Veštačko pripremljena salata od repa kvalitativno će dopuniti svakodnevnu ishranu i diverzifikovati praznični meni. Predjelo karakterišu ne samo odlične karakteristike ukusa, već i impresivne nutritivne osobine, čija lista delimično zavisi od dodatnih komponenti.
Najkvalitetnije salate s repom
Da pripremite salatu sa repom, recepti nisu potrebni, pomoći će vam da pripremite ukusne savete za savet kako biste kombinovali proizvode kako biste dobili najkvalitetnije poslastice.
- Posebno korisne salate su sveži koreni, koji dopunjuju druge korijene, kao što su šargarepa, celera, kao i jabuka, bundeva.
- Reza vreće repe savršeno usklađuje sa ostalim povrćem: šargarepa, krompir, kupus, krastavci, posebno kiseli. Idealan primer ove kombinacije: vinaigreta u svim njegovim varijacijama i druge slične grickalice od kuvanog korijenskog povrća.
- Kvalitativno transformiše ukus grickalica dodavanjem česna, luka ili zelenog luka prema svom sastavu.
- Čak i u lakoničnoj izvedbi, posudje se čini savršenim, a uz dodavanje zdrobljenih oraha i suvog plodova pretvara se u kulinarsko remek-delo.
- Ukusne salate sa dodatkom haringe ili kuvana piletina okusuće ukusno. U sastavu ovih posuda dodajte drugo kuvano povrće: krompir, šargarepa i luk, kao što je poznata salata "Herring pod šunkom".
Sala sveže repe
Sala sveže repice rastvorljivog ulja, pripremljena prema sledećem receptu, postaće idealan dodatak vitaminu glavnim jelima, lagano bočno jelo na mesu, ribu ili samo nezavisnu snacku za služenje u danima istovara. Sastav hrane može se proširiti dodavanjem oraha ili pire meksičkog sira.
Sastojci:
- repa - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- korijen celery - 0,5 komada;
- zelena jabuka - 1 komad;
- ulje - 70 ml;
- senf i med - po 2 tsp;
- sol, biber, biljke.
Priprema
- Obrišite na korejski grudi ili iseći u tanke trake od oljuštene repe, celera i šargarepe.
- Drobite jabuku, dodajte ostalim sastojcima zajedno sa seckanim travama.
- Salata repa i šargarepa obučena maslacem, medom i senfom začinjenom mešanjem ukusa soli i bibera.
Cvjetna salata sa lukom i majonezom
Elementarno pripremljen, ali uživa značajnu popularnost među ljubiteljima ukusnih grickalica, jednostavnu salatu od kukuruza kuvanu dodatkom belog luka. Punjenje u ovom slučaju će biti majoneza, što je poželjno pripremljeno ručno. Količina česne celuloze može se prilagoditi po ukusu.
Sastojci:
- repa - 2 komada;
- beli luk - 2 zuba;
- majonez - 100 g;
- sol, biber.
Priprema
- Kvarite repu, ohladite.
- Mlijete povrće na grudima, dodajte stiskati preko presjeka, majoneze, soli, bibera.
- Pažljivo sipajte salatu od crvene sa lukom i služi.
Salata "General" sa repom
Pripremljen sledećim receptom, salata od repa sa majonezom pogodna je za svečanu prezentaciju, jer ima spektakularan izgled i istovremeno neobičan ukusan ukus. Kuvani koren se kombinuje sa kuhanom govedinom, krompirom, šargarepom, sirom i šipkom.
Sastojci:
- repa - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 2 komada;
- beli luk - 1 zub;
- govedina kuvana - 100 g;
- sir - 50 g;
- majonez - 150 g;
- sjemena šipka - 50 g;
- sol, biber.
Priprema
- Kvarite, očistite i mlevite pojedinačno krompir, šargarepu i krompir.
- Drobno sesekljan ili odsečen vlaknom kuvanog mesa, pomešan s sesovanim lukom.
- Sipajte sir.
- Postavite krompir, zatim govedinu, šargarepu, sir i repu na posudi u prstenastom prstenu, a da ne zaboravite da obložite svaki sloj majonezom, sorom i biberom.
- Ostaviti slojevitu salatu sa cvekama nekoliko sati kako bi impregnirao, a pre služenja, ukrasiti sojom šipka.
