako postoje problemi sa ekstrakcijom drugog, onda je moguće koristiti običnu filtriranu vodu. Sipajte u šećernji sirup i dodajte sok od limete. Posljednji od listova blendera su listovi mente, nakon čega se sadržaj bije na maksimalnu uniformnost. Prilagodite gustinu i ukus gotovog napitka dodavanjem malo vode ili šećernog sirupa.
Lubenica-banana sveža kuća - recept
Gustina i nutritivna vrednost pića će dodati bananu. Ovakav svjež može se poslužiti ovako ili napraviti alkoholnu verziju, koja se nalazila u nekom rumu.
Sastojci:
- pulpa lubenice - ½ st .;
- banana - 1/2 komada;
- sok od ananasa - 35 ml;
- kokosova (ili redovna) krema - 30 ml.
Priprema
Pre nego što napravite svježu lubenica kod kuće, potrebno je zamrznuti kašičicu krompira sa bananom. Zamrznuti komadi se zatim stavljaju u posudu blendera, dopunjavaju sokom ananasa, kremom i šlagom. Ako želite, možete podesiti konzistenciju pića, sipati više tečnosti (krema ili sok).
Lubenica sveža u lubenu
Prvobitna ideja da se lubenica daje svež je u samoj lubenici. Pažljivo odrežite poklopac lubenice, uklonite celulozu i odvojite je od kostiju, zatim zamrznite i počnite kuvati, slijedeći naš recept.
Sastojci:
- pulpa lubenice;
- meso jedne dinje;
- led;
- šećerni sirup - po ukusu.
Priprema
Provucite pulpu lubenice i dinje preko sokovnika. Ako smeša nije dovoljno slatka, onda dodajte šećernji sirup. Sipajte smešu sokova nazad u lubenica i dodajte led. Pokrijte lubenicu lubenice sveže rezano s poklopcem samog lubenica. Za udobnost serviranja, mali bubanj se može postaviti u bočni zid lubenice. Poslužiti napitku odmah nakon pripreme.