Sačuvajmo sećanja na leto tokom cele naredne godine možete koristiti praznine na osnovu vaših omiljenih ljetnih plodova, na primjer, konzervi kompote od trešanja. Pripremljeno piće može se pijano ohladiti ili zagrejati, ili može i ne čuva kompot od trešnje, a služi ga na stolu leti, sa velikodušnom ščepom leda, na način limunade.
Kombinacija višnje sa medom
Ako ne konzumirate šećer, onda ga možete zamijeniti u piću pomoću drugog podstlastitelja: med, stevia i agave sirup brilijantno se nosi sa ovom ulogom. Na izlazu dobićete svetlu pijavu trešnje, koja će biti korisnija od klasičnog kolegu.
Sastojci:
- višnja - 2,2 kg;
- limunov sok - 115 ml;
- med - 65 ml.
Priprema
Ovaj kompot ćemo pripremiti na vrlo neobičan način, sami jagode neće biti podvrgnute toplotnom tretmanu, pa ako ne nameravate da pripremite piće za zimu, ne kuvajte ga kako bi spasili najviše vitamina.
Med dodajte tri čaše vode i stavite novi sirup kako biste stigli do vrućine na srednjoj vrućini. Kada se sirup ohladi, sipajte limunov sok u njega. Od jagodica stisnite sok i miješajte ga sirupom, ukoliko je potrebno, ponovo zavrite i rolite.
Kombinacija zamrznute trešnje - recept
Možete piti od češara čak i van sezone, ako imate kilogram zamrznutog voća u ruci. Nakon nekoliko minuta, na stolu će se pojaviti prekrasni hrvač sa žeđom i nedostatak vitamina na hladnom.
Sastojci:
- češnje bez kamena - 5 predmeta;
- granulirani šećer - 155 g;
- vanilija pod;
- voda - 1,2 litra.
Priprema
Voda dovedite u vrelinu, stavite negazirane bobice u njega i ostavite da vrele 20 minuta. Uklonite posudu iz vatre, sipajte šećer, stavite rezani vanilin pod i pokrivajte kompotu, a ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu pre pokušaja.
Po želji možete kombinirati kompot od višnje u multivarku, u isto vreme staviti sve sastojke u posudu uređaja, uključiti režim "Čišćenje" i postaviti vrijeme na 60 minuta.
Kombinacija višnje i maline sa nanom
Teže je osvježiti napitak od bobičastog kompote sa mente i zato je bolje da ga kuvate u ljeto, kada je borba sa rastućom temperaturom zraka posebno žestoko. Da biste povećali svojstva hlađenja u završenom kompotu, bacite malo leda.
Sastojci:
- višnja - 2 komada;
- malina - 1 komad;
- med - 65 ml;
- listovi paprike - 1/3;
- limun sok - 35 ml.
Priprema
Očistite višnju od kostiju i stavite u tanjir sa jagodama maline bez pedunja. Sipajte bobice vodom, medom i dodajte limunov sok. Kada voda dostigne vreo, spusti toplotu i ostavi piće da se grili oko 12-15 minuta. Uklonite kompot od vatre, stavite u sebi mente i spustite ispod poklopca. Ako želite, napunite kompotu pre upotrebe i bacite je u njega velikodušna šaka leda.
Kompozicija trešanja i jagoda sa bosiljkom
Kada je u pitanju kombinovanje višnje i jagoda u jedu, bilo kakav dodatak postaje suvišan, ali mi rizikujemo i stavljamo u kompot nešto što nije uobičajeno - nekoliko grane bosiljka koje će zasijati kompotu neizražljivom aromom.
Sastojci:
- višnja - 1 komad;
- Jagoda - 1 komad;
- listovi bosiljka - 15 komada;
- voda - 650 ml;
- šećerni sirup - 45 ml.
Priprema
Nakon uklanjanja kostiju od višanja, stavite bobice u posudu sa jagodama i sipajte šećernji sirup i vodu. Kada se kombinuju, smanjite toplotu i kuhajte piće ispod poklopca. Teško je reći koliko je potrebno za pivo kompoti od višanja, ali je dovoljno 12-15 minuta da se ekstrahuje maksimum ukusa i boje od jagodičastog voća. Uklonite posudu sa vrućine, stavite bosiljak i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu pre upotrebe. Posluženje limunovog soka po ukusu i prljavim ledom ostaje u vašoj diskreciji.