Salata cvekla i kozjeg sira
Sledeća verzija predjela će zadovoljiti navijače izvrsnih kombinacija ukusa. Ovde je celuloza korenovog useva dopunjena kozjim sirom i rukolom sa orasima. Korišćenje može biti sitan orah sa zrna ili borovih oraha. Učiniti će ukus posuđa lakim dopunjavanjem na bazi maslinovog ulja.
Sastojci:
- repa - 2 komada;
- kozji sir - 100 g;
- orasi - 50 g;
- arugula - 200-300 g;
- maslinovo ulje - 80 ml;
- limun - 0,5 komada;
- senfa u prahu - ¼ tsp;
- šećer - ¾ tsp;
- sol, biber.
Priprema
- Kvarite, očistite i isecite na tanke rezine cvekle.
- Jelo je postavljeno slajdu rakete.
- Vrh sa kobasicom i parče kozjeg sira.
- Pomešajte maslac sa limunovim sokom, senfom, šećerom, so i biberom sve dok se svi kristali ne rastvore.
- Prebacite salatu od cvekle i sira sa oblačenjem i poslužite.
Salata s kobasicom i kiseli krastavci
Ukusna salata od kuvane repe može se pripremiti kombinovanjem povrća sa krompirima, lukom i kuhanim jajima. Primanja užitka kvalitativno diverzifikuju dnevni meni, a na svečanom stolu neće biti poslednje mesto. Ukrašiti jelo može biti perje zelenog luka ili krastavaca.
Sastojci:
- repe - 300 g;
- kiseli krastavci - 120 g;
- luk - 50 g;
- jaja - 3 komada;
- pavlaka - 50 g;
- majonez - 15 g;
- senfa - ¼ tsp;
- sol, biber.
Priprema
- Kvarite, lupite i isecite cveklu u kocke.
- Sličan način sjesti krastavac i kuvana jaja.
- Grm kao što je moguće mali luk.
- Sastavite sastojke mješavinom pavlake, majoneze i senfa, začinjenog po ukusu.
- Obrišite salatu od crvenila i poslužite.
Salata sa krompirom i orasima
Sala pečene repe može se kuhati po ukusu, na osnovu preporuka ovog recepta. Može se poslužiti kao nezavisna užina ili kao jela sa mesnim ili ribljim jelima. Kao oblačenje se koristi pavlaka, umjesto toga je dozvoljeno da primenjuje majonez, idealno kući.
Sastojci:
- repa - 400 g;
- orasi - 100 g;
- beli luk - 2-3 zuba;
- pavlaka - 100 g;
- sol, biber.
Priprema
- Cveće je umotano u foliju i pečeno u pećnici na 180 stepeni u trajanju od 1 sata.
- Odlepite korijene i rešetke.
- Mlijete velike jezgre, dodajte na masu repa zajedno sa naribanim lukom
- Salatu od crvenog pavlaka pripremite sa pavlacem, sorom, biberom i mješavinom.
Salata od kupusa i repe
Dijetetska salata cvekla i kupusa popuniti će telo vitaminima i zadržati vitak struka. U ovom slučaju koristite sveže korenje, koje će najviše dobiti od obroka. Punjenje goriva se može učiniti potpuno bez ulja ili dodavanjem male količine radi bolje asimilacije vrijednih elemenata.
Sastojci:
- repa - 1 kom.
- bijeli kupus - 200 g;
- jabuka - 0,5 komada;
- beli luk - 2 zuba;
- limun - 0,5 komada;
- sol i šećer - po 0,5 kašičice;
- peršun - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber.
Priprema
- Razbacajte kupus sa tankim slamcima i brusite dodavanjem solnih ruku.
- Grilova repa i jabuka, leži na masu kupusa.
- Dodajte beli luk, sok od limuna i šećer, dajte ishranu ishrani ishrani kako biste ih ukusili i miješali.
Cvjetna salata u korejskom stilu
Pripremite salatu od toaletne repe, možete napraviti prema korejskom receptu uz dodavanje karakterističnih začina, zbog čega užina dobija naročito pikantan ukus i neverovatnu zavodljivu aromu. Količina sirćeta i šećera može se prilagoditi po ukusu, kao i dio biljnog ljuta papričica.
Sastojci:
- peciva - 500 g;
- beli luk - 5-7 zuba;
- ulje - 50 ml;
- sirće - 1 tbsp. žlica;
- terasa korijandera - 1 kašičica;
- so, paprika, crni biber i mljeveni čili - po 0.5 kašičice;
- šećer - 1,5-2 tsp.
Priprema
- Mlijepa repa na korejskom grilu.
- Dodati so, šećer, sirće.
- Zagrejati posudu u uljima, položiti sve začine i beli luk, brzo se mješati i sipati u rezanu ploču.
- Mešajte salatu i ostavite ga nekoliko sati u frižideru.
Salata od pikantne repe
Jednostavna salatna repa može postati odlična poslastica, ako pečeni koreni u pećnici pre marinirani u začinskoj marinadi nekoliko sati ili idealno noću. Kao pratilac osnovnoj komponenti koriste se feta, orahi i pržena semena suncokreta.
Sastojci:
- repe - 300 g;
- listovi zelene salate - 0,5 gomile;
- feta - 100 g;
- orasi - 100 g;
- Seme suncokreta - 50 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- balzamični sirć - 2 tbsp. kašike;
- med - 0.5 tsp.
- sol, biber.
Priprema
- Cveće se peče sat vremena na 180 stepeni u foliji u pećnici.
- Prečistiti korenske usjeve, preseći na pola, a zatim razbiti tanke rezove.
- Ulje mešajte sa sirćetom, medom, sorom i biberom, marinirati u mešavini šećerne repe koja se iseže nekoliko sati.
- Rezanci cveka, feta komadi, oraščić i semena se šire na posuđe sa listovima zelene salate, napunjene ostacima marinade.
Salata od haringa i repe
Salata repa i herringa po ukusu kao i sve poznate herringe pod krznenim kaputom, ali je lakše i brže pripremljen red veličine. Možete ga koristiti kao gotov filet i sami pripremiti proizvod, odvajanjem mesa iz kostiju nakon evisceracije celog neznatno slana trupca. Predjelo će biti ukusnije ako uzmete luk sa salatom.
Sastojci:
- repa - 2 komada;
- haringa - 250 g;
- kuvana jaja - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- senfa - 1 kašičica;
- pavlaka - 150 g;
- limunov sok - 2-3 tbsp. kašike;
- sol, biber.
Priprema
- Isperite cvekle, očistite.
- Probajte povrće na grubo ili seče na kocke.
- Pljosnati file sa slanom haringom, proteinima i lukom, dodajte u masu repa.
- Žuborci su mleveni sa pavlaku, senfom i limunovim sokom.
- Obučite salatu za salatu, mešajte.
Salata sa krompirom i jabukom
Ukusna salata s kobasicom može se pripremiti uz dodavanje jabuke. Poželjno je koristiti kiselo slatko ili kiselo voćno voće, prethodno ih očistiti od sjemena sjemenkama i od kore. Luk se opeče nakon kuvanja sa ključanjem vode, po želji, dodajući malo limunovog soka.
Sastojci:
- repa - 2 komada;
- jabuka - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 1 zub;
- šećer - 0,5 tsp.
- biljno ulje - 2-3 tbsp. kašike;
- sol, biber.
Priprema
- Vreli ili pecite u cveklu, a zatim očistite i isecite u trake.
- Na isti način razbiti jabuku.
- Lupite luk na tanke rezove, stisnite beli luk preko štampe.
- Kombinirajte sastojke u posudi, dopunite ulje, sol i biber.
Salata s kobasicom i piletinom
Jednostavna salata kuvane repe , kuvana dodatkom kuvana piletina, pogodna je za podnošenje na večeru ili za snack za svečani meni. Harmoničan i uravnotežen ukus lagane jarane ne ostavlja ravnodušnim ni običnim ljudima ni izbirljivim gurmanima.
Sastojci:
- repa - 400 g;
- orasi - 100 g;
- file od piletine - 400 g;
- beli luk (opciono) - 1 zub;
- prirodni jogurt - 0,5 čaše;
- zelenilo - 0.5 zraka;
- so, biber, začini.
Priprema
- Pileći filet kuvati dodavanjem soli i začina.
- Urezati meso na kocke.
- Sličan način isečenih kuvana repa.
- Orasi braon, zdrobljeni.
- Mešajte meso mesom povrća, dodajući oraščić, beli luk, zelenilo.
- Dodajte jogurt, so, biber, miješajte.