Cottage Cheese Recipe

Recept za sirne kolače je jednostavno nezamenjiv u svakoj porodici. Takvo pečenje savršeno prilazi čaju, kafi i prijatan je ne samo za sve odrasle, već i za decu. Hajde da pogledamo nekoliko načina da napravimo takav kolačić.

Kuhinjski recepti "Triangle"

Sastojci:

• brašno - 250 g;
• skutni sir - 200 g;
• margarin - 150 g;
• Vanilin - po ukusu;
• sirće;
• soda - pinch;
• šećer - 150 g;
• sol - pinch.

Priprema

Ovakvih kolačića se takođe zovu "Kisses". Zato, prethodno izvadite margarin iz frižidera, pročetite je u posudu na velikoj grupi i posipajte fini šećer. Sve temeljito trljajte viljuškom dok se ne dobije glatka homogena masa. Posle toga bacamo vanilin na ukus i uvodimo soda sirće, koji se pažljivo osuši. Postepeno dodajte brašno, dodajte sve preostale sastojke i mešajte homogeno testo. Raspiti ga na radnoj površini i početi da ga gnječimo rukama do elastičnog stanja. Zatim uvijamo tanak sloj, uzmemo fasetirano staklo i iscedimo krugove. Sad se svako potopimo u šećer, upijemo ga na pola, opet ga potopimo u šećer i ponovo ga savijamo u centar. Prebacujemo prozore u pločicu za pečenje i pošaljite ga u dobro zagrejanu rernu oko 10 minuta. Posle vremena dobijamo spremne kolačiće "Kiss", hladimo ga i služi za zagrevanje mleka ili sveže pripremljenog čaja sa limunom.

Recept za skedne kolače sa limunom u kući

Sastojci:

• jaja rumen - 1 komad;
• kačkavalj - 100 g;
• šećer - 50 g;
• maslac - 50 g;
• med - 10 g;
• vanilin;
• brašno - 100 g;
• prašak za pecivo - 3 g;
• limuna - 1 tbsp. žlica;

Za glazuru:

• hladna voda - 1 tbsp. žlica;
• šećer u prahu - 50 g.

Priprema

Kućni sir stavimo u posudu, sipamo šećer i dodamo žumanca. Sada, sa mikserom, razblažite ove sastojke u homogenu masu. Zatim umešamo rastopljeno maslac u smešu, stavimo tečni med i bacamo vanilin na ukus. Obrišite sve, dodajte prešano brašno, bacite naribanog limuna i praška za pecivo. Mi miješamo homogeno glatko testo i rukujemo ga u kobasicu. Posle toga, presečite ga na 16 jednakih delova i svako se pretvori u malu lopticu. Mi ih stavljamo na ploču za pečenje, premešamo sa maslacem i pecimo biskvite 15 minuta na temperaturi od oko 190 stepeni.

Bez gubitka vremena pripremamo slatko bijele ledole. Da biste to uradili, mešajte šećer u prahu hladnom vodom da biste dobili prilično deblju smešu. Dobijena glazura pokriva naše biskvite i ostavlja da zamrzne neko vreme.

Recepcija peciva s kokosovim sirom sa suvim kajsijama

Sastojci:

• skutni sir - 200 g;
• brašno - 200 g;
• jaje - 1 komad;
• šećer - 0,5 predmeta;
• prašak za pecivo - štapić;
• sušene kajsije - po ukusu;
• sol - pinch.

Priprema

Dakle, posuđene kajsije stavite u posudu i napunite toplom vodom. Odvojeno rub sa kremnim sira omekšanim ulje, a zatim voziti jaje, sipati šećer i prašak za pecivo. Temeljno miješajte sve, postepeno sipajte u brašno, bacite malo soli i miješite testo. Onda ga podelimo u delove, svako odsečemo i izrezati male tačke iz tabaka za testiranje. U centru izlažemo pripremljene suve kajsije, pokrivamo sa drugim krugovima i slepimo ivice u krugu. Lagano posipajte svaki komad šećerom i stavite ga na listu za pečenje prekriven papirom papira. Poslažemo poslasticu u vruću pećnicu i pecimo 15 minuta dok ne poravnate. Gotovi keksi sa suvim kajsijama su savršeni za dečiji čaj koji pije ili susreće neočekivane goste!