Tosti sa belim lukom mogu biti i nezavisna snack i dodatak supu , čorbama i salatama. Za njihovu pripremu možete koristiti i svež hleb i jos hleb, tako da je vrijedan za upotrebu.
U klasičnoj verziji za kuvanje tosta komadi hljeba prženi su u biljnom ulju i još uvijek vruće trljaju sa karanfilićem. Ali nedavno se još češće koristi druga opcija. Na biljnom ulju se prženi prženi česmi, a kada se u potpunosti odrekne arome, izvlači se iz posude, a delovi kruha su ukuseni u mirisnom luknjačkom ulju.
Takođe možete pripremiti tost uz dodatak sira i drugih sastojaka, dodajući raznolikosti u uobičajenu snacku. O ovome ispod u našim receptima.
Zdravice belog hleba s sirom i lukom - recept
Sastojci:
- beli hleb;
- beli luk;
- tvrdi sir;
- biljno ulje.
Priprema
Da pripremite tost, isecite kruh u rezove željenog oblika i veličine i obojite ih sa obe strane u biljnom ulju u zagrejanom tiganju. Česen se čisti, sečeni na pola i rub na vrućem sirođenom rustikalnom kruhu kruha. Sir je utrljao na malu grudicu i posipao sa njima spremnim tostom.
Ako želite, možete ih poslati nekoliko minuta u grejnoj rerni. Tako će se krutoni malo sušiti, a sir će se rastopiti.
Da biste izbegli masni ukus, koji nesumnjivo prati pečene krutone, možete ih kuvati u pećnici. Kako to ispravno uraditi, reći ćemo u sledećem receptu.
Krutoni s sirom i belim lukom u pećnici
Sastojci:
- beli ili crni hleb;
- jaje - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- beli luk - 1-2 karanfilića;
- majonez - 30 g;
- senf (opciono) - 10 g;
- začini - po ukusu.
Priprema
Dodajte tvrđavi sir preko finog grčevog i stisnutog belog luka, dodajte masu majonezu, začine i, ako želite, senf i mešajte. Takođe možete okusiti mešavinu fino iseckanih svježih biljaka.
Hleb smo isečili u rezine i širili svako od njih s slojem srednje debljine pripremljene mase. Stavite proizvode na listu za pečenje i odredite u zagrejanoj pećnici za 175 stepeni petnaest minuta ili dok se ne smeju.
Ljubitelji piva često biraju tost kao prateću užinu. Reći ćemo vam kako napraviti oštro pivo delikatesa sa lukom i sirom. Muška publika ili vaši gosti dostojno će ceniti ovu verziju tosta i biti zadovoljni njihovim oštrim i pikantnim ukusom.
Kako kuvati krutone sa belim lukom?
Sastojci:
- bijeli ili crni hleb - 7 komada;
- beli luk - 10-15 zuba;
- sir - 120 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Česen se čisti, prolazimo kroz štampu i ravnomerno raspoređujemo na parčetu kruha, koji se prvo mora iskusiti po ukusu. Dodali smo dobar, sendvič, jedni drugima i ostavimo deset minuta. Zatim vršimo rotaciju komada. Naime, mi ih mijenjamo na mjestima, tako da su gornji i donji dijelovi impregnirani ukusom luka i ostaviti još pet minuta.
Sada bacamo luk i sol iz komada hljeba, već su završili svoj zadatak i nastavili dalje pripreme. Isecite iseckane kruške na komade željene veličine i oblika, postavite
Kao rezultat toga, trebalo bi da dobijete kruške sa oštrim spolja i mekim unutrašnjostima. Ako želite, možete ih držati u pećnici dok se potpuno ne osušite i dobijete ukusne krekere.
Krušite mljevene grate sa tvrdim sirom i stavite u pećnicu još jedan minut. Ako nemate sir, možete ga bez njega, u svakom slučaju, tost sa belim lukom će ići na navijače.