Haricot pasulj sa jajima sadrži nekoliko kalorija, a recepti za kuvanje mogu biti izabrani "pod raspoloženjem".
Pasulj u testu
Sastojci:
- pasulj u podovima - 400 g;
- gazirana voda bez ikakvog ukusa - 100 ml;
- jaja pilećeg tipa I velika - 2-3 komada;
- Pšenično brašno ili u mešavini sa finim mlevenjem kukuruza - 2 tbsp. kašike sa klizačem;
- so, začini - po ukusu;
- Nerafinirano ulje iz sjemena suncokreta - 1 staklo.
Priprema
Ako su pasulj sveže, odsečite vrhove, isperite, osušite i posečite na 2-3 dela svaki pod. Zamrznuti pasulj su već narezani, samo je sipajte iz pakovanja. Pretočili smo jaja s solju i začini, prelijmo u vodu i mješavamo brašno. Smeša bi trebalo da bude tanka pavlaka. Grejamo ulje u kotlu ili fritezu. Mi stavljamo pasulj u tepsiju i isprati u ključanom ulju. Izvadimo papirni peškir, tako da se apsorbuje višak ulja. Clary je bujna i veoma ukusna. Ovaj pasulj je odlična snack za pivo ili jaka alkoholna pića.
Za ljubitelje zdrave ishrane
Ako vam praženi pasulj u tašni nije za vas, praktično pripremamo iz istog seta proizvoda jelo koje se može bezbedno pripisati ishrani.
Sastojci:
- zrna od zelene boje - 300 g;
- jaje - 3 komada;
- sol - 1 pinč;
- začini - po ukusu;
- krema ne manje od 18% masti - 50 ml;
- Maslac nije saljen - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Pasulj je blanširan u vreli vodi 5-7 minuta. Dati dobar odvod. Oblik za pečenje masti sa maslacem i širenje zrna. Jaja sa solima, začinima i kremom. Sipajte pasulj i pošaljite 20 minuta u pećnicu, stavite ga na prosečno zagrevanje. Ukusna pečenica iz boranija sa jajima i kremom je hranljiva i veoma korisna.
Salata od bobica sa jajima
Naravno, dekoracija svakog praznika je salata od zelenog pasulja sa jajima. Ostatak sastojaka može se izabrati prema vašem ukusu.
Sastojci:
- pasulj velike zelene u podovima - 100 g;
- jaje velika sveža piletina - 2 komada;
- mleko ili krem - 2 tbsp. kašike;
- pšenično brašno - 1 tbsp. kašika bez valjak;
- paradajz roze gusto nije veliko - 2 komada;
- slani biber - 1 kom.
- limun sok sveže stisnut - 1 tbsp. žlica;
- zelena (korijander, koper) - po ukusu;
- sol bez aditiva - 1 štapić;
- hladno presovani suncokretovo ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Iz jaja, brašna i pavlake, pripremite smešu, pržite omletu u tiganju bez premaza bez ulja. Zrno se iseče u segmente i zamrzava u biljnom ulju oko četvrtine sata. Paradajz se opljuskuje i uklanja lignje, razbacane kocke. Paprika se sječe na tanke trake, uklanjajući seme. Ohlajeni omlet seče sa trakama poput bibera. Kombinujte sve zajedno, dodajte fino crne zelenilo, sol i sezonu s limunovim sokom. Možete se posipati s makom ili sjemenkama sezama - to će biti još i ukusnije.
Pa, ako jednom kuvate, biće vam pržena sa zelenim pasuljima i jajima. Samo pržite pasulj, sipajte jaja i uživajte u brzom i zdravom obroku.