Mnogi ljudi koji su odrastali u Sovjetskom Savezu - sladoled dugo nije bio ono što je nekada bilo! Zapravo, prethodna verzija je proizvedena prema drugom receptu, u skladu sa državnim standardima. A sada je sadašnji sladoled "GOST" teško naći, a sam GOST se već dugo promijenio. Međutim, u odbrani savremene verzije, može se konstatovati da je njegova kalorična vrednost znatno niža, jer je procenat prirodnih masnih krema manji. O ovome i drugim razlikama u vrstama sladoleda ćete naučiti iz ovog članka.
Koliko kalorija je u sladoledu?
Najprihvatniji ukus za sovjetski sladoled je u našim danima - plombir. Sadrži oko 15% masti, sadržaj kalorija je mnogo veći od ostalih, ali ukus je bolji.
Za 100 grama klasične punjenja, imate 230-250 kalorija, a ako izaberete sortu sa orasima, čokoladom, džemom i drugim dodacima, dodajte još 50-100 jedinica.
Na pitanje koliko kalorija u čokoladnom sladoledu, teško je odgovoriti nedvosmisleno - mnogo zavisi od kompozicije. Prosečna verzija je izjednačena sa sladoledom i razlikuje se samo u prisustvu kakaoa u sastavu, u vezi sa kojom imaju malu razliku u sadržaju kalorija - 215 kcal i 191 kcal, respektivno.
Sladoled "krem-brulee" sadrži sadržaj kalorija, kao kremasti - 191 kcal. Važno je napomenuti da su ove cifre približne, jer se sastav i energetska vrijednost različitih proizvođača može razlikovati.
Mogu li dobiti sladoled sa ishranom?
Da bi se pokrenuli procesi razdvajanja masti u telu, neophodno je osigurati da je kalorijski sadržaj proizvoda koji je potrošio za dan bio niži od nivoa energije koji morate potrošiti dnevno.
Ova cifra treba izračunati pojedinačno, ali približno dnevno za brzo
Vatra na sladoled sa biljnim mastima
Mnogi kupuju jeftine sorte sladoleda, koji uključuju biljne masti. Po pravilu, ovo je jeftino niskokvalitetno palmino ulje, koje ima loše dejstvo na zdravlje. Tako, na primer, njegova upotreba u hrani preti da povećava nivo "lošeg" holesterola u krvi, izaziva trombozu i bolesti kardiovaskularnog sistema.