Svako ko je naišao na takvu situaciju shvata da dijeta za aterosklerozu nije kilogram doktora, već nužnost. Kod ove bolesti na zidovima arterija deponuju se supstance koje stvaraju ozbiljnu pretnju za cirkulatorni sistem. Ishrana za aterosklerozu sudova, aorte i donjih ekstremiteta je ista.
Dijeta za čišćenje za aterosklerozu: opće informacije
Ishrana kod ateroskleroze karotidnih arterija, mozga i svih drugih vrsta ove bolesti podrazumijeva, pre svega, smanjenje kalorijskog unosa hrane za oko 1/5 dijela, a ne u odnosu na ono što ste navikli na jelo, ali od norme za vas (izračunat je iz odnosa visine, težine i starost, i može se izračunati pomoću posebnih analiza parametara tijela).
Uprkos činjenici da smanjite ukupni sadržaj kalorija u svakodnevnoj ishrani, to možda neće biti dovoljno, a potrebno je iskoristiti dodatak danima istovara koji se trebaju redovno izvoditi istog dana u nedelji (to jest, uvijek, sredom, na primjer). Bolje je, ako je mono-dijeta - hrana sa jednim proizvodom cijeli dan. Krastavci, jogurt, jabuke ili sirće će vam odgovarati.
Dijete koje zahteva ateroskleroza ima svoje izuzetke i recept. Potrebno je smanjivanje kalorijskog sadržaja ishrane, odbacujući sledeće komponente iz nje:
- slatkiši, pečenje, slatkiši;
- šećer, med, džem;
- beli hleb;
- mastna hrana (dozvoljena je samo nerafinisana ulja).
Pri tome, neophodno je ograničiti, ali ne isključiti sljedeću grupu proizvoda:
- mozak, jetra, bubrezi;
- naročito jaja i rumenjak;
- stolova (do 8 grama dnevno);
- različite vrste kavijara.
Treba napomenuti da masti u vašoj ishrani ne bi trebale biti više od 60 grama dnevno. Da bismo nadgledali ovaj indikator, najpogodnije je započeti elektronski dnevnik hrane, gde je potrebno samo unositi proizvode i njihovu količinu, a koja sama razmatra kalorije, proteine, masti i ugljene hidrate. Mnogi sajtovi nude ovu uslugu besplatno.
Količina proteina u vašoj ishrani može se izračunati množenjem 1,2 težine. To jest, sa težinom od 60 kg, potrebno je konzumirati oko 72 grama proteina dnevno. Većina njih su proteini životinjskog porekla, ali 30% se može ekstrahovati prirodnim proteinom. U ovu svrhu su poželjni sljedeći proizvodi:
- meso sa niskim sadržajem masti, riba;
- jaje bijela;
- svež sir, posejano mleko;
- grah, grah;
- ovsena kaša i heljde.
Preporučuje se redovno uzimati askorbinsku kiselinu, jer je neophodno za zdravlje vaskularnog stanja u ovoj situaciji, a takođe uzimati tri puta dnevno hidrokarbonatno-sulfatne ili hidrokarbonatno-natrijumove mineralne vode. Ovo je potrebno samo ako ne dođe do kvara na cirkulaciju.
Pored toga, u vašoj ishrani treba uključiti sledeće grupe proizvoda koji će pomoći očistiti i obogatiti vitamine tijela:
- haringe, rakovice, lignje, škampi, trepangi, dagnje;
- zelenilo, morsko kale, beli luk;
- hljeb od polistarenog brašna;
- voće, povrće, bobice, sokovi;
- heljde;
- pečurke.
Sa takvom ishranom, ateroskleroza nije strašna za vas i neće izazvati neugodnosti.
Dijeta za aterosklerozu: jednodnevni meni
Verovatno ćete lakše navigirati u svim proizvodima, ako postoji
- 1. doručak : kašica od heljde - 90 g, omlet sa mesom - 140 g, čaj sa mlekom.
- 2. doručak : salata od morske kale - veliki deo.
- Ručak : biljna supa - veliki deo, kokice sa ukrasom povrća - 120g.
- Popodnevna užina : čaj od piletine - čaša, roln iz brašna od celog zrna - 50 g.
- Večera : pečena pusta riba - 85 grama, povrće, čaj sa mlekom.
Takva dijeta će vam omogućiti ne samo da se osjećate dobro, već i da se brinete za svoje zdravlje.