Svinjska rebra, recept koji se mogu odabrati iz donje selekcije, iznenađujuće su ukusna, delikatna i jednostavno se topi u usta. Uspešna marinada će ubrzati proces kuvanja i učiniti mesna vlakna na kosti još mekše. U jogurtu možete kuvati jogurt sa povrćem, pecati se sa i bez sosa.
Recipe za svinjska rebra u pećnici
Toplotna obrada sa suvom vrelom u pećnici je najbolji način da dobijete neverovatan ukus hrane bez dugog stajanja blizu peći. Zatim ćete naučiti kako pravilno kuhati svinjska rebra u pećnici i bez mnogo problema sa hranom za porodicu ili goste sa ukusnim ručkom ili večerom. Predloženi recepti će pomoći u realizaciji ideje dobitne kombinacije mesa i krompira i ispeći ga u marinadi.
Svinjska rebra sa krompirom
Da biste napravili rebra svinjskog mesa u pećnici, jednostavni recept koji će vam omogućiti da dobijete samozadovoljavajuću i zadovoljavajuću posudu sa jednim prilogom, trebalo bi da dopunite delove mesa krompirićima. Osnovna varijacija može se raznovrsiti dodavanjem drugog povrća, pečuraka, zelenila, a takođe i proširiti paletu pomoću mirisnih začina i začina.
Sastojci:
- rebra - 950 g;
- krompir - 950 g;
- luk - 120 g;
- karanfilić od česna - 4 komada;
- limunov sok - 25 ml;
- pavlaka - 60 g;
- Bazilika, origano, korijander, timijan, paprika - štapić;
- začini, so, biber.
Priprema
- Ribe se prerezuju u delove, posuti s limunovim sokom, posuti sa začini, belim lukom, nasoljem i ostavljenom nekoliko sati.
- Krompir se očisti, isečen šolje ili rezance, pritrushivayut aromatična bilja, pavlaka, so.
- Popunite uljani oblik s krompirom, podelite na vrh poluprečnice luka i rebara.
- Pečeni pod folijom na 230 stepeni sat i po i još četvrt sata bez njega.
Svinjska rebra u foliji
Svinjska rebra, čija je recepta opisana u nastavku, oduševljena je apetizujućim izgledom i jednostavnim kvalitetom ukusa. Da bi se postigla nežnost, folija koja se koristi u glavnoj fazi kuvanja i ispravna preliminarna marinacija će pomoći, a rustična korijena je njegovo odsustvo na kraju pečenja.
Sastojci:
- rebra - 950 g;
- paradajz sok - 120 ml;
- luk - 120 g;
- karanfilić od česna - 4 komada;
- tečni med - 20 g;
- senfa - 20 g;
- ulje - 40 ml;
- voda 120 ml;
- mešavina paprika, hops-suneli, soli.
Priprema
- U početku, pripremaju marinadu za svinjska rebra. Kombinirajte med, sok od paradajza, puter, vodu, senf, mleveni beli luk, fino sesekljan luk, hops-suneli, dodajte so i mešajte u posudu.
- Rebra rezana na porcije se sipaju sa začinjenom smešom, dobro trljaju i ostavljaju na polici frižidera najmanje dva sata.
- Postavite komponente na foliju na ploče za pečenje ili u kalupu, pokrivajte sa listom odozgo i zaptivajte.
- Pečena rebra se kuvaju na 220 stepeni u toku jednog sata, a zatim okreću ivice folije i daju prozračno braon.
Svinjska rebra u kanadskom stilu
Svinjska rebra u soja sosu imaju mnogo različitih tumačenja, ali varijacija kanandijske hrane je nešto izvanredno! Neverovatan sos koji prati meso i neopisivu gastričnu senzaciju posle degustacije hrane jednostavno vas čine ludim i ohrabruju da ga ponovo kuvate. Pokušajte da dizajnirate takav gastronomski pronalazak, i postaće jedan od najdražih.
Sastojci:
- rebra - 950 g;
- soja sos - 80 ml;
- jabuka pire - 120 g;
- kečap - 120 g;
- šećerna trska - 90 g;
- limunov sok - 30 ml;
- paprika, cimeta, crni biber, suvi beli luk - 5 g;
- sol.
Priprema
- Recept za svinjska rebra iz Kanade je vrlo jednostavan. Rezom na rebra, rebra se kombinuju u posudi sa ostatkom sastojaka, temeljno mešaju i ostavljaju se nekoliko sati.
- Isperite hranu na poslužavnik za pečenje ispod folije za sat i po na 220 stepeni, ponekad zalijepite sokove.
Svinjska rebra u tiganju
Prljave svinjske rebra ne izgube popularnost tokom vremena. Njihov ukus sa pravilnim pristupom ni na koji način nije inferiorniji sa proizvodima napravljenim u pećnici, a ružičasta kora ruši konkurenciju. Zatim ćete naučiti kako kuvati ukusne svinjske rebra u tiganju tako da se ne samo dodiruju ružičaste i iznenađujuće arome, već se ispostavilo da je i mekan.
Svinjska rebra u slatkom kiselom sosu
Zahvaljujući balansiranoj marinadnoj miješci, pržena ukusna svinjska rebra će biti mekana kao da su dugo zalijevana ispod poklopca u kotlu. Med u receptu, po želji, može se zameniti običnim ili smeđim šećerom i koristiti dodatne začine, na osnovu njihovih želja.
Sastojci:
- rebra - 950 g;
- med - 100 g;
- limunov sok - 40 ml;
- soja sos - 20 ml;
- senfa - 20 g;
- kečap - 70 g;
- biljno ulje - 90 ml;
- voda 50 ml;
- mešavina pet paprika, soli.
Priprema
- Pripremljena rebra se popunjavaju u posudu sa mešavinom preostalih komponenti koje su prethodno pomešane i dobro pomešane.
- Posle par sati mariniranja, možete početi da se pržite.
- Svinjska rebra na receptu u tanjiriju s vremena na vreme kuvaju preko srednje toplote i prelijevaju preostalu marinadu u posudu i okreću se.
Ragout od svinjskih rebara
Punjene svinjske rebra sa povrćem su odlična opcija za toplo i hranljivo jelo za svakodnevne menije. Variranje sastava mešavine povrća i začina može promeniti karakteristike ukusa bez prepoznavanja, svaki put dobivajući nove utiske iz obroka.
Sastojci:
- rebra - 650 g;
- krompir - 650 g;
- Bugarska paprika - 140 g;
- sirevi, šargarepe i žitarice - 120 g;
- paradajz pasta - 40 g;
- ulje - 60 g;
- juha - 100 ml;
- lovor, mešavina paprika, soli, zelenila.
Priprema
- Ribe su iscrpljene u topljenom puteru u kotlu.
- Postavili su šargarepe šargarepa i polukružne lukove i postolje, mešajući, malo više.
- Bacite bugarske paprike, krompere krompira, sipajte u čorbu, ubrizgajte pastu, so, začine i ostavite da sadržaj omekšava komponente bez mešanja.
- Poslužite s seckanim travama.
Pilaf sa rebrima svinjetine
Već znate kako kuvati svinjska rebra sa povrćem i samim sobom. Ova opcija je još interesantnija i iskušavajuća. Svinjska rebra, čiji će recept biti opisani u nastavku, formiraće kompaniju od pirinča i biće ključ uspeha u pripremi ukusne i bogate plove.
Sastojci:
- rebra - 950 g;
- pirinač - 260 g;
- glave luka - 2-3 komada;
- sijalice, šargarepa - 260 g;
- biljna mast - 120 g;
- voda 520 ml;
- začini za pilau, so.
Priprema
- Riblji su prženi u vrućem ulju.
- Dodajte malo vode i kuhajte meso sve dok ne omekšate i isparite vlagu.
- Odvojeno, pržite polutkule lukove i slamarice šargarepa i proširite se u kotao.
- Uvesti začine, piti ispranog pirinča, sipati ključanu vodu, baciti čitavu glavu glava i kuhati posudu, bez zatvaranja kontejnera, na umerenoj vrućini sve dok ne upije skoro svu tečnost.
- Pokrijte kontejner, zavijte i ostavite da isparite i šetate oko trideset minuta.
Svinjska riba supa
Bogata, mirisna graška čorba sa svinjskim rebrima vredna je najviše hvale. Ishrana se ne može nazvati vrelo, ali puna, hranljiva i zagrevanje u zimskim mrazima - definitivno. Svinjska rebra se mogu uzimati ili sveže ili dimljene, što će na bolje promeniti karakteristike ukusa supe.
Sastojci:
- rebra - 800 g;
- zdrobljeni grašak - 360 g;
- krompir - 600 g;
- crni luk, šargarepa - 140 g;
- smaleti ili biljna ulja - 40 g;
- voda - 2,8 litara;
- lovor, začini, so.
Priprema
- Potapljen nekoliko sati, grašak i rebra razrezana na porcije se sipaju u posudu i sipaju vodenom kuhnom vodom.
- Pripremite sastojke dok se ne pokvari ispod poklopca.
- Podsalivayut vruće, dodajte krompir, čuvan na smaltsu ili biljnom ulju, začini i kuhajte dok ne pripremite